第395章
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一大爷点了点头:“行,我告诉他们了,明天凌晨五点,这个点儿行不?”
“没问题,就五点。”
接着,许大茂看了看手里的钱,又问:“明天还得买缸、买粮食,搞生产。一大爷,你说咱们用高粱酿酒好,还是用米酿?”
一大爷琢磨了片刻:“米酒好喝,还是酿米酒吧。”
“那就听你的,明天我去买米。”
许大茂心满意足,起身要走。一大爷叫住了他。
“大茂,你先别急,吃饭了没?”
“我回去再吃。”
“你一个人回去还得现做饭。我这儿有饭,凑合着吃两口?”
一大爷问。
“什么饭?”
“野菜饭,你别嫌不好。”
“嘿!中午我就吃了,香得很!晚上还有,那我就不客气了!”
一大爷端出一碗蒸好的野菜饭。
许大茂接过筷子,大口大口往嘴里扒。一大爷又给他倒了杯酒。
“喝点酒,顺顺饭。”
“谢谢一大爷!”
许大茂端起杯子抿了一口,整个人一下子愣住了。他盯着杯里的酒看了半天。
“一大爷,你这酒是哪儿来的?咋这么好喝?又香又甜,太够味儿了!”
“这是傻柱酿的。”
许大茂鼻子一抽,闻见那酒味儿就变了脸:“傻柱那 ** 酿的酒?香成这样了?不行,我得加把劲儿,等咱的酒出来了,指定不比他差!”
一大爷笑眯眯地接话:“要是咱也能酿出这水平的酒,还愁卖?”
许大茂越想越得意:“那必须把傻柱踩下去。今儿个我在徐家村还学了酱油咋做的,人家白送了我一桶。一大爷,你拿个桶来,我给你分点。”
“啊?那村子还自己造酱油?”
“可不。如今日子不好过,啥都得自个儿动手。”
一大爷乐呵呵地应了。许大茂转身出去,拎进来一个木桶,倒出一半酱油给了大爷。
许大茂咬着牙说:“我非得把傻柱摁下去不可!酒要搞,酱油也得搞。就是酱油发酵太慢,急死人。”
一大爷眉头一皱:“那还是搞酒吧,来得快。你看傻柱今儿个又卖了两三百斤。”
“啥?他卖了这么多?”
“可不是嘛。”
许大茂当场懵了,脑子飞速转着。一想到傻柱,他牙根都痒痒。
可傻柱今天确实风光。
中午那会儿,酒厂就热闹上了。好几十个客商跑来批发,一个个端着碗尝,点头夸个不停。都说傻柱的酒味儿特别,喝完就惦记,当场就下了预定单。
傻柱咧着嘴笑,嘴都合不上。
到了下午,他把剩下的两百多斤酒拉到了红星轧钢厂。工人们呼啦一下围上来,抢着买。厂里的领导也端着饭盒过来打酒。
傻柱在心底乐开了花——成了,这酒的名气算是打出去了。
没一会儿,又卖了一百多斤。
酒缸见底了。傻柱溜达到食堂门口,秦京茹正在那儿等着,瞧见他赶紧迎上去。
“当家的,今儿个卖了多少?”
“五百多斤,牛不牛?”
“我的天,整出这么多?你吃饭了没?”
“忙得忘了,中午那顿都没顾上。”
“哎哟,那你赶紧去吃点。厨房今儿蒸了包子,野猪肉白菜粉条馅儿的,香得很。还有凉拌黄瓜。你吃去,酒我来卖。”
傻柱眼睛一亮:“包子?那我得尝尝。”
他抬脚进了厨房,马华一见师傅来了,笑嘻嘻凑上来。
“师傅,吃包子不?”
“还有没有?”
“有有有,跟我来。”
马华领着他走到后厨,掀开笼屉递了个包子过去。傻柱张嘴狠狠咬了一口,马华又给端了一盘凉拌黄瓜。
“师傅,您去办公室坐着吃,我给您再烧碗酸辣汤去。”
傻柱道了声谢,端上包子和凉菜就进了自己那间办公室。他确实饿坏了,没一会儿工夫,三个包子就进了肚子。
马华端了碗酸辣汤进来,傻柱瞅了一眼,想喝上一口,可汤太烫,怕烫着嘴。他干脆端起装凉菜的盘子,仰头喝了一口里面的汤汁。
马华吓了一跳:“师父,您这是干啥?”
“噎着了。”
“我给您倒碗凉水去。”
马华赶紧跑出去,端了碗凉白开回来。
傻柱一口气灌了半碗,这才觉得顺过气来。歇了歇,他又拿起包子,夹着凉拌菜吃了起来。
这回他放慢了速度,不再狼吞虎咽。
傻柱转头问马华:“料汁快见底了吧?”
“快了。”
“明天我给你带一桶过来。”
“行。”
傻柱把包子吃完,又把那碗酸辣汤喝了个干净。他冲马华招呼道:“你去找个桶来,我送你一桶酒。”
马华摆摆手:“师父,我家有酒,不用了。”
“有也不用管,这酒你带回去让你爸尝尝,纯粮食酿的,喝着香,不上头。”
傻柱拍了拍他的肩膀。
马华没法子,只好去找了个桶。
傻柱笑着补了一句:“你跟其他厨师也说一声,谁想喝带桶来。”
马华一愣:“师父,人太多了吧?”
“没事,让大家尝尝味道。”
马华只得去叫了人。没一会儿,厨房里的师傅们都提着桶,围到了傻柱的三轮车跟前。
傻柱先给马华打了三斤,接着每人给了一斤。大伙儿谢过之后,提着酒回去了。
傻柱又卖了些酒,秦京茹也在一旁帮忙招呼。
卖得差不多了,傻柱跟秦京茹说:“你还没下班,先回去上班吧。钥匙给我,我回家做饭,晚上给你弄顿好的。”
秦京茹笑得眉眼弯弯,掏出钥匙递了过去:“老公,晚上吃什么好的?”
“你想吃啥?”
“要不吃火锅?”
傻柱点点头:“行,我去备菜。”
说完,他开着三轮车就去了菜市场。羊肉卷、鱼丸、肉丸、金针菇、火腿肠,还有土豆、山药、白菜,凡是想得到的配菜,他全买齐了。
又顺手拎了块牛肉、几斤面条和几条鲅鱼。
回到家,傻柱先把鲅鱼收拾干净,下锅炸透。接着搁了大把酱料和圣水,放锅里慢慢炖着。
牛肉切成丁,腌了一会儿,配上干辣椒,爆炒出一盘香喷喷的牛肉丁。
最后他才开始洗菜、切菜,把火锅要用的食材全都备好。
东西都弄齐了,傻柱点上火锅,倒上底料水,开火烧起来。他骑上车又去了厂里食堂,把秦京茹接回家。
秦京茹一进客厅,就闻到满屋子浓得化不开的香气……
秦京茹一进门就愣住了,鼻腔里全是香味,她忍不住问:“老公,你今天做的啥好东西,咋这么香?”
傻柱咧嘴一笑:“火锅,还弄了酱鲅鱼和爆炒牛肉丁。”
秦京茹一听,眼睛都亮了,笑得合不拢嘴。
傻柱把她拉到桌边坐下,夹了一条鲅鱼递过去:“尝尝。”
秦京茹咬了一口,满脸惊喜:“哇,这鲅鱼太香了,还有股酒味儿,真绝!”
“我特意用酒烹的。”
傻柱又夹了几块牛肉丁放到她碗里。秦京茹一尝,连连点头:“好吃,真好吃!”
傻柱看她吃得开心,自己也乐了,顺手把羊肉片下进火锅里。
锅里的水咕嘟咕嘟冒泡,没一会儿羊肉就变了色。
傻柱捞出来,递到秦京茹嘴边:“来,趁热。”
紧接着,他又把肉丸和鱼丸扔进锅里。
秦京茹也没闲着,夹了土豆、山药、白菜往锅里放。
傻柱看见羊肉又熟了,赶紧再给她夹。秦京茹也夹了一筷子羊肉,送到傻柱嘴里。
两个人你一口我一口,吃得满脸幸福。
过了一会儿,傻柱发现秦京茹不怎么夹肉了,笑着问:“要不要来点主食?”
“主食?有啥?”
“面条。”
“面条咋吃?”
“放火锅里煮,煮出来又香又鲜,比干吃强多了。”
秦京茹来了兴趣:“那试试。”
傻柱抓了一大把面条丢进锅里,煮了一会儿捞出来,盛了一盘子放在秦京茹面前,剩下的倒进自己碗里。
秦京茹夹起一筷子,吸溜一口,顿时瞪大眼睛:“哎哟,这面条真香!有肉味儿,还有菜香,滑溜溜的,太好吃了!”
她吃得停不下来,吧唧吧唧嘴,满脸满足。
傻柱也看得 ** ,见她嘴唇还在吧嗒,笑着问:“媳妇,吃痛快了没?”
“痛快了,这面条绝了!”
秦京茹高兴得不行,扑过去一把抱住傻柱。
傻柱低头亲了亲她的脸,随后一使劲,把她抱起来进了卧室。
秦京茹笑着喊了两声。等折腾完了,两人搂在一起,沉沉睡了过去。
第二天凌晨四点,傻柱醒了。
看了眼身边,秦京茹还在呼呼大睡。
他没吵她,轻手轻脚爬起来,钻进厨房做早饭。
煎了几个荷包蛋,自己先吃了两个,又灌了一瓶牛奶。
接着,他骑着自行车上了山。
到山上时,天还没完全亮,灰蒙蒙的一片。
树林前面飘着一层薄雾。
傻柱心想,这天气正合适,有点雾,野猪不容易发现人。
他钻进林子,四处找野猪的身影。
没走多远,就看见树荫底下蹲着一排黑影,一双双绿幽幽的眼睛忽闪忽闪的。
傻柱端起枪,瞄准了其中一头。
砰的一声, ** 出了膛。
惨叫声划破了林子里的安静,紧接着,到处是混乱的动静。
傻柱发现野猪没朝他冲过来,赶紧往枪管里塞好 ** 和铁砂,又把枪口对准另一头,扣下扳机。
“砰——”
又是一声哀嚎,野猪群炸了锅。
傻柱手脚麻利,再次装填好 ** ,抬手又是一枪。
“砰”
的一声响。
一大爷点了点头:“行,我告诉他们了,明天凌晨五点,这个点儿行不?”
“没问题,就五点。”
接着,许大茂看了看手里的钱,又问:“明天还得买缸、买粮食,搞生产。一大爷,你说咱们用高粱酿酒好,还是用米酿?”
一大爷琢磨了片刻:“米酒好喝,还是酿米酒吧。”
“那就听你的,明天我去买米。”
许大茂心满意足,起身要走。一大爷叫住了他。
“大茂,你先别急,吃饭了没?”
“我回去再吃。”
“你一个人回去还得现做饭。我这儿有饭,凑合着吃两口?”
一大爷问。
“什么饭?”
“野菜饭,你别嫌不好。”
“嘿!中午我就吃了,香得很!晚上还有,那我就不客气了!”
一大爷端出一碗蒸好的野菜饭。
许大茂接过筷子,大口大口往嘴里扒。一大爷又给他倒了杯酒。
“喝点酒,顺顺饭。”
“谢谢一大爷!”
许大茂端起杯子抿了一口,整个人一下子愣住了。他盯着杯里的酒看了半天。
“一大爷,你这酒是哪儿来的?咋这么好喝?又香又甜,太够味儿了!”
“这是傻柱酿的。”
许大茂鼻子一抽,闻见那酒味儿就变了脸:“傻柱那 ** 酿的酒?香成这样了?不行,我得加把劲儿,等咱的酒出来了,指定不比他差!”
一大爷笑眯眯地接话:“要是咱也能酿出这水平的酒,还愁卖?”
许大茂越想越得意:“那必须把傻柱踩下去。今儿个我在徐家村还学了酱油咋做的,人家白送了我一桶。一大爷,你拿个桶来,我给你分点。”
“啊?那村子还自己造酱油?”
“可不。如今日子不好过,啥都得自个儿动手。”
一大爷乐呵呵地应了。许大茂转身出去,拎进来一个木桶,倒出一半酱油给了大爷。
许大茂咬着牙说:“我非得把傻柱摁下去不可!酒要搞,酱油也得搞。就是酱油发酵太慢,急死人。”
一大爷眉头一皱:“那还是搞酒吧,来得快。你看傻柱今儿个又卖了两三百斤。”
“啥?他卖了这么多?”
“可不是嘛。”
许大茂当场懵了,脑子飞速转着。一想到傻柱,他牙根都痒痒。
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中午那会儿,酒厂就热闹上了。好几十个客商跑来批发,一个个端着碗尝,点头夸个不停。都说傻柱的酒味儿特别,喝完就惦记,当场就下了预定单。
傻柱咧着嘴笑,嘴都合不上。
到了下午,他把剩下的两百多斤酒拉到了红星轧钢厂。工人们呼啦一下围上来,抢着买。厂里的领导也端着饭盒过来打酒。
傻柱在心底乐开了花——成了,这酒的名气算是打出去了。
没一会儿,又卖了一百多斤。
酒缸见底了。傻柱溜达到食堂门口,秦京茹正在那儿等着,瞧见他赶紧迎上去。
“当家的,今儿个卖了多少?”
“五百多斤,牛不牛?”
“我的天,整出这么多?你吃饭了没?”
“忙得忘了,中午那顿都没顾上。”
“哎哟,那你赶紧去吃点。厨房今儿蒸了包子,野猪肉白菜粉条馅儿的,香得很。还有凉拌黄瓜。你吃去,酒我来卖。”
傻柱眼睛一亮:“包子?那我得尝尝。”
他抬脚进了厨房,马华一见师傅来了,笑嘻嘻凑上来。
“师傅,吃包子不?”
“还有没有?”
“有有有,跟我来。”
马华领着他走到后厨,掀开笼屉递了个包子过去。傻柱张嘴狠狠咬了一口,马华又给端了一盘凉拌黄瓜。
“师傅,您去办公室坐着吃,我给您再烧碗酸辣汤去。”
傻柱道了声谢,端上包子和凉菜就进了自己那间办公室。他确实饿坏了,没一会儿工夫,三个包子就进了肚子。
马华端了碗酸辣汤进来,傻柱瞅了一眼,想喝上一口,可汤太烫,怕烫着嘴。他干脆端起装凉菜的盘子,仰头喝了一口里面的汤汁。
马华吓了一跳:“师父,您这是干啥?”
“噎着了。”
“我给您倒碗凉水去。”
马华赶紧跑出去,端了碗凉白开回来。
傻柱一口气灌了半碗,这才觉得顺过气来。歇了歇,他又拿起包子,夹着凉拌菜吃了起来。
这回他放慢了速度,不再狼吞虎咽。
傻柱转头问马华:“料汁快见底了吧?”
“快了。”
“明天我给你带一桶过来。”
“行。”
傻柱把包子吃完,又把那碗酸辣汤喝了个干净。他冲马华招呼道:“你去找个桶来,我送你一桶酒。”
马华摆摆手:“师父,我家有酒,不用了。”
“有也不用管,这酒你带回去让你爸尝尝,纯粮食酿的,喝着香,不上头。”
傻柱拍了拍他的肩膀。
马华没法子,只好去找了个桶。
傻柱笑着补了一句:“你跟其他厨师也说一声,谁想喝带桶来。”
马华一愣:“师父,人太多了吧?”
“没事,让大家尝尝味道。”
马华只得去叫了人。没一会儿,厨房里的师傅们都提着桶,围到了傻柱的三轮车跟前。
傻柱先给马华打了三斤,接着每人给了一斤。大伙儿谢过之后,提着酒回去了。
傻柱又卖了些酒,秦京茹也在一旁帮忙招呼。
卖得差不多了,傻柱跟秦京茹说:“你还没下班,先回去上班吧。钥匙给我,我回家做饭,晚上给你弄顿好的。”
秦京茹笑得眉眼弯弯,掏出钥匙递了过去:“老公,晚上吃什么好的?”
“你想吃啥?”
“要不吃火锅?”
傻柱点点头:“行,我去备菜。”
说完,他开着三轮车就去了菜市场。羊肉卷、鱼丸、肉丸、金针菇、火腿肠,还有土豆、山药、白菜,凡是想得到的配菜,他全买齐了。
又顺手拎了块牛肉、几斤面条和几条鲅鱼。
回到家,傻柱先把鲅鱼收拾干净,下锅炸透。接着搁了大把酱料和圣水,放锅里慢慢炖着。
牛肉切成丁,腌了一会儿,配上干辣椒,爆炒出一盘香喷喷的牛肉丁。
最后他才开始洗菜、切菜,把火锅要用的食材全都备好。
东西都弄齐了,傻柱点上火锅,倒上底料水,开火烧起来。他骑上车又去了厂里食堂,把秦京茹接回家。
秦京茹一进客厅,就闻到满屋子浓得化不开的香气……
秦京茹一进门就愣住了,鼻腔里全是香味,她忍不住问:“老公,你今天做的啥好东西,咋这么香?”
傻柱咧嘴一笑:“火锅,还弄了酱鲅鱼和爆炒牛肉丁。”
秦京茹一听,眼睛都亮了,笑得合不拢嘴。
傻柱把她拉到桌边坐下,夹了一条鲅鱼递过去:“尝尝。”
秦京茹咬了一口,满脸惊喜:“哇,这鲅鱼太香了,还有股酒味儿,真绝!”
“我特意用酒烹的。”
傻柱又夹了几块牛肉丁放到她碗里。秦京茹一尝,连连点头:“好吃,真好吃!”
傻柱看她吃得开心,自己也乐了,顺手把羊肉片下进火锅里。
锅里的水咕嘟咕嘟冒泡,没一会儿羊肉就变了色。
傻柱捞出来,递到秦京茹嘴边:“来,趁热。”
紧接着,他又把肉丸和鱼丸扔进锅里。
秦京茹也没闲着,夹了土豆、山药、白菜往锅里放。
傻柱看见羊肉又熟了,赶紧再给她夹。秦京茹也夹了一筷子羊肉,送到傻柱嘴里。
两个人你一口我一口,吃得满脸幸福。
过了一会儿,傻柱发现秦京茹不怎么夹肉了,笑着问:“要不要来点主食?”
“主食?有啥?”
“面条。”
“面条咋吃?”
“放火锅里煮,煮出来又香又鲜,比干吃强多了。”
秦京茹来了兴趣:“那试试。”
傻柱抓了一大把面条丢进锅里,煮了一会儿捞出来,盛了一盘子放在秦京茹面前,剩下的倒进自己碗里。
秦京茹夹起一筷子,吸溜一口,顿时瞪大眼睛:“哎哟,这面条真香!有肉味儿,还有菜香,滑溜溜的,太好吃了!”
她吃得停不下来,吧唧吧唧嘴,满脸满足。
傻柱也看得 ** ,见她嘴唇还在吧嗒,笑着问:“媳妇,吃痛快了没?”
“痛快了,这面条绝了!”
秦京茹高兴得不行,扑过去一把抱住傻柱。
傻柱低头亲了亲她的脸,随后一使劲,把她抱起来进了卧室。
秦京茹笑着喊了两声。等折腾完了,两人搂在一起,沉沉睡了过去。
第二天凌晨四点,傻柱醒了。
看了眼身边,秦京茹还在呼呼大睡。
他没吵她,轻手轻脚爬起来,钻进厨房做早饭。
煎了几个荷包蛋,自己先吃了两个,又灌了一瓶牛奶。
接着,他骑着自行车上了山。
到山上时,天还没完全亮,灰蒙蒙的一片。
树林前面飘着一层薄雾。
傻柱心想,这天气正合适,有点雾,野猪不容易发现人。
他钻进林子,四处找野猪的身影。
没走多远,就看见树荫底下蹲着一排黑影,一双双绿幽幽的眼睛忽闪忽闪的。
傻柱端起枪,瞄准了其中一头。
砰的一声, ** 出了膛。
惨叫声划破了林子里的安静,紧接着,到处是混乱的动静。
傻柱发现野猪没朝他冲过来,赶紧往枪管里塞好 ** 和铁砂,又把枪口对准另一头,扣下扳机。
“砰——”
又是一声哀嚎,野猪群炸了锅。
傻柱手脚麻利,再次装填好 ** ,抬手又是一枪。
“砰”
的一声响。