第402章
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傻柱打发马华带上厨师去车间打听打听。马华到车间找了个买酒的工友问：“师傅，你今天买许大茂的酒了？”
“买了，唉，那哪是酒啊，简直是辣椒水，难喝得要命。”
“对啊，根本咽不下去，辣死人了！”
“那酒味儿太冲，上头，根本扛不住。”
马华笑着道了声谢，转身又钻进另一间车间打听情况。工友们七嘴八舌地抱怨，说许大茂那酒根本不是正经货，喝一口就上头，嗓子眼跟火烧似的。马华听完心里乐开了花，大步往回赶。半路上碰见几个认识的老厨师，大家一碰头，把打听来的消息全对上了。
每一个买过许大茂酒的人都在骂他。有人直接 ** 倒进了下水道，还说这辈子再也不碰许大茂的东西。马华高兴得直咧嘴，几个老厨师也跟着乐呵。
“还是咱们师父酿的酒靠谱。”
马华点头应道：“没错，回去就买师父的酒。”
“必须买师父的。”
马华带着大伙儿回到院子，跟傻柱原原本本说了一遍。傻柱听完，脸上笑开了花。
接着，傻柱拍了拍马华的肩膀：“华子，今天干得漂亮，师父得犒劳你。给你两只野鸡，你们几个拿去自个儿炖了喝一盅。酒不够了到家里拎，师父管够。”
“谢谢师父！谢谢师父！”
几个厨师弯腰道谢。
傻柱让秦京茹取了两只野鸡递给马华，随后带着秦京茹往家走。
进了家门，傻柱笑着对秦京茹说：“晚上咱炖个野鸡蘑菇，再炒个野鸡蛋配野韭菜，野猪肉加木耳爆一爆，怎么样？”
“太好了，肯定好吃，我就馋这个。”
傻柱进了厨房，先把野鸡收拾干净，剁成块。又从柜子里翻出一个野猪头，片下一块猪脸肉。接着拿出两根野猪尾巴和一个野猪心，丢进酱锅里卤上。秦京茹在旁边帮着把野韭菜摘净洗好。
傻柱先做野猪脸肉炒木耳。锅里烧水，把肉和野鸡块焯了一遍。然后热油，下葱姜蒜爆香，扔进一大把干辣椒段，辣味一冲，野猪肉的腥气就散了。再放豆瓣酱炒出红油，倒进肉片翻炒，等肉熟了，丢木耳进去，撒盐、味精、胡椒粉、生抽、香醋、白糖，翻两下就出锅。
跟着炒野鸡蛋配野韭菜，锅铲翻几下就搞定。最后是野鸡炖蘑菇，还是老规矩，葱姜蒜辣椒先爆锅，加豆瓣酱、辣酱、海鲜酱提鲜，倒进鸡块翻炒到七分熟，下蘑菇，添水炖煮。出锅前调盐、糖、醋、生抽、老抽，一气呵成。
四道菜端上桌，秦京茹凑过来，香味直往鼻子里钻。野鸡炖蘑菇颜色油亮，看着就馋人；野鸡蛋炒野韭菜，绿黄白搭在一处，赏心悦目；野猪肉炒木耳，肉片油光发亮，木耳黑亮脆嫩，胃口一下子就被勾起来了。
傻柱又去关了酱锅，捞出野猪尾巴和猪心，切片凉拌，端上桌摆好。
傻柱端起酒碗，准备开吃。
秦京茹笑着说：“今晚我就不喝了，你自己喝吧，我光吃菜。”
“成，你吃菜，我自个儿喝。”
傻柱把筷子递给秦京茹，她夹了块野猪肉炒木耳，塞进嘴里。
“哟，这木耳真够味儿，香！”
傻柱也笑了，夹了片木耳尝了尝，点了点头。
秦京茹又夹了野鸡蛋炒野韭菜，吃完一个劲儿夸这韭菜鲜。
傻柱抿了口酒：“媳妇，好吃就多吃点。”
他抓起根猪尾巴啃了起来。
秦京茹看着他问：“老公，明天你打算去卖酒？”
“明天必须卖，得把许大茂压下去，狠狠治治他。还有一大爷、二大爷他们。”
“是啊，今天工人们对许大茂的酒印象不好，明天咱们得把好印象拉回来。”
秦京茹听完笑了：“明天我帮你？”
“不用，你上班去，我一个人对付许大茂就够了。”
“那不行，不光是许大茂，还有一大爷、二大爷、闫解成他们呢。”
“你放心，再多禽兽也翻不了天。”
秦京茹点点头问：“你打算怎么卖？”
“明天凌晨还有客商来家里批发，剩下的不到二百斤，我拉厂里去卖。”
秦京茹有点不放心。
傻柱爽快地笑了：“你放心，我一个人就能把他们那群禽兽全收拾了。”
他夹了块鸡肉给秦京茹，“你好好吃饭，别瞎操心。”
秦京茹点点头，闷头吃饭。
吃完饭，两人回屋歇了。
第二天一早。
傻柱凌晨三点就爬了起来，客商已经上门了。
他挨个招呼，过秤、算账、收钱。
一直忙到五点，送走了二十多个买酒的客商。
看了看缸里，还剩一百多斤，不到二百斤。
傻柱找了个大酒壶， ** 全装进去，准备拉厂里卖。
秦京茹也起了，看着傻柱忙活。
她赶紧去做早饭。
昨晚的剩菜剩饭，热一热就行。
这时候，两个酿酒师傅也到了。
傻柱招呼他们一起吃早饭。
叮嘱俩人，想喝酒就去缸里打。
师傅们笑着说大早上不喝。
另一边，许大茂家从凌晨五点也热闹开了。
闫解成、闫解放、刘光齐、刘光天都来了。
一大爷、二大爷、三大爷也到齐。
他们七手八脚 ** 装上车，拉到厂里卖。
而且分开卖，四个人各占一个车间外的空地。
胡同口卖酒的老头扯着嗓子喊了半天，瞧见熟人赶紧凑上去，求人家好歹来上一碗。结果没一个人搭理他，全摆手躲开了。
许大茂那边也好不到哪去。他领着刘光天蹲在食堂门口摆摊，嗓子都喊哑了，愣是没人正眼瞧他们。好不容易瞅见个脸熟的，许大茂赶紧迎上去，话还没说完，对方劈头盖脸一顿臭骂，喷得他连头都抬不起来。
“许大茂，你自己喝过这玩意儿没有？跟马尿似的，你想 ** 谁啊？”
“这也叫酒？喝一口辣得嗓子眼都冒烟了！”
“我看你卖的是辣椒水，把我们当渣滓洞的烈士了吧？”
“说得对，我们还想多活两年，不想让你给整死！”
许大茂彻底懵了。
他赶紧舀了半碗灌进嘴里，那股辛辣冲得他直龇牙，眉头拧成一团，扭头看着刘光天说：“是有点难喝，我喝了都脑仁疼。”
刘光天压低嗓子：“哥，难喝咱也得咬牙卖，卖不掉也不行。不然本钱全打水漂了，这刚开张的酒厂就得关门。”
许大茂咬着后槽牙：“不行，我绝不能让厂子倒了！”
他想了想，说：“这儿不行，咱换个地儿。”
许大茂跑到一大爷、二大爷跟前一问，都没开张。又去找闫解成，对方直摇头，一瓶都没出去。许大茂一挥手：“走吧，咱上别处卖去。”
“啊？别处能好卖吗？”
“都是生面孔，没人认得咱，肯定比这儿强。”
几个人一合计，许大茂带着闫解成、闫解放、刘光齐、刘光天，骑上车跑到附近几个小区。这地方的住户不认识许大茂，居然真有人掏钱买酒。
五个人一下来了精神，扯开嗓子卖力吆喝。
没多大工夫，就卖出去了好大一批货。许大茂看着兜里的票子，乐得嘴都合不拢。
闫解成更是撒了欢，骑着车满小区乱窜，一口气跑了好几个地方。半天下来，带来的酒差不多全清空了。
许大茂眉开眼笑，冲闫解成几个得意地说：“怎么样？今儿这买卖不赖吧？”
“那是，真没白跑！”
几个人骑车往回走，正美滋滋算着账呢。
突然从路边蹿出来好几个汉子，手里拎着酒瓶子，直接把他们拦住了。为首的张口就吼：“站住！你们卖的什么破烂玩意儿，闻着就呛人，根本喝不下去！赶紧退钱！”
许大茂赶紧堆起笑脸：“几位大哥，这酒卖出去了哪有退的道理啊，对吧？”
“你们卖的那叫酒？比泔水还难喝！我就问一句，退不退？”
“这真不能退……”
“不退是吧？那行，报警！”
“对，赶紧报警，别让这几个骗子跑了！”
许大茂腿都软了，连忙摆手：“大哥们别报官，别报官！我退，我退还不成吗？”
“我买了两斤，两块钱！”
“我五斤，五块！”
“我三斤，三块！”
“我这儿十斤，退十块！”
“三十斤酒，喝一口差点没晕过去，赶紧退！”
一转眼功夫，堆在桌上的酒坛子退了一百多斤。
许大茂瞅着没人了，压低嗓子吩咐四个人赶紧撤。
闫解成、闫解放、刘光齐、刘光天蹬上自行车就跑，许大茂也从小胡同溜了。
傻柱开着车拉着酒到了红星轧钢厂。
四下里没看见许大茂那伙人影子，他心里咯噔一下，快步进了厨房。
“许大茂、闫解成他们没来厂里卖酒？”
马华笑了：“来是来了，没人买，走了。”
“人呢？”
“不知道。”
傻柱没再追问，扯开嗓子吆喝卖酒。
工人们提着桶围上来。
不少人张口就骂许大茂。
“那破酒什么玩意儿，难喝得要死！”
“还是何师傅的酒靠谱。”
“我要十斤！”
“我五斤，多囤点。”
“我两斤，明天还能买不？”
傻柱笑着说：“天天都有，你们直接上我家买。”
大伙乐了：“何师傅家近，走几步就到了。”
说话的功夫，队伍已经排出一条长龙。
傻柱心里盘算，今天带的酒不多，卖完就收摊。
果然，排到三十来号人的时候，酒缸见底了。
后面还排着老长的队伍。
傻柱打发马华带上厨师去车间打听打听。马华到车间找了个买酒的工友问：“师傅，你今天买许大茂的酒了？”
“买了，唉，那哪是酒啊，简直是辣椒水，难喝得要命。”
“对啊，根本咽不下去，辣死人了！”
“那酒味儿太冲，上头，根本扛不住。”
马华笑着道了声谢，转身又钻进另一间车间打听情况。工友们七嘴八舌地抱怨，说许大茂那酒根本不是正经货，喝一口就上头，嗓子眼跟火烧似的。马华听完心里乐开了花，大步往回赶。半路上碰见几个认识的老厨师，大家一碰头，把打听来的消息全对上了。
每一个买过许大茂酒的人都在骂他。有人直接 ** 倒进了下水道，还说这辈子再也不碰许大茂的东西。马华高兴得直咧嘴，几个老厨师也跟着乐呵。
“还是咱们师父酿的酒靠谱。”
马华点头应道：“没错，回去就买师父的酒。”
“必须买师父的。”
马华带着大伙儿回到院子，跟傻柱原原本本说了一遍。傻柱听完，脸上笑开了花。
接着，傻柱拍了拍马华的肩膀：“华子，今天干得漂亮，师父得犒劳你。给你两只野鸡，你们几个拿去自个儿炖了喝一盅。酒不够了到家里拎，师父管够。”
“谢谢师父！谢谢师父！”
几个厨师弯腰道谢。
傻柱让秦京茹取了两只野鸡递给马华，随后带着秦京茹往家走。
进了家门，傻柱笑着对秦京茹说：“晚上咱炖个野鸡蘑菇，再炒个野鸡蛋配野韭菜，野猪肉加木耳爆一爆，怎么样？”
“太好了，肯定好吃，我就馋这个。”
傻柱进了厨房，先把野鸡收拾干净，剁成块。又从柜子里翻出一个野猪头，片下一块猪脸肉。接着拿出两根野猪尾巴和一个野猪心，丢进酱锅里卤上。秦京茹在旁边帮着把野韭菜摘净洗好。
傻柱先做野猪脸肉炒木耳。锅里烧水，把肉和野鸡块焯了一遍。然后热油，下葱姜蒜爆香，扔进一大把干辣椒段，辣味一冲，野猪肉的腥气就散了。再放豆瓣酱炒出红油，倒进肉片翻炒，等肉熟了，丢木耳进去，撒盐、味精、胡椒粉、生抽、香醋、白糖，翻两下就出锅。
跟着炒野鸡蛋配野韭菜，锅铲翻几下就搞定。最后是野鸡炖蘑菇，还是老规矩，葱姜蒜辣椒先爆锅，加豆瓣酱、辣酱、海鲜酱提鲜，倒进鸡块翻炒到七分熟，下蘑菇，添水炖煮。出锅前调盐、糖、醋、生抽、老抽，一气呵成。
四道菜端上桌，秦京茹凑过来，香味直往鼻子里钻。野鸡炖蘑菇颜色油亮，看着就馋人；野鸡蛋炒野韭菜，绿黄白搭在一处，赏心悦目；野猪肉炒木耳，肉片油光发亮，木耳黑亮脆嫩，胃口一下子就被勾起来了。
傻柱又去关了酱锅，捞出野猪尾巴和猪心，切片凉拌，端上桌摆好。
傻柱端起酒碗，准备开吃。
秦京茹笑着说：“今晚我就不喝了，你自己喝吧，我光吃菜。”
“成，你吃菜，我自个儿喝。”
傻柱把筷子递给秦京茹，她夹了块野猪肉炒木耳，塞进嘴里。
“哟，这木耳真够味儿，香！”
傻柱也笑了，夹了片木耳尝了尝，点了点头。
秦京茹又夹了野鸡蛋炒野韭菜，吃完一个劲儿夸这韭菜鲜。
傻柱抿了口酒：“媳妇，好吃就多吃点。”
他抓起根猪尾巴啃了起来。
秦京茹看着他问：“老公，明天你打算去卖酒？”
“明天必须卖，得把许大茂压下去，狠狠治治他。还有一大爷、二大爷他们。”
“是啊，今天工人们对许大茂的酒印象不好，明天咱们得把好印象拉回来。”
秦京茹听完笑了：“明天我帮你？”
“不用，你上班去，我一个人对付许大茂就够了。”
“那不行，不光是许大茂，还有一大爷、二大爷、闫解成他们呢。”
“你放心，再多禽兽也翻不了天。”
秦京茹点点头问：“你打算怎么卖？”
“明天凌晨还有客商来家里批发，剩下的不到二百斤，我拉厂里去卖。”
秦京茹有点不放心。
傻柱爽快地笑了：“你放心，我一个人就能把他们那群禽兽全收拾了。”
他夹了块鸡肉给秦京茹，“你好好吃饭，别瞎操心。”
秦京茹点点头，闷头吃饭。
吃完饭，两人回屋歇了。
第二天一早。
傻柱凌晨三点就爬了起来，客商已经上门了。
他挨个招呼，过秤、算账、收钱。
一直忙到五点，送走了二十多个买酒的客商。
看了看缸里，还剩一百多斤，不到二百斤。
傻柱找了个大酒壶， ** 全装进去，准备拉厂里卖。
秦京茹也起了，看着傻柱忙活。
她赶紧去做早饭。
昨晚的剩菜剩饭，热一热就行。
这时候，两个酿酒师傅也到了。
傻柱招呼他们一起吃早饭。
叮嘱俩人，想喝酒就去缸里打。
师傅们笑着说大早上不喝。
另一边，许大茂家从凌晨五点也热闹开了。
闫解成、闫解放、刘光齐、刘光天都来了。
一大爷、二大爷、三大爷也到齐。
他们七手八脚 ** 装上车，拉到厂里卖。
而且分开卖，四个人各占一个车间外的空地。
胡同口卖酒的老头扯着嗓子喊了半天，瞧见熟人赶紧凑上去，求人家好歹来上一碗。结果没一个人搭理他，全摆手躲开了。
许大茂那边也好不到哪去。他领着刘光天蹲在食堂门口摆摊，嗓子都喊哑了，愣是没人正眼瞧他们。好不容易瞅见个脸熟的，许大茂赶紧迎上去，话还没说完，对方劈头盖脸一顿臭骂，喷得他连头都抬不起来。
“许大茂，你自己喝过这玩意儿没有？跟马尿似的，你想 ** 谁啊？”
“这也叫酒？喝一口辣得嗓子眼都冒烟了！”
“我看你卖的是辣椒水，把我们当渣滓洞的烈士了吧？”
“说得对，我们还想多活两年，不想让你给整死！”
许大茂彻底懵了。
他赶紧舀了半碗灌进嘴里，那股辛辣冲得他直龇牙，眉头拧成一团，扭头看着刘光天说：“是有点难喝，我喝了都脑仁疼。”
刘光天压低嗓子：“哥，难喝咱也得咬牙卖，卖不掉也不行。不然本钱全打水漂了，这刚开张的酒厂就得关门。”
许大茂咬着后槽牙：“不行，我绝不能让厂子倒了！”
他想了想，说：“这儿不行，咱换个地儿。”
许大茂跑到一大爷、二大爷跟前一问，都没开张。又去找闫解成，对方直摇头，一瓶都没出去。许大茂一挥手：“走吧，咱上别处卖去。”
“啊？别处能好卖吗？”
“都是生面孔，没人认得咱，肯定比这儿强。”
几个人一合计，许大茂带着闫解成、闫解放、刘光齐、刘光天，骑上车跑到附近几个小区。这地方的住户不认识许大茂，居然真有人掏钱买酒。
五个人一下来了精神，扯开嗓子卖力吆喝。
没多大工夫，就卖出去了好大一批货。许大茂看着兜里的票子，乐得嘴都合不拢。
闫解成更是撒了欢，骑着车满小区乱窜，一口气跑了好几个地方。半天下来，带来的酒差不多全清空了。
许大茂眉开眼笑，冲闫解成几个得意地说：“怎么样？今儿这买卖不赖吧？”
“那是，真没白跑！”
几个人骑车往回走，正美滋滋算着账呢。
突然从路边蹿出来好几个汉子，手里拎着酒瓶子，直接把他们拦住了。为首的张口就吼：“站住！你们卖的什么破烂玩意儿，闻着就呛人，根本喝不下去！赶紧退钱！”
许大茂赶紧堆起笑脸：“几位大哥，这酒卖出去了哪有退的道理啊，对吧？”
“你们卖的那叫酒？比泔水还难喝！我就问一句，退不退？”
“这真不能退……”
“不退是吧？那行，报警！”
“对，赶紧报警，别让这几个骗子跑了！”
许大茂腿都软了，连忙摆手：“大哥们别报官，别报官！我退，我退还不成吗？”
“我买了两斤，两块钱！”
“我五斤，五块！”
“我三斤，三块！”
“我这儿十斤，退十块！”
“三十斤酒，喝一口差点没晕过去，赶紧退！”
一转眼功夫，堆在桌上的酒坛子退了一百多斤。
许大茂瞅着没人了，压低嗓子吩咐四个人赶紧撤。
闫解成、闫解放、刘光齐、刘光天蹬上自行车就跑，许大茂也从小胡同溜了。
傻柱开着车拉着酒到了红星轧钢厂。
四下里没看见许大茂那伙人影子，他心里咯噔一下，快步进了厨房。
“许大茂、闫解成他们没来厂里卖酒？”
马华笑了：“来是来了，没人买，走了。”
“人呢？”
“不知道。”
傻柱没再追问，扯开嗓子吆喝卖酒。
工人们提着桶围上来。
不少人张口就骂许大茂。
“那破酒什么玩意儿，难喝得要死！”
“还是何师傅的酒靠谱。”
“我要十斤！”
“我五斤，多囤点。”
“我两斤，明天还能买不？”
傻柱笑着说：“天天都有，你们直接上我家买。”
大伙乐了：“何师傅家近，走几步就到了。”
说话的功夫，队伍已经排出一条长龙。
傻柱心里盘算，今天带的酒不多，卖完就收摊。
果然，排到三十来号人的时候，酒缸见底了。
后面还排着老长的队伍。