第119章 壮士断腕
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“怎么回事啊？我们排了半个多小时的队，饭票都买了，现在告诉我们没菜了？”
“就是啊！这么大的饭店，连口热饭都供不上，开什么门啊！”
大厅里挤满了饥肠辘辘的食客，几百号人的抱怨声汇聚在一起，仿佛要把新装修的玻璃幕墙给震碎。
在人群的隐秘角落里，几个穿着流里流气、明显是被刻意安插进来的地痞，正趁机煽风点火。
“我看这红星大食堂就是个骗子公司！把咱们的钱骗到手就想跑路！”
“退钱！不退钱今天咱们就把这破店给砸了！”
伴随着几声沉闷的撞击声，一个不锈钢的排队护栏被那几个地痞狠狠地踹翻在地，发出刺耳的声响。
恐慌和愤怒的情绪，在人群中迅速蔓延。眼看一场难以控制的群体性事件就要彻底爆发。
二楼，总经理办公室内。
隔着厚厚的楼板，依然能清晰地听到楼下传来的喧闹声和打砸声。
区域经理老李急得像热锅上的蚂蚁，额头上的冷汗顺着脸颊直往下滴。他双手撑在办公桌上，声音因为极度的恐慌而变了调。
“陈董！下面快顶不住了！那几个带头闹事的明显是商会和对面洋快餐雇来的流氓，咱们要是再不出餐，他们真敢带头砸店啊！”
老李咬了咬牙，仿佛下定了某种决心，压低声音凑近陈秋萍。
“陈董，我刚才联系了南城黑市的一个肉贩子。他手里有一批没经过‘市管阁’检疫的白条猪，价格便宜。虽然肉质稍微有点发酸，但咱们后厨的酱料味道重，多放点辣椒和八角，那些食客绝对吃不出来！”
“只要您点个头，我立刻让他走后门把肉送进来。先把眼前这关对付过去，保住咱们的招牌再说啊！”
站在一旁的许嘉听到这话，虽然心里觉得不妥，但在这种火烧眉毛的绝境下，她也犹豫了。前期几百万的投入，如果今天这块招牌被砸了，红星在省城就真的死无葬身之地了。
然而，陈秋萍坐在宽大的皮椅上，脸上的神色没有丝毫的动摇，反而透出一种前所未有的冷峻。
她缓缓地抬起头，那双深邃的眼眸冷冷地注视着老李。
“老李，你在餐饮行当里也干了十几年了。掩耳盗铃这种把戏，你觉得能长久吗？”
陈秋萍的声音不大，却带着一种不怒自威的压迫感，瞬间让老李打了个寒颤。
“用黑市的发酸猪肉，靠重油重辣去糊弄顾客。这种下三滥的手段，一旦被有心人挑破，或者真的吃坏了老百姓的肚子。到时候，咱们面临的就不只是砸店，而是‘六扇门’的通缉和彻底的万劫不复！”
陈秋萍站起身，走到落地窗前，看着楼下十字路口对面，那家生意冷清却依然挂着五彩气球的“凯丽炸鸡”。
她的内心，此刻无比清醒。
跨区域的中央厨房模式，在三十年后是餐饮界降维打击的利器。
但在八十年代末这个冷链物流几乎为零、地方保护主义盛行的时代，这无疑是一场豪赌。
领先时代半步是先驱，领先时代三步，就是先烈。
她低估了本土商会那张盘根错节的利益关系网，也高估了这个时代的基建能力。没有现代化的温控物流车，没有不受地方势力裹挟的独立供应链，她的宏大蓝图，终究是建立在沙滩上的楼阁。
输了就是输了。作为一名顶级的企业家，最可怕的不是失败，而是为了掩盖失败，去触碰不可饶恕的底线。
“走吧。”
陈秋萍转过身，从办公桌的抽屉里拿出一个白色的手持大喇叭，动作利落而果决。
“跟我下楼。”
许嘉和老李都愣住了，满脸错愕。
“师父，您下去干什么？下面那些人正在气头上，万一伤到您……”许嘉急忙想要阻拦。
“身为红星的掌舵人，遇到危机躲在办公室里算什么本事。”
陈秋萍推开门，高跟鞋踩在走廊的大理石地板上，发出沉稳而坚定的声响。
“我陈秋萍做生意，赢要赢得光明正大，输，也要输得坦坦荡荡。”
一楼大堂。
群情激奋的食客们正围着打菜窗口大声叫骂。几个地痞甚至已经抄起了椅子，准备砸碎点餐台上的玻璃。
就在这千钧一发之际。
“嗡——”
一阵尖锐的扩音器电流声，骤然在大厅的上方响起，刺耳的声音瞬间压制住了所有的喧闹。
众人下意识地抬起头，看向通往二楼的旋转楼梯。
只见陈秋萍穿着那件质地考究的驼色羊绒大衣，手里拿着大喇叭，步伐从容、神色冷峻地顺着楼梯缓缓走下。
她身上那种久居上位的沉稳气场，以及那种即使泰山崩于前也面不改色的镇定，瞬间震慑住了在场的所有人。
就连那几个准备砸店的地痞，也不由自主地放下了手里的椅子。
陈秋萍走到大堂中央，环视了一圈四周那些愤怒、疑惑的面孔。
随后，在所有人震惊的目光中，这位名震江东的女首富，竟然极其郑重地、深深地向着全场的食客鞠了一躬。
这一鞠躬，足足停顿了三秒钟。
大厅里瞬间安静得落针可闻。
陈秋萍直起腰，举起了手里的大喇叭。
“各位省城的父老乡亲，对不住大家了。我是红星餐饮的创始人，陈秋萍。”
她的声音通过喇叭传遍了每一个角落，没有推卸责任的油腔滑调，只有令人心生敬畏的坦诚。
“今天，大家拿着辛苦赚来的钱，在这里排了半天的队，却没能吃上一口热乎饭。这是我们红星的失职。”
人群中有人忍不住喊道：“陈老板，你们这么大的店，到底是怎么回事啊？难道连买菜的钱都没有了吗？”
陈秋萍看向那个发问的工人，认真地回答道：“钱，我们有。但是，我们遇到了比没钱更严重的问题。”
“红星大食堂之所以味道好，是因为我们对食材的新鲜度和安全性，有着绝对苛刻的要求。我们的核心食材，全部需要冷链运输。”
陈秋萍的语气渐渐变得冷厉，目光扫过角落里那几个心虚的地痞。
“但是，就在今天上午。我们从外省调拨的满载新鲜猪肉和蔬菜的冷藏车队，在省道上遭遇了人为的恶意拦截。车胎被扎，保鲜冰块被全数砸毁。”
“同时，省城本地的所有供货商，在某些势力的联合施压下，单方面撕毁了与我们的供货合同。”
“怎么回事啊？我们排了半个多小时的队，饭票都买了，现在告诉我们没菜了？”
“就是啊！这么大的饭店，连口热饭都供不上，开什么门啊！”
大厅里挤满了饥肠辘辘的食客，几百号人的抱怨声汇聚在一起，仿佛要把新装修的玻璃幕墙给震碎。
在人群的隐秘角落里，几个穿着流里流气、明显是被刻意安插进来的地痞，正趁机煽风点火。
“我看这红星大食堂就是个骗子公司！把咱们的钱骗到手就想跑路！”
“退钱！不退钱今天咱们就把这破店给砸了！”
伴随着几声沉闷的撞击声，一个不锈钢的排队护栏被那几个地痞狠狠地踹翻在地，发出刺耳的声响。
恐慌和愤怒的情绪，在人群中迅速蔓延。眼看一场难以控制的群体性事件就要彻底爆发。
二楼，总经理办公室内。
隔着厚厚的楼板，依然能清晰地听到楼下传来的喧闹声和打砸声。
区域经理老李急得像热锅上的蚂蚁，额头上的冷汗顺着脸颊直往下滴。他双手撑在办公桌上，声音因为极度的恐慌而变了调。
“陈董！下面快顶不住了！那几个带头闹事的明显是商会和对面洋快餐雇来的流氓，咱们要是再不出餐，他们真敢带头砸店啊！”
老李咬了咬牙，仿佛下定了某种决心，压低声音凑近陈秋萍。
“陈董，我刚才联系了南城黑市的一个肉贩子。他手里有一批没经过‘市管阁’检疫的白条猪，价格便宜。虽然肉质稍微有点发酸，但咱们后厨的酱料味道重，多放点辣椒和八角，那些食客绝对吃不出来！”
“只要您点个头，我立刻让他走后门把肉送进来。先把眼前这关对付过去，保住咱们的招牌再说啊！”
站在一旁的许嘉听到这话，虽然心里觉得不妥，但在这种火烧眉毛的绝境下，她也犹豫了。前期几百万的投入，如果今天这块招牌被砸了，红星在省城就真的死无葬身之地了。
然而，陈秋萍坐在宽大的皮椅上，脸上的神色没有丝毫的动摇，反而透出一种前所未有的冷峻。
她缓缓地抬起头，那双深邃的眼眸冷冷地注视着老李。
“老李，你在餐饮行当里也干了十几年了。掩耳盗铃这种把戏，你觉得能长久吗？”
陈秋萍的声音不大，却带着一种不怒自威的压迫感，瞬间让老李打了个寒颤。
“用黑市的发酸猪肉，靠重油重辣去糊弄顾客。这种下三滥的手段，一旦被有心人挑破，或者真的吃坏了老百姓的肚子。到时候，咱们面临的就不只是砸店，而是‘六扇门’的通缉和彻底的万劫不复！”
陈秋萍站起身，走到落地窗前，看着楼下十字路口对面，那家生意冷清却依然挂着五彩气球的“凯丽炸鸡”。
她的内心，此刻无比清醒。
跨区域的中央厨房模式，在三十年后是餐饮界降维打击的利器。
但在八十年代末这个冷链物流几乎为零、地方保护主义盛行的时代，这无疑是一场豪赌。
领先时代半步是先驱，领先时代三步，就是先烈。
她低估了本土商会那张盘根错节的利益关系网，也高估了这个时代的基建能力。没有现代化的温控物流车，没有不受地方势力裹挟的独立供应链，她的宏大蓝图，终究是建立在沙滩上的楼阁。
输了就是输了。作为一名顶级的企业家，最可怕的不是失败，而是为了掩盖失败，去触碰不可饶恕的底线。
“走吧。”
陈秋萍转过身，从办公桌的抽屉里拿出一个白色的手持大喇叭，动作利落而果决。
“跟我下楼。”
许嘉和老李都愣住了，满脸错愕。
“师父，您下去干什么？下面那些人正在气头上，万一伤到您……”许嘉急忙想要阻拦。
“身为红星的掌舵人，遇到危机躲在办公室里算什么本事。”
陈秋萍推开门，高跟鞋踩在走廊的大理石地板上，发出沉稳而坚定的声响。
“我陈秋萍做生意，赢要赢得光明正大，输，也要输得坦坦荡荡。”
一楼大堂。
群情激奋的食客们正围着打菜窗口大声叫骂。几个地痞甚至已经抄起了椅子，准备砸碎点餐台上的玻璃。
就在这千钧一发之际。
“嗡——”
一阵尖锐的扩音器电流声，骤然在大厅的上方响起，刺耳的声音瞬间压制住了所有的喧闹。
众人下意识地抬起头，看向通往二楼的旋转楼梯。
只见陈秋萍穿着那件质地考究的驼色羊绒大衣，手里拿着大喇叭，步伐从容、神色冷峻地顺着楼梯缓缓走下。
她身上那种久居上位的沉稳气场，以及那种即使泰山崩于前也面不改色的镇定，瞬间震慑住了在场的所有人。
就连那几个准备砸店的地痞，也不由自主地放下了手里的椅子。
陈秋萍走到大堂中央，环视了一圈四周那些愤怒、疑惑的面孔。
随后，在所有人震惊的目光中，这位名震江东的女首富，竟然极其郑重地、深深地向着全场的食客鞠了一躬。
这一鞠躬，足足停顿了三秒钟。
大厅里瞬间安静得落针可闻。
陈秋萍直起腰，举起了手里的大喇叭。
“各位省城的父老乡亲，对不住大家了。我是红星餐饮的创始人，陈秋萍。”
她的声音通过喇叭传遍了每一个角落，没有推卸责任的油腔滑调，只有令人心生敬畏的坦诚。
“今天，大家拿着辛苦赚来的钱，在这里排了半天的队，却没能吃上一口热乎饭。这是我们红星的失职。”
人群中有人忍不住喊道：“陈老板，你们这么大的店，到底是怎么回事啊？难道连买菜的钱都没有了吗？”
陈秋萍看向那个发问的工人，认真地回答道：“钱，我们有。但是，我们遇到了比没钱更严重的问题。”
“红星大食堂之所以味道好，是因为我们对食材的新鲜度和安全性，有着绝对苛刻的要求。我们的核心食材，全部需要冷链运输。”
陈秋萍的语气渐渐变得冷厉，目光扫过角落里那几个心虚的地痞。
“但是，就在今天上午。我们从外省调拨的满载新鲜猪肉和蔬菜的冷藏车队，在省道上遭遇了人为的恶意拦截。车胎被扎，保鲜冰块被全数砸毁。”
“同时，省城本地的所有供货商，在某些势力的联合施压下，单方面撕毁了与我们的供货合同。”