第403章
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傻柱拱了拱手:“各位师傅,今儿的酒卖完了。想买的下回上家里,我家随时都在酿。”
“何师傅,你现在回家?”
“回。”
“那正好,跟着你去。”
傻柱乐呵呵一摆手:“行,走!”
秦京茹瞅见他回来,笑盈盈地问:“老公,不吃饭啊?食堂有包子。”
“拿一个垫垫肚子。”
秦京茹小跑进厨房,抓了四个包子递过来。
傻柱一手扶着车把,一手拿着包子啃,脚蹬着车子往前走。
工人们跟在后头。
到家后,傻柱看见两个酿酒的师傅又整出了三百多斤酒。
他二话不说,摆开摊子接着卖。
工人们递桶,他一个个伺候。
三百斤酒眨眼就见了底。
剩下几个没买到的工人,脸上挂不住了。
傻柱赶紧安抚:“别急,新酒马上出锅。”
有人说:“得回去上班了。”
傻柱笑着拍胸脯:“你们随时来,我都接着。”
工人们道了声谢,赶着上班去了。
傻柱看着空酒缸,问那两个师傅:“还得多久出酒?”
“二十分钟。”
傻柱笑着说:“还得等二十分钟,你俩先垫垫肚子,吃个包子,我这就去整饭。”
他把包子递过去,两个工人接过来道了声谢,埋头啃了起来。
傻柱又说:“看样子我这酒路子打开了,得再招个人过来,以后卖酒的时候也有人搭把手。你们俩从秦家村再给我介绍一个成不?”
“成,明天就给你带个人过来。”
“那敢情好,工钱跟你们一样。我给你们做饭去。”
傻柱转身进了厨房,翻出野猪脸上的肉,切了点尖椒。又拿了几颗野鸡蛋。
他弄了一盘野猪肉炒尖椒,一盘野鸡蛋炒西红柿,再蒸了几个窝头。这才招呼两个工人过来吃饭。
俩人进了客厅。
傻柱笑着说:“早上没喝酒,中午整点吧。缸底还有一点,凑一凑够咱们仨喝的。”
“我去打。”
一个工人跑进车间,端了一碗酒回来。
傻柱洗干净三个杯子, ** 倒上。
三个人举起杯碰了一下。
傻柱说:“两位师傅,这杯酒我敬你们,辛苦大伙了。多吃菜,多喝酒。”
“谢了!”
“谢了!”
俩人拿起窝头就着菜吃。
傻柱也撕了块窝头,夹了点菜塞嘴里。
他又说:“你们平时在家吃不上这么好的肉吧?这是野猪肉,多吃点。”
傻柱一边吃一边跟两个工人扯闲篇,几个人聊得挺热乎。
傻柱又说:“等我这买卖做大了,酒卖得好了,我再弄个蒸笼,搞大批量生产。只要赚钱,我就扩规模。”
“太好了,我们跟着你干。”
“没问题,我把你俩当铁哥们儿了。”
两个工人一听这话,挺感动,举起杯子又敬了傻柱一杯。
三个人吃得开心。
正吃着,车间那边突然传来“哗哗哗”
的水声。
两个工人一下子站起来:“出酒了!得赶紧去看锅炉。”
傻柱也说:“我也去。”
三个人进了车间。
果然,酒正往外流,一股一股的,顺着管子灌进桶里。傻柱瞅了一眼,流量还不大,刚开头。两个工人把火烧旺了,酒水立马冲得猛起来,跟喷泉似的往桶里灌。
傻柱看着,咧嘴笑了。
两个师傅开始收拾下一锅发酵好的高粱米,准备等这锅酒蒸完,马上接上继续蒸。
傻柱也搭把手帮忙。
没多大功夫,酒水流得慢了。
傻柱看了一眼桶里的酒,问:“这一锅能出多少?”
“三百斤没问题。”
傻柱又问:“现在一天能蒸几锅?”
“昨天蒸了七锅。”
傻柱乐了:“七锅,行啊。”
“行啊,绝对没问题。要是想再出一锅酒,那就多熬一会儿。”
“成,我琢磨琢磨。只要生意能撑住,加班我也认了。”
傻柱交代完两个师傅,转身进了卧室。他打神豪系统里的灵泉空间,拎出一桶圣水。
到了厨房,傻柱用圣水熬出一锅灵魂料汁。他把圣水和料汁搬上三轮车,一路骑到红星轧钢厂食堂。
傻柱提着两桶料汁进了后厨,把马华叫过来。
“马华,今儿给你送两样料汁。记住了,省着点用。”
“师父,我记下了。”
傻柱在后厨转了一圈,瞅了瞅。灶台擦得锃亮,地面也干净。
他放心地点点头。
现在他不常来上班,但厨师长的位子还是他的。这是杨爱国批的。只要他不辞职,这食堂的厨师长就是他。
傻柱琢磨着,既然挂着这个名,有空就得来盯两眼。今天正好有点闲,他决定把后厨好好查一遍。
转完一圈,傻柱走到秦京茹跟前。
秦京茹乐呵呵地问:“老公,你下午没事了?”
“没什么事,过来搭把手。”
“不用不用,我这儿都忙完了。等着吃晚饭就行。”
“是吗?晚上吃什么?”
“晚上煮个汤,中午剩的包子还有。”
傻柱一愣,点点头:“挺好,大包子香得很。”
秦京茹笑了一声:“你这标准够低的啊?”
“低什么?羊肉萝卜汤,这还不算高?”
“得嘞,我跟马华说一声,你师父晚上要喝羊肉萝卜汤。”
秦京茹笑嘻嘻地进了后厨。
她冲马华喊:“你师父想喝羊肉萝卜汤。”
“好嘞,我马上做。”
马华让一个厨师拿羊肉和萝卜过来。他吩咐道:“羊肉切片,萝卜切丝。”
厨师麻利地动手。
马华开火,热锅里放了一块羊油。油化了,他扔进葱姜蒜爆香,又加了八角、香叶这些香料。香味一出来,他倒进圣水和灵魂料汁。
最后羊肉下锅,一通翻炒。
加水,炖上。
等锅开了,马华把萝卜丝倒进去。水一滚,淀粉勾芡,出锅。
秦京茹闻到香味,跑去找傻柱。
“何大厨,羊肉汤好了,赶紧吃晚饭!”
傻柱笑了笑,他头一回见秦京茹这么调皮。
他走进厨房,马华端上一碗羊肉汤。
“师父,蒸箱里有包子。今儿包子配汤。”
傻柱乐了:“好饭,真香。”
傻柱和秦京茹一块儿去了办公室。秦京茹拿来辣椒油,傻柱往汤里点了几滴。
羊肉汤那股鲜味立刻冒出来了。
傻柱多喝了两口,忍不住咂咂嘴:“嘿,马华这手艺真没得说,羊肉汤做得挺地道。”
秦京茹跟着尝了一口,点点头:“确实,这汤味道正得很。”
她瞅着傻柱一边啃包子一边喝汤,脸上带着笑。
傻柱忽然凑近,压低声音:“媳妇,跟你说个事儿。”
秦京茹一愣:“啥事?”
“到了后厨,别老端着架子压马华。记住了,现在他是你领导。”
秦京茹笑了,连连摆手:“放心吧,我没拿师娘那套去管他。你甭操心,我心里有数。”
傻柱点点头,咬了口包子,没再多说。
许大茂一回家就气炸了。
躺在床上,翻来覆去睡不着。
越想越窝火——自己酿的酒,怎么就那么难喝?
居然还有人跑来退货。
闫解成跑过来问:“哥,咱还接着酿吗?不酿的话……”
“酿!怎么能不酿?不酿咱不就彻底完蛋了?”
“可这酒根本卖不动啊……”
“卖不动也得酿,先酿出来,再想办法往外推。你赶紧去买米。”
“行,我这就去。”
闫解成骑上车就往外跑。买了米回来,立马开始干活。
许大茂坐在屋里,气得直咬牙,脑袋里翻来覆去地想主意。
可想了大半天,还是没辙。
一直挨到天黑。
一大爷、二大爷、三大爷下了班,直接奔许大茂家来了。
一进门,就听说有人拎着酒来退货,一大爷吓了一跳:“怎么搞的?出了这种事?”
“那些人也太缺德了。酒都买走了,喝不死人,又没掺假,非要退!”
“是,酒是差点味儿,但总归是正经酒啊。”
“那咱咋办?”
“还能咋办?明天继续卖,硬着头皮也得顶上去。不然钱都赔光了。”
“成。明天换个地方,去周围小区转转,不行就去别的地儿。京城大了去了,北城、南城人多,咱们去那边试试。”
“行,明天直奔南城。”
说完,三个大爷直接进了车间,帮着大伙儿一块酿酒。
许大茂笑着喊:“今晚加个班,多弄点出来。明天四个人出去卖,家里就没人干活了。”
“加就加,干到十二点。我们仨老家伙给你搭把手。”
闫解成点点头,没二话。
第二天天刚蒙蒙亮,闫解成、闫解放、刘光天、刘光齐一人拉上一车酒,直接出发了。
四个人在南城分头行动。
卖得还挺顺。
买酒的街坊排起了长队。
没多久,一百多斤酒就见了底。
他们早商量好了:打一枪换一个地方。
在一个小区或者一条街卖一会儿,赶紧收摊,换到另一个地方。
等四个人 ** 全卖完,天都快黑了。
饿着肚子,蹬着车一路猛赶。
还得时不时留心,躲着那些“踩雷”
的地方。
买到酒的街坊们回去一尝,立马发现问题了。
这酒根本不对劲,分明是被坑了。
不少人火冒三丈,扭头就去找那卖酒的几个小子。
可说来也怪,一大群人满大街追来追去,愣是没见到那四个人的影儿。
几个人侥幸脱了身,凑到了一块。
“哥,你那酒卖得咋样?”
“早卖光了,你的呢?”
“我也全出完了。”
“没人来找咱退酒?”
傻柱拱了拱手:“各位师傅,今儿的酒卖完了。想买的下回上家里,我家随时都在酿。”
“何师傅,你现在回家?”
“回。”
“那正好,跟着你去。”
傻柱乐呵呵一摆手:“行,走!”
秦京茹瞅见他回来,笑盈盈地问:“老公,不吃饭啊?食堂有包子。”
“拿一个垫垫肚子。”
秦京茹小跑进厨房,抓了四个包子递过来。
傻柱一手扶着车把,一手拿着包子啃,脚蹬着车子往前走。
工人们跟在后头。
到家后,傻柱看见两个酿酒的师傅又整出了三百多斤酒。
他二话不说,摆开摊子接着卖。
工人们递桶,他一个个伺候。
三百斤酒眨眼就见了底。
剩下几个没买到的工人,脸上挂不住了。
傻柱赶紧安抚:“别急,新酒马上出锅。”
有人说:“得回去上班了。”
傻柱笑着拍胸脯:“你们随时来,我都接着。”
工人们道了声谢,赶着上班去了。
傻柱看着空酒缸,问那两个师傅:“还得多久出酒?”
“二十分钟。”
傻柱笑着说:“还得等二十分钟,你俩先垫垫肚子,吃个包子,我这就去整饭。”
他把包子递过去,两个工人接过来道了声谢,埋头啃了起来。
傻柱又说:“看样子我这酒路子打开了,得再招个人过来,以后卖酒的时候也有人搭把手。你们俩从秦家村再给我介绍一个成不?”
“成,明天就给你带个人过来。”
“那敢情好,工钱跟你们一样。我给你们做饭去。”
傻柱转身进了厨房,翻出野猪脸上的肉,切了点尖椒。又拿了几颗野鸡蛋。
他弄了一盘野猪肉炒尖椒,一盘野鸡蛋炒西红柿,再蒸了几个窝头。这才招呼两个工人过来吃饭。
俩人进了客厅。
傻柱笑着说:“早上没喝酒,中午整点吧。缸底还有一点,凑一凑够咱们仨喝的。”
“我去打。”
一个工人跑进车间,端了一碗酒回来。
傻柱洗干净三个杯子, ** 倒上。
三个人举起杯碰了一下。
傻柱说:“两位师傅,这杯酒我敬你们,辛苦大伙了。多吃菜,多喝酒。”
“谢了!”
“谢了!”
俩人拿起窝头就着菜吃。
傻柱也撕了块窝头,夹了点菜塞嘴里。
他又说:“你们平时在家吃不上这么好的肉吧?这是野猪肉,多吃点。”
傻柱一边吃一边跟两个工人扯闲篇,几个人聊得挺热乎。
傻柱又说:“等我这买卖做大了,酒卖得好了,我再弄个蒸笼,搞大批量生产。只要赚钱,我就扩规模。”
“太好了,我们跟着你干。”
“没问题,我把你俩当铁哥们儿了。”
两个工人一听这话,挺感动,举起杯子又敬了傻柱一杯。
三个人吃得开心。
正吃着,车间那边突然传来“哗哗哗”
的水声。
两个工人一下子站起来:“出酒了!得赶紧去看锅炉。”
傻柱也说:“我也去。”
三个人进了车间。
果然,酒正往外流,一股一股的,顺着管子灌进桶里。傻柱瞅了一眼,流量还不大,刚开头。两个工人把火烧旺了,酒水立马冲得猛起来,跟喷泉似的往桶里灌。
傻柱看着,咧嘴笑了。
两个师傅开始收拾下一锅发酵好的高粱米,准备等这锅酒蒸完,马上接上继续蒸。
傻柱也搭把手帮忙。
没多大功夫,酒水流得慢了。
傻柱看了一眼桶里的酒,问:“这一锅能出多少?”
“三百斤没问题。”
傻柱又问:“现在一天能蒸几锅?”
“昨天蒸了七锅。”
傻柱乐了:“七锅,行啊。”
“行啊,绝对没问题。要是想再出一锅酒,那就多熬一会儿。”
“成,我琢磨琢磨。只要生意能撑住,加班我也认了。”
傻柱交代完两个师傅,转身进了卧室。他打神豪系统里的灵泉空间,拎出一桶圣水。
到了厨房,傻柱用圣水熬出一锅灵魂料汁。他把圣水和料汁搬上三轮车,一路骑到红星轧钢厂食堂。
傻柱提着两桶料汁进了后厨,把马华叫过来。
“马华,今儿给你送两样料汁。记住了,省着点用。”
“师父,我记下了。”
傻柱在后厨转了一圈,瞅了瞅。灶台擦得锃亮,地面也干净。
他放心地点点头。
现在他不常来上班,但厨师长的位子还是他的。这是杨爱国批的。只要他不辞职,这食堂的厨师长就是他。
傻柱琢磨着,既然挂着这个名,有空就得来盯两眼。今天正好有点闲,他决定把后厨好好查一遍。
转完一圈,傻柱走到秦京茹跟前。
秦京茹乐呵呵地问:“老公,你下午没事了?”
“没什么事,过来搭把手。”
“不用不用,我这儿都忙完了。等着吃晚饭就行。”
“是吗?晚上吃什么?”
“晚上煮个汤,中午剩的包子还有。”
傻柱一愣,点点头:“挺好,大包子香得很。”
秦京茹笑了一声:“你这标准够低的啊?”
“低什么?羊肉萝卜汤,这还不算高?”
“得嘞,我跟马华说一声,你师父晚上要喝羊肉萝卜汤。”
秦京茹笑嘻嘻地进了后厨。
她冲马华喊:“你师父想喝羊肉萝卜汤。”
“好嘞,我马上做。”
马华让一个厨师拿羊肉和萝卜过来。他吩咐道:“羊肉切片,萝卜切丝。”
厨师麻利地动手。
马华开火,热锅里放了一块羊油。油化了,他扔进葱姜蒜爆香,又加了八角、香叶这些香料。香味一出来,他倒进圣水和灵魂料汁。
最后羊肉下锅,一通翻炒。
加水,炖上。
等锅开了,马华把萝卜丝倒进去。水一滚,淀粉勾芡,出锅。
秦京茹闻到香味,跑去找傻柱。
“何大厨,羊肉汤好了,赶紧吃晚饭!”
傻柱笑了笑,他头一回见秦京茹这么调皮。
他走进厨房,马华端上一碗羊肉汤。
“师父,蒸箱里有包子。今儿包子配汤。”
傻柱乐了:“好饭,真香。”
傻柱和秦京茹一块儿去了办公室。秦京茹拿来辣椒油,傻柱往汤里点了几滴。
羊肉汤那股鲜味立刻冒出来了。
傻柱多喝了两口,忍不住咂咂嘴:“嘿,马华这手艺真没得说,羊肉汤做得挺地道。”
秦京茹跟着尝了一口,点点头:“确实,这汤味道正得很。”
她瞅着傻柱一边啃包子一边喝汤,脸上带着笑。
傻柱忽然凑近,压低声音:“媳妇,跟你说个事儿。”
秦京茹一愣:“啥事?”
“到了后厨,别老端着架子压马华。记住了,现在他是你领导。”
秦京茹笑了,连连摆手:“放心吧,我没拿师娘那套去管他。你甭操心,我心里有数。”
傻柱点点头,咬了口包子,没再多说。
许大茂一回家就气炸了。
躺在床上,翻来覆去睡不着。
越想越窝火——自己酿的酒,怎么就那么难喝?
居然还有人跑来退货。
闫解成跑过来问:“哥,咱还接着酿吗?不酿的话……”
“酿!怎么能不酿?不酿咱不就彻底完蛋了?”
“可这酒根本卖不动啊……”
“卖不动也得酿,先酿出来,再想办法往外推。你赶紧去买米。”
“行,我这就去。”
闫解成骑上车就往外跑。买了米回来,立马开始干活。
许大茂坐在屋里,气得直咬牙,脑袋里翻来覆去地想主意。
可想了大半天,还是没辙。
一直挨到天黑。
一大爷、二大爷、三大爷下了班,直接奔许大茂家来了。
一进门,就听说有人拎着酒来退货,一大爷吓了一跳:“怎么搞的?出了这种事?”
“那些人也太缺德了。酒都买走了,喝不死人,又没掺假,非要退!”
“是,酒是差点味儿,但总归是正经酒啊。”
“那咱咋办?”
“还能咋办?明天继续卖,硬着头皮也得顶上去。不然钱都赔光了。”
“成。明天换个地方,去周围小区转转,不行就去别的地儿。京城大了去了,北城、南城人多,咱们去那边试试。”
“行,明天直奔南城。”
说完,三个大爷直接进了车间,帮着大伙儿一块酿酒。
许大茂笑着喊:“今晚加个班,多弄点出来。明天四个人出去卖,家里就没人干活了。”
“加就加,干到十二点。我们仨老家伙给你搭把手。”
闫解成点点头,没二话。
第二天天刚蒙蒙亮,闫解成、闫解放、刘光天、刘光齐一人拉上一车酒,直接出发了。
四个人在南城分头行动。
卖得还挺顺。
买酒的街坊排起了长队。
没多久,一百多斤酒就见了底。
他们早商量好了:打一枪换一个地方。
在一个小区或者一条街卖一会儿,赶紧收摊,换到另一个地方。
等四个人 ** 全卖完,天都快黑了。
饿着肚子,蹬着车一路猛赶。
还得时不时留心,躲着那些“踩雷”
的地方。
买到酒的街坊们回去一尝,立马发现问题了。
这酒根本不对劲,分明是被坑了。
不少人火冒三丈,扭头就去找那卖酒的几个小子。
可说来也怪,一大群人满大街追来追去,愣是没见到那四个人的影儿。
几个人侥幸脱了身,凑到了一块。
“哥,你那酒卖得咋样?”
“早卖光了,你的呢?”
“我也全出完了。”
“没人来找咱退酒?”