第378章 李世民亲自炒菜
收藏【零一小说wWw.db229.Com】，热门网络小说无弹窗免费阅读！
嬴政学着他的样子，涮了一片，蘸料，入口。
羊肉的鲜嫩、酱料的咸香、热腾腾的锅气瞬间在嘴里炸开。
确实......和平时吃的很不一样。
“不错。”
“热乎，自在。”
嬴政点头，又涮了一片。
“别有一番风味......”
扶苏迟疑了一下，也试着涮了一片。
吃完，严肃的表情稍微松动了些。
“陛下，公子，这土豆片得煮会儿，煮软了才好吃。”
刘季嘿嘿笑，又下了几片土豆。
三人围着咕嘟冒泡的小锅，你一筷子我一筷子。
殿里飘着肉香和热气。
“刘季，你这法子不错。”
“虽无豆腐，但有锅有肉，一样吃得痛快。”
嬴政吃得额头微微冒汗，忽然笑了。
“那可不！陛下，要我说啊，吃什么不重要。”
“重要的是这吃法热闹，自在！围着锅，想涮啥涮啥，多美！”
刘季正捞土豆片，顺嘴接。
“哎呀，这土豆吸了肉汤，比肉还香！陛下您尝尝！”
他捞起煮得绵软的土豆片，吹了吹，咬一口，满足地叹气。
“嗯，确实。”
嬴政也夹了片土豆，尝了尝，点头。
“扶苏，你觉得，这吃法如何？”
他看着锅里翻滚的热汤，忽然道。
“返璞归真，别有情趣。”
“只是......”
扶苏放下筷子，认真想了想。
“礼仪？”
“你看这天幕，后世之人，在衙门里都敢架锅煮豆腐，唱‘皇帝不及吾’。”
“朕在自己宫里，与臣、与子，围炉共食，热热闹闹，有何不可？”
嬴政笑了笑，指着锅。
“今日，不论礼仪，只论吃得痛快。”
他顿了顿，语气轻松了些。
“陛下圣明！吃得痛快，才是第一等大事！”
“来，臣敬陛下一口热汤！”
刘季赶紧举碗。
嬴政失笑，也端起碗，和他碰了一下。
扶苏看着父亲脸上罕见的、放松的笑意。
又看看锅里蒸腾的热气，终于也微微笑了，端起了碗。
三口锅，三个人，在初秋的咸阳宫里，吃得满头大汗，不亦乐乎。
至于豆腐是什么......
好像也没那么重要了。
大唐，贞观年间。
李世民真就挽起袖子，站到了灶台前。
面前摆着豆腐、猪油、虾米、黄酒、葱......一应俱全。
魏征终究是没扭过李世民。
“陛、陛下，油热了......下豆腐要轻......对，就这样......”
几个御厨围在旁边，声音发颤。
李世民拿着锅铲，有点笨拙地把豆腐块滑进锅里。
“滋啦——”
油响。
“哎哟！陛下小心溅着！”
魏征在旁边大呼小叫。
“闭嘴，朕又不是没下过厨......早年打仗，什么没做过。”
李世民嘴上硬，动作还是有点僵。
“翻身后，药酒一大杯......”
他盯着豆腐，默念天幕里那人的话。
“酒！满上！”
他下令。
旁边御厨赶紧递上早就温好的黄酒。
李世民接过，手腕一抬，琥珀色的酒液“哗”地淋下去。
火焰“腾”地窜起老高！
“陛下！”
魏征脸都白了，差点冲上来。
“无事，无事，要的就是这火候！”
李世民自己也吓了一跳，但强作镇定，拿着锅铲扒拉两下。
他额头有点冒汗，但眼睛亮晶晶的。
还真有点......好玩。
程咬金那边更热闹。
他负责“咸菜滚豆腐”，但觉得光豆腐太素。
“羊肉呢？切好的嫩羊肉给我端来！”
“还有那土豆，也切片！多切点！”
他架起一个小锅，倒进御厨熬了一上午的鲜汤，咕嘟咕嘟滚着。
“老程我改良改良！天幕上那是穷酸吃法，咱得吃豪华版！”
他大手一挥，豆腐、咸菜、羊肉、土豆片全往里丢。
房玄龄笑呵呵地拿着刀，在案板前切配菜。
他刀工居然不错，葱丝姜丝切得细细匀匀。
“玄龄，没想到你还有这一手？”
李世民抽空瞥了一眼，笑道。
“家父清廉，臣早年也常自己做饭......”
“这切菜，与处理公文异曲同工，皆要耐心细致。”
房玄龄慢条斯理。
魏征站在旁边。
看着这“君臣下厨”的荒唐景象，眉头拧得能夹死苍蝇。
但看陛下确实兴致高，程咬金咋咋呼呼但没真捣乱，房玄龄更是稳当......
“房公，某来帮你洗菜。”
他叹了口气，挽起袖子走过去。
“有劳魏大夫。”
房玄龄一愣，随即笑着让开位置。
魏征洗菜洗得一板一眼，每片叶子都翻过来冲三遍。
那边李世民开始数虾米。
“一、二、三......十六、十七、十八......嗯？好像少一个？”
他盯着碟子。
“陛下，数了三遍了，真是十八个......”
御厨快哭了。
“哦，那就是朕数错了。”
李世民面不改色，把虾米全扫进锅里。
轮到切葱了。
“细葱半寸许，切一百二十段......”
“这‘半寸许’是多少？”
李世民拿着刀，比划了一下。
“陛下，别管那个‘许’！就按您手指头半个关节那么长切！”
“一百二十段......咱切个大概就行！意思到了就成！”
程咬金凑过来。
“有理。”
李世民点头，开始切。
他切得慢，但认真。
魏征一边洗菜，一边忍不住抬眼偷看。
他嘴角微微抽了抽。
陛下切葱，怕是比批奏章还专注。
终于，李世民的“天幕煎豆腐”出锅了。
色泽还不错，就是有几块有点焦。
程咬金的“豪华版咸菜滚豆腐”也好了。
锅里堆得满满当当，香气扑鼻。
房玄龄和魏征也弄好了几样清爽小菜。
四人围坐在尚食局临时摆开的小桌前。
“来来，尝尝朕的手艺！”
李世民有点期待，又有点紧张。
“唔！香！陛下，您这手艺可以啊！”
程咬金先夹了一筷子豆腐，塞进嘴里，嚼了两下，眼睛瞪大。
李世民自己也尝了一口，外酥里嫩，味道......居然真不错！
“看来朕颇有庖厨天分。”
他松了口气，笑道。
嬴政学着他的样子，涮了一片，蘸料，入口。
羊肉的鲜嫩、酱料的咸香、热腾腾的锅气瞬间在嘴里炸开。
确实......和平时吃的很不一样。
“不错。”
“热乎，自在。”
嬴政点头，又涮了一片。
“别有一番风味......”
扶苏迟疑了一下，也试着涮了一片。
吃完，严肃的表情稍微松动了些。
“陛下，公子，这土豆片得煮会儿，煮软了才好吃。”
刘季嘿嘿笑，又下了几片土豆。
三人围着咕嘟冒泡的小锅，你一筷子我一筷子。
殿里飘着肉香和热气。
“刘季，你这法子不错。”
“虽无豆腐，但有锅有肉，一样吃得痛快。”
嬴政吃得额头微微冒汗，忽然笑了。
“那可不！陛下，要我说啊，吃什么不重要。”
“重要的是这吃法热闹，自在！围着锅，想涮啥涮啥，多美！”
刘季正捞土豆片，顺嘴接。
“哎呀，这土豆吸了肉汤，比肉还香！陛下您尝尝！”
他捞起煮得绵软的土豆片，吹了吹，咬一口，满足地叹气。
“嗯，确实。”
嬴政也夹了片土豆，尝了尝，点头。
“扶苏，你觉得，这吃法如何？”
他看着锅里翻滚的热汤，忽然道。
“返璞归真，别有情趣。”
“只是......”
扶苏放下筷子，认真想了想。
“礼仪？”
“你看这天幕，后世之人，在衙门里都敢架锅煮豆腐，唱‘皇帝不及吾’。”
“朕在自己宫里，与臣、与子，围炉共食，热热闹闹，有何不可？”
嬴政笑了笑，指着锅。
“今日，不论礼仪，只论吃得痛快。”
他顿了顿，语气轻松了些。
“陛下圣明！吃得痛快，才是第一等大事！”
“来，臣敬陛下一口热汤！”
刘季赶紧举碗。
嬴政失笑，也端起碗，和他碰了一下。
扶苏看着父亲脸上罕见的、放松的笑意。
又看看锅里蒸腾的热气，终于也微微笑了，端起了碗。
三口锅，三个人，在初秋的咸阳宫里，吃得满头大汗，不亦乐乎。
至于豆腐是什么......
好像也没那么重要了。
大唐，贞观年间。
李世民真就挽起袖子，站到了灶台前。
面前摆着豆腐、猪油、虾米、黄酒、葱......一应俱全。
魏征终究是没扭过李世民。
“陛、陛下，油热了......下豆腐要轻......对，就这样......”
几个御厨围在旁边，声音发颤。
李世民拿着锅铲，有点笨拙地把豆腐块滑进锅里。
“滋啦——”
油响。
“哎哟！陛下小心溅着！”
魏征在旁边大呼小叫。
“闭嘴，朕又不是没下过厨......早年打仗，什么没做过。”
李世民嘴上硬，动作还是有点僵。
“翻身后，药酒一大杯......”
他盯着豆腐，默念天幕里那人的话。
“酒！满上！”
他下令。
旁边御厨赶紧递上早就温好的黄酒。
李世民接过，手腕一抬，琥珀色的酒液“哗”地淋下去。
火焰“腾”地窜起老高！
“陛下！”
魏征脸都白了，差点冲上来。
“无事，无事，要的就是这火候！”
李世民自己也吓了一跳，但强作镇定，拿着锅铲扒拉两下。
他额头有点冒汗，但眼睛亮晶晶的。
还真有点......好玩。
程咬金那边更热闹。
他负责“咸菜滚豆腐”，但觉得光豆腐太素。
“羊肉呢？切好的嫩羊肉给我端来！”
“还有那土豆，也切片！多切点！”
他架起一个小锅，倒进御厨熬了一上午的鲜汤，咕嘟咕嘟滚着。
“老程我改良改良！天幕上那是穷酸吃法，咱得吃豪华版！”
他大手一挥，豆腐、咸菜、羊肉、土豆片全往里丢。
房玄龄笑呵呵地拿着刀，在案板前切配菜。
他刀工居然不错，葱丝姜丝切得细细匀匀。
“玄龄，没想到你还有这一手？”
李世民抽空瞥了一眼，笑道。
“家父清廉，臣早年也常自己做饭......”
“这切菜，与处理公文异曲同工，皆要耐心细致。”
房玄龄慢条斯理。
魏征站在旁边。
看着这“君臣下厨”的荒唐景象，眉头拧得能夹死苍蝇。
但看陛下确实兴致高，程咬金咋咋呼呼但没真捣乱，房玄龄更是稳当......
“房公，某来帮你洗菜。”
他叹了口气，挽起袖子走过去。
“有劳魏大夫。”
房玄龄一愣，随即笑着让开位置。
魏征洗菜洗得一板一眼，每片叶子都翻过来冲三遍。
那边李世民开始数虾米。
“一、二、三......十六、十七、十八......嗯？好像少一个？”
他盯着碟子。
“陛下，数了三遍了，真是十八个......”
御厨快哭了。
“哦，那就是朕数错了。”
李世民面不改色，把虾米全扫进锅里。
轮到切葱了。
“细葱半寸许，切一百二十段......”
“这‘半寸许’是多少？”
李世民拿着刀，比划了一下。
“陛下，别管那个‘许’！就按您手指头半个关节那么长切！”
“一百二十段......咱切个大概就行！意思到了就成！”
程咬金凑过来。
“有理。”
李世民点头，开始切。
他切得慢，但认真。
魏征一边洗菜，一边忍不住抬眼偷看。
他嘴角微微抽了抽。
陛下切葱，怕是比批奏章还专注。
终于，李世民的“天幕煎豆腐”出锅了。
色泽还不错，就是有几块有点焦。
程咬金的“豪华版咸菜滚豆腐”也好了。
锅里堆得满满当当，香气扑鼻。
房玄龄和魏征也弄好了几样清爽小菜。
四人围坐在尚食局临时摆开的小桌前。
“来来，尝尝朕的手艺！”
李世民有点期待，又有点紧张。
“唔！香！陛下，您这手艺可以啊！”
程咬金先夹了一筷子豆腐，塞进嘴里，嚼了两下，眼睛瞪大。
李世民自己也尝了一口，外酥里嫩，味道......居然真不错！
“看来朕颇有庖厨天分。”
他松了口气，笑道。