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    林阮从贴身口袋里摸出一个小纸包。

    油纸包得严严实实。

    边缘还带着折痕。

    “强哥。”她喊了一声。

    强哥立刻从水缸边跑过来。

    “嫂子,你吩咐。”

    林阮把纸包递过去。

    “拿着。”

    强哥接过来,捏了捏。

    “软乎乎的,这是啥?”

    “特调的香料。”

    林阮压低声音。

    “我刚才趁乱配的。”

    强哥把鼻子凑过去闻了闻。

    一股很特别的药香。

    不刺鼻。

    反而让人精神一振。

    “这玩意儿往锅里放?”强哥问。

    林阮摇摇头。

    “不放锅里。”

    “等会儿上菜,你去找传菜的人。”

    “把这粉末洒在清肺汤的托盘底部。”

    强哥瞪大了眼睛。

    “洒托盘底下?那不是浪费了吗!”

    他急得直拍大腿。

    “这好东西得让人吃进嘴里啊!”

    “不需要吃。”

    林阮指着刚出锅的清肺汤。

    “汤的温度很高。”

    “托盘也是烫的。”

    “香料遇热,味道会成倍挥发。”

    她顿了顿。

    “这叫利用气味铺垫。”

    强哥似懂非懂地挠了挠头。

    “气味还能铺垫?”

    “你按我说的做就行。”

    林阮拍了拍他的肩膀。

    “记住,千万别让人看见。”

    强哥立刻把纸包塞进怀里。

    “嫂子放心,干这个我最在行。”

    他转身就往外溜。

    前厅和后厨之间有一条长长的传菜通道。

    光线昏暗。

    墙皮有些脱落。

    一个穿着白衬衫的女服务员正推着餐车。

    餐车分了上下两层。

    轮子在青石板上发出骨碌碌的响声。

    强哥贴着墙根,从拐角处闪了出来。

    他一把按住餐车的扶手。

    “妹子,歇会儿。”

    女服务员吓得浑身一哆嗦。

    “你谁啊!”

    她往后退了一步。

    “别挡道,王书记催着上菜呢!”

    强哥没松手。

    他从兜里摸出两张崭新的一块钱纸币。

    直接塞进女服务员的围裙口袋里。

    女服务员愣住了。

    她低头看了一眼口袋里的绿票子。

    “你……你干嘛!”

    她伸手就要往外掏。

    “这钱我不能要!”

    强哥一把按住她的手背。

    “别急着拒绝。”

    “帮个小忙,这两块钱就是你的。”

    女服务员咽了口唾沫。

    两块钱。

    够她买好几斤肉了。

    她警惕地看着强哥。

    “什么忙?杀人放火我可不干。”

    强哥乐了。

    “杀什么人啊。”

    他指了指餐车下层的清肺汤。

    “看见这盅汤没?”

    女服务员点点头。

    “这是后厨那个女同志做的。”

    “对。”

    强哥凑近了一点。

    “这道汤,必须排在老赵的佛跳墙后面上。”

    女服务员连连摇头。

    “不行不行。”

    “王书记说了,所有的菜一起上。”

    “我不敢自作主张。”

    强哥冷嗤一声。

    “你傻啊。”

    “一起上,谁分得清好坏?”

    他盯着女服务员的眼睛。

    “你听好了。”

    “必须等省领导吃完老赵的佛跳墙。”

    “等他们放下筷子。”

    “你再把这盅清肺汤端上去。”

    女服务员咬着嘴唇。

    “万一领导等急了骂人怎么办?”

    “天塌下来有我们嫂子顶着。”

    强哥拍了拍胸脯。

    “你只管按我说的做。”

    “出了事,算我的。”

    女服务员犹豫了半天。

    她摸了摸口袋里的两块钱。

    “行。”

    她咬了咬牙。

    “我听你的。”

    “快快快!”

    通道那头传来王建国的喊声。

    王建国拿着手帕拼命擦汗。

    “领导都等急了!”

    他冲着女服务员喊。

    “餐车准备好没有!”

    女服务员赶紧站直身体。

    “准备好了,王书记。”

    王建国转头冲着主灶台大喊。

    “赵师傅,菜呢!”

    “让开让开!”

    老赵的徒弟端着一个硕大的托盘大步走过来。

    托盘上放着十几个精美的白瓷炖盅。

    他下巴昂得老高。

    恨不得用鼻孔看人。

    “没长眼啊,撞翻了省领导的菜你们赔得起吗!”

    徒弟冲着走廊里的几个帮厨大吼。

    帮厨们赶紧贴着墙根站好。

    大气都不敢出。

    徒弟走到餐车前。

    他斜着眼瞥了强哥一下。

    “滚一边去,别挡道。”

    强哥没理他。

    他往旁边退了半步,冷眼旁观。

    徒弟把托盘重重放在餐车上层。

    “给我推稳点!”

    他指着女服务员的鼻子。

    “这可是省城特级厨师做的佛跳墙。”

    “里面全是名贵海鲜。”

    “洒了一滴,卖了你也赔不起!”

    女服务员唯唯诺诺地点头。

    “知道了。”

    徒弟转身往回走。

    他还不忘回头嘲讽一句。

    “一锅洗锅水也想上桌。”

    他看着下层的清肺汤,满脸不屑。

    “等会儿省领导喝吐了,看你们怎么死。”

    强哥握紧了拳头。

    指关节咔咔作响。

    他强忍着没发作。

    等徒弟走远了。

    王建国也跟着回了前厅。

    强哥从怀里掏出那个油纸包。

    他小心翼翼地打开。

    里面是褐色的粉末。

    “你这是什么东西?”

    女服务员紧张地问。

    “不会是毒药吧!”

    “毒你个头。”

    强哥捏起一撮粉末。

    他弯下腰,凑到餐车下层。

    手指沿着清肺汤炖盅的底部边缘,均匀地抹了一圈。

    托盘底部还是滚烫的。

    粉末一接触热气,瞬间化开。

    一股奇异的清香立刻钻进了女服务员的鼻子里。

    清凉。

    提神。

    “好香啊。”

    她忍不住深吸了一口气。

    “这味道怎么比上面那层还要浓?”

    强哥油滑地拍了拍服务员的肩膀,满脸势在必得。

    “这就叫一物降一物。”

    “记住我说的话。”

    “等领导放下筷子再上。”

    女服务员用力点了点头。

    她推着餐车,稳稳地朝前厅走去。

    后厨门口。

    林阮靠在门框上。

    贺擎野像座铁塔一样站在她身侧。

    高大的身躯挡住了大半光线。

    “办妥了?”

    林阮看着走回来的强哥。

    强哥拍了拍手。

    “妥了。”

    “两块钱开路,那妹子答应得可痛快了。”

    贺擎野低头看着林阮。

    她手背上沾了一点面粉。

    他抬起手。

    粗糙的指腹轻轻擦掉那点白霜。

    动作极尽温柔。

    “为什么非要等他们吃完?”

    他声音低沉。

    带着一丝不解。

    林阮站直了身体。

    “海参没发透,腥味重。”

    “老赵强行加大火候。”

    “他又加了大量胡椒粉掩盖。”

    她冷嗤一声。

    “胡椒粉遇上海鲜腥味,只会适得其反。”

    “这种大杂烩吃下去,胃里肯定翻江倒海。”

    贺擎野挑了挑眉。

    “所以你的汤是用来解腻的?”

    “不光是解腻。”

    林阮转头看向前厅的方向。

    “人在极度油腻反胃的时候。”

    “对清香的味道最敏感。”

    “我那包香料里加了陈皮和薄荷。”

    “热气一催。”

    “香味直接冲天灵盖。”

    强哥在旁边听得一愣一愣的。

    “嫂子,你这招也太绝了!”

    “这简直是把老赵按在地上摩擦啊!”

    林阮没说话。

    她只是静静地看着那辆餐车越走越远。

    “有把握吗?”贺擎野问。

    “十成。”林阮回答。

    “如果他们不吃呢?”

    “由不得他们。”

    林阮语气笃定。

    “那股香味,没人能拒绝。”

    命运的齿轮开始转动。

    沉重的雕花双开门被推开,大堂里鼎沸的人声瞬间涌入后厨的走廊。

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