第476章 学徒工
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12月12日，周日清晨七点。
冬日的天光亮得晚，窗外薄雾蒙蒙，院子里早已响起叮叮当当的凿木、敲击声，夹杂着何雨柱洪亮的说话声，阵阵传入屋内。
郑岩在细碎的声响中缓缓苏醒，揉了揉惺忪的睡眼，坐起身穿上厚实的布棉袄。天寒地冻的腊月，北京的清晨寒气刺骨，屋内虽有余温，却依旧透着丝丝凉意。
推门走出卧房，只见院子里热火朝天。马家两兄弟正埋头忙活，何雨柱在一旁搭手帮忙递木料、扶家具。
郑岩笑着抬手打了声招呼，随后拎上搪瓷脸盆，径直走向洗漱间梳洗整理。
马家兄弟早在七号一早就拉着满满一车木料、半成品桌椅和太师椅、小炕桌赶了过来。
按照之前说的，两人先是帮郑岩盘了屋内的火炕，收尾妥当后，便着手给二楼打造成套家具。不少榫卯、框架的粗坯，他们在家中就提前加工完毕，到了主家只需要微调尺寸、拼接组装、打磨上活。
郑岩为人随和，没有提出特殊的花样要求，只嘱咐二人按常规样式打造即可，朴实耐用、规整大方就足够。
方才郑岩尚未睡醒，几人怕动静太大惊扰他休息，便只在院子里默默加工木料、打磨榫卯。此刻见郑岩起身洗漱，马家兄弟当即停下手里的活计，合力将沉重的木料、板材抬往二楼，何雨柱也主动上前搭把手，三人配合默契，有条不紊地搬运材料。
郑岩洗漱完毕，擦干净脸和手，听着二楼传来的木料挪动、敲击组装的声响，便知几人已经上楼开工。
伸手摸了摸衣兜，确认车钥匙揣在身上，仰头朝着二楼高声喊道：“师兄，辛苦你帮马哥他们搭把手照看一下，我去趟早市，买点菜回来！”
话音落下，不等楼上回应，郑岩便推开院门，踏着清晨的薄雾出门赶集。
日子平平淡淡，有条不紊地向前推进。
厂里获批学徒工试点的消息传开后，招收十三至十五岁困难职工子弟学徒的工作，也在工会的带领，后勤科、劳资科辅助下稳步推进。
自打《食堂员工守则》正式定稿张贴在新旧两大食堂的墙上，郑岩对食堂的管理也彻底走上了规范化的路子。从前他只管后厨菜品质量、出餐效率，只要众人踏实干活、饭菜达标，其余琐事从不多加干预。
但守则落地之后，便开始严格按照厂里的规章制度执行管理，主抓全员的卫生规范。从后厨灶台清洁、厨具归置，到工作人员着装整洁、个人卫生，全部立下标准，每日检查、逐项落实，一改食堂往日松散随意的风气。
与此同时，食堂的夜班值守制度也正式敲定落地。包括郑岩在内的四名掌勺大厨，轮流每晚值守；后厨帮厨、杂工也一一排好班次，一日一人、交替值班，为厂区夜班值守的保卫科同志提供一顿热乎的晚饭。
对于班组里有人对排班、卫生新规心生不满、私下抱怨的，郑岩不再像从前那般耐心劝说、反复解释，一律如实登记在册，汇总整理后交给刘月兴，由刘主任统一谈心教育，情节严重的直接上报后勤科处置，彻底杜绝后厨散漫懈怠的风气。
新规推行后，新食堂风气缓步改善，纪律比之前好了不少。主管食堂的后勤主任朱大春对此很满意，至于屡教不改的人，只等学徒工到位，立马把他们调离食堂，派往清洁组，或是调往车间的搬运组，让他们去干又脏又累的活。
转眼到了12月17日，周五，上午八点半。
冬日的厂区寒风凛冽，食堂后厨早已炉火正旺、热气蒸腾。郑岩一如往常，穿着干净的工服，站在案板前专心切配食材，刀工利落娴熟，有条不紊地准备着午间食材。
就在这时，食堂门口传来脚步声，刘月兴的声音随之响起：“郑岩，先停一停手头的活，过来一趟！”
郑岩闻声抬头，放下手中菜刀，拿过旁边的干净抹布擦净手上水渍，抬眼望去。只见刘月兴缓步走进后厨，身后跟着六个怯生生的半大孩子。
六个孩子身形都格外瘦小单薄，看着营养不良。其中四个是小姑娘，身形瘦弱，看着不过十岁出头的模样；两个男孩子稍大一些，约莫十三四岁。六人个头普遍偏矮，最高的男孩也堪堪一米五左右，一个个穿着洗得发白、打了补丁的旧棉袄，低着头、手足无措，看着格外让人心软。
郑岩心里顿时生出诧异，不用多想便知道，这应该就是厂里试点招收进食堂的学徒工。可这批孩子的年纪，未免也太小了些，最瘦小的小姑娘，看着根本达不到厂里规定的十三岁标准。
郑岩快步走上前，态度恭敬：“刘主任，您来了，是学徒工的安排下来了吗？”
刘月兴点点头，侧身朝身后的孩子们示意了一下，开口说道：“没错，这就是咱们食堂的学徒工。我把人带过来，你挑几个留在新食堂，剩下的我带回老食堂安置。”
郑岩眉头微微蹙起，语气带着几分疑惑与不解：“主任，当初讨论的学徒工，年龄划定的是十三到十五岁，难道上面调整了年龄要求？怎么还有看着才十岁左右的孩子？”
这话一出，原本低着头、惴惴不安的六个孩子，纷纷怯生生地抬起头，小心翼翼看了一眼神情严肃的郑岩，又连忙转头望向刘月兴，一双双清澈的眼睛里，满是忐忑与期盼。对他们而言，能进厂当学徒、有一份安稳活计、能吃上饱饭，就是天大的好事。
刘月兴看着这群瘦弱的孩子，脸上露出一抹无奈又酸涩的苦笑。他转头对着孩子们温和安抚道：“孩子们别怕，这位是咱们厂新食堂的副主任郑岩师傅，当初就是郑师傅最先提议招收学徒，帮扶咱们厂里的困难子弟。”
说完，转头看向郑岩，语气沉重了几分：“以前总觉得，建国之后战乱平息，百姓的日子总归是越来越好。我们搞工业建设、搞厂区发展困难重重，老百姓的生活就算不富裕，也该安稳度日。可这次走访摸排困难职工、招收学徒，才知道普通老百姓的日子，只是不用担惊受怕躲避战火了，温饱难题，依旧没有彻底解决。”
说罢，刘月兴从衣兜里摸出一盒香烟，抽出一支递给郑岩：“走，咱们出去说。”
又转头叮嘱六个孩子：“你们就在这里等着，不要乱跑，我们出去说两句话，马上就回来。”
郑岩接过香烟，跟着刘月兴走出闷热的后厨，来到空旷的职工用餐区，二人就近找了一张木质餐桌，坐在长条板凳上。
窗外寒风呼啸，屋内静谧无声。
刘月兴点燃香烟，深吸一口，缓缓道出实情：“这次工会、后勤科、劳资科的人逐户走访摸排，咱们厂在职职工里，日子拮据、家里老小吃不饱饭、真正困难的家庭，足足有三十户之多。刚刚那六个孩子，看着瘦小干瘪、个头低矮，实则都已经满十四岁了。就是因为家里常年缺粮少菜，一天只敢吃两顿粗粮稀粥，常年营养不良，才长得这般瘦小单薄。”
刘月兴吐出一口烟圈，眼底满是感慨与心疼，将烟蒂摁灭在脚下：“都是苦孩子啊。”
稍作平复，站起身：“不说这些了，咱们进去吧。你挑选几个孩子留在新食堂，剩下的我带回老食堂。不管家里多苦，进了咱们食堂干活，别的不敢保证，在食堂一天，中午这顿是绝对能让他们吃饱、吃暖的。”
郑岩闻言，心中五味杂陈，跟着起身的同时，轻声问道：“主任，既然厂里摸排出来三十户困难子弟，怎么只来了六个？剩下的孩子呢？”
刘月兴斜睨了他一眼，无奈笑道：“你倒是贪心，还想把三十个孩子全都塞进两个食堂？咱们就两个食堂，根本安置不下那么多人。”
随后放缓语气，耐心解释道：“这次招收三十名学徒，是厂里的首批试点名额。除了食堂安置一部分，其余身体条件合适、能干体力活的，分配到后勤科打杂、打理物资；读过书、识字明理、脑子灵活的优秀孩子，优先安排到厂办公室帮忙整理资料、打杂跑腿。”
“要是这次试点效果好，能切实缓解困难职工的生活压力，往后车间、保卫科、各个科室，都会陆续开放学徒岗位，帮更多职工家庭渡过难关。”
郑岩闻言重重点头，心中彻底了然。在这个百废待兴、艰苦建设的年代，国家和工厂处处为难，但始终惦记着底层百姓、一线职工的难处，一点点摸索、一步步帮扶，着实不易。
二人整理好情绪，转身重回后厨，准备敲定六个孩子的岗位分配。
12月12日，周日清晨七点。
冬日的天光亮得晚，窗外薄雾蒙蒙，院子里早已响起叮叮当当的凿木、敲击声，夹杂着何雨柱洪亮的说话声，阵阵传入屋内。
郑岩在细碎的声响中缓缓苏醒，揉了揉惺忪的睡眼，坐起身穿上厚实的布棉袄。天寒地冻的腊月，北京的清晨寒气刺骨，屋内虽有余温，却依旧透着丝丝凉意。
推门走出卧房，只见院子里热火朝天。马家两兄弟正埋头忙活，何雨柱在一旁搭手帮忙递木料、扶家具。
郑岩笑着抬手打了声招呼，随后拎上搪瓷脸盆，径直走向洗漱间梳洗整理。
马家兄弟早在七号一早就拉着满满一车木料、半成品桌椅和太师椅、小炕桌赶了过来。
按照之前说的，两人先是帮郑岩盘了屋内的火炕，收尾妥当后，便着手给二楼打造成套家具。不少榫卯、框架的粗坯，他们在家中就提前加工完毕，到了主家只需要微调尺寸、拼接组装、打磨上活。
郑岩为人随和，没有提出特殊的花样要求，只嘱咐二人按常规样式打造即可，朴实耐用、规整大方就足够。
方才郑岩尚未睡醒，几人怕动静太大惊扰他休息，便只在院子里默默加工木料、打磨榫卯。此刻见郑岩起身洗漱，马家兄弟当即停下手里的活计，合力将沉重的木料、板材抬往二楼，何雨柱也主动上前搭把手，三人配合默契，有条不紊地搬运材料。
郑岩洗漱完毕，擦干净脸和手，听着二楼传来的木料挪动、敲击组装的声响，便知几人已经上楼开工。
伸手摸了摸衣兜，确认车钥匙揣在身上，仰头朝着二楼高声喊道：“师兄，辛苦你帮马哥他们搭把手照看一下，我去趟早市，买点菜回来！”
话音落下，不等楼上回应，郑岩便推开院门，踏着清晨的薄雾出门赶集。
日子平平淡淡，有条不紊地向前推进。
厂里获批学徒工试点的消息传开后，招收十三至十五岁困难职工子弟学徒的工作，也在工会的带领，后勤科、劳资科辅助下稳步推进。
自打《食堂员工守则》正式定稿张贴在新旧两大食堂的墙上，郑岩对食堂的管理也彻底走上了规范化的路子。从前他只管后厨菜品质量、出餐效率，只要众人踏实干活、饭菜达标，其余琐事从不多加干预。
但守则落地之后，便开始严格按照厂里的规章制度执行管理，主抓全员的卫生规范。从后厨灶台清洁、厨具归置，到工作人员着装整洁、个人卫生，全部立下标准，每日检查、逐项落实，一改食堂往日松散随意的风气。
与此同时，食堂的夜班值守制度也正式敲定落地。包括郑岩在内的四名掌勺大厨，轮流每晚值守；后厨帮厨、杂工也一一排好班次，一日一人、交替值班，为厂区夜班值守的保卫科同志提供一顿热乎的晚饭。
对于班组里有人对排班、卫生新规心生不满、私下抱怨的，郑岩不再像从前那般耐心劝说、反复解释，一律如实登记在册，汇总整理后交给刘月兴，由刘主任统一谈心教育，情节严重的直接上报后勤科处置，彻底杜绝后厨散漫懈怠的风气。
新规推行后，新食堂风气缓步改善，纪律比之前好了不少。主管食堂的后勤主任朱大春对此很满意，至于屡教不改的人，只等学徒工到位，立马把他们调离食堂，派往清洁组，或是调往车间的搬运组，让他们去干又脏又累的活。
转眼到了12月17日，周五，上午八点半。
冬日的厂区寒风凛冽，食堂后厨早已炉火正旺、热气蒸腾。郑岩一如往常，穿着干净的工服，站在案板前专心切配食材，刀工利落娴熟，有条不紊地准备着午间食材。
就在这时，食堂门口传来脚步声，刘月兴的声音随之响起：“郑岩，先停一停手头的活，过来一趟！”
郑岩闻声抬头，放下手中菜刀，拿过旁边的干净抹布擦净手上水渍，抬眼望去。只见刘月兴缓步走进后厨，身后跟着六个怯生生的半大孩子。
六个孩子身形都格外瘦小单薄，看着营养不良。其中四个是小姑娘，身形瘦弱，看着不过十岁出头的模样；两个男孩子稍大一些，约莫十三四岁。六人个头普遍偏矮，最高的男孩也堪堪一米五左右，一个个穿着洗得发白、打了补丁的旧棉袄，低着头、手足无措，看着格外让人心软。
郑岩心里顿时生出诧异，不用多想便知道，这应该就是厂里试点招收进食堂的学徒工。可这批孩子的年纪，未免也太小了些，最瘦小的小姑娘，看着根本达不到厂里规定的十三岁标准。
郑岩快步走上前，态度恭敬：“刘主任，您来了，是学徒工的安排下来了吗？”
刘月兴点点头，侧身朝身后的孩子们示意了一下，开口说道：“没错，这就是咱们食堂的学徒工。我把人带过来，你挑几个留在新食堂，剩下的我带回老食堂安置。”
郑岩眉头微微蹙起，语气带着几分疑惑与不解：“主任，当初讨论的学徒工，年龄划定的是十三到十五岁，难道上面调整了年龄要求？怎么还有看着才十岁左右的孩子？”
这话一出，原本低着头、惴惴不安的六个孩子，纷纷怯生生地抬起头，小心翼翼看了一眼神情严肃的郑岩，又连忙转头望向刘月兴，一双双清澈的眼睛里，满是忐忑与期盼。对他们而言，能进厂当学徒、有一份安稳活计、能吃上饱饭，就是天大的好事。
刘月兴看着这群瘦弱的孩子，脸上露出一抹无奈又酸涩的苦笑。他转头对着孩子们温和安抚道：“孩子们别怕，这位是咱们厂新食堂的副主任郑岩师傅，当初就是郑师傅最先提议招收学徒，帮扶咱们厂里的困难子弟。”
说完，转头看向郑岩，语气沉重了几分：“以前总觉得，建国之后战乱平息，百姓的日子总归是越来越好。我们搞工业建设、搞厂区发展困难重重，老百姓的生活就算不富裕，也该安稳度日。可这次走访摸排困难职工、招收学徒，才知道普通老百姓的日子，只是不用担惊受怕躲避战火了，温饱难题，依旧没有彻底解决。”
说罢，刘月兴从衣兜里摸出一盒香烟，抽出一支递给郑岩：“走，咱们出去说。”
又转头叮嘱六个孩子：“你们就在这里等着，不要乱跑，我们出去说两句话，马上就回来。”
郑岩接过香烟，跟着刘月兴走出闷热的后厨，来到空旷的职工用餐区，二人就近找了一张木质餐桌，坐在长条板凳上。
窗外寒风呼啸，屋内静谧无声。
刘月兴点燃香烟，深吸一口，缓缓道出实情：“这次工会、后勤科、劳资科的人逐户走访摸排，咱们厂在职职工里，日子拮据、家里老小吃不饱饭、真正困难的家庭，足足有三十户之多。刚刚那六个孩子，看着瘦小干瘪、个头低矮，实则都已经满十四岁了。就是因为家里常年缺粮少菜，一天只敢吃两顿粗粮稀粥，常年营养不良，才长得这般瘦小单薄。”
刘月兴吐出一口烟圈，眼底满是感慨与心疼，将烟蒂摁灭在脚下：“都是苦孩子啊。”
稍作平复，站起身：“不说这些了，咱们进去吧。你挑选几个孩子留在新食堂，剩下的我带回老食堂。不管家里多苦，进了咱们食堂干活，别的不敢保证，在食堂一天，中午这顿是绝对能让他们吃饱、吃暖的。”
郑岩闻言，心中五味杂陈，跟着起身的同时，轻声问道：“主任，既然厂里摸排出来三十户困难子弟，怎么只来了六个？剩下的孩子呢？”
刘月兴斜睨了他一眼，无奈笑道：“你倒是贪心，还想把三十个孩子全都塞进两个食堂？咱们就两个食堂，根本安置不下那么多人。”
随后放缓语气，耐心解释道：“这次招收三十名学徒，是厂里的首批试点名额。除了食堂安置一部分，其余身体条件合适、能干体力活的，分配到后勤科打杂、打理物资；读过书、识字明理、脑子灵活的优秀孩子，优先安排到厂办公室帮忙整理资料、打杂跑腿。”
“要是这次试点效果好，能切实缓解困难职工的生活压力，往后车间、保卫科、各个科室，都会陆续开放学徒岗位，帮更多职工家庭渡过难关。”
郑岩闻言重重点头，心中彻底了然。在这个百废待兴、艰苦建设的年代，国家和工厂处处为难，但始终惦记着底层百姓、一线职工的难处，一点点摸索、一步步帮扶，着实不易。
二人整理好情绪，转身重回后厨，准备敲定六个孩子的岗位分配。