第七十九章 谁让你们来的？
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顾承远醒来时，日头偏西。
他试着动了动。伤了的手被萧神医仔细包扎，细布绷带吊在胸前。
花清浅盛了碗热粥递过去，陪着顾承远吃。一边低声说起冬瓜糖的买卖。听说头一批货已经换了银子，顾承远连日蹙着的眉心，总算松了几分。
一顿饭吃完，已是酉时。
院子里添了两口大铁锅。龙一、龙二、龙三挽着袖子守在锅边，锅里熬着蚝肉和蚝水，三人轮流拿长木棍搅动，时不时回头看向花清浅。
“姑娘，还要搅多久？”
花清浅抬眼：“火候再压一压，手不能停。锅底不能糊，熬足两个时辰，再用细纱布滤过，蚝肉捞出来。”
两口锅里下了百斤鲜蚝。咕嘟咕嘟翻着小泡。
及至时辰，几个村妇铺开白细麻布，将锅中之物悉数滤净。肥厚的蚝肉沥干汤水，堆在纱布上。
龙一瞅着那堆蚝肉：“姑娘，这些肉怎么弄？”
“别扔。”花清浅扬声，“婶子们铺开干净簸箕，趁着北风晒干，就是蚝豉。往后焖肉、煲汤、煲粥、蒸蛋，都好。”
萧神医本在一旁背手看着，听见这一串吃法，眼睛亮了：“浅丫头，做好了可得给老夫尝尝。”
花清浅转头，眼里带着机灵劲儿：“行。但神医得把我大舅这只手养好了。对了，听说您调理咳疾、妇人虚症最拿手，我外婆身子一直不大好。”
萧神医捋须大笑：“你倒会当场做生意。东西做得地道，老夫跟你走一趟就是了。”
屋里，顾承远靠软垫坐着，外面的话一字不落落进耳朵。胸中又宽慰又酸涩，这外甥女，如今真真撑起一方天地。
天色慢慢暗了。
从酉时熬到戌时末，锅里滤净的蚝水渐渐收浓。整个院子弥漫着浓郁鲜咸的海味。
萧神医一直没走，凑上前拿筷子蘸了点稠稠的蚝露，搁舌尖尝了尝，半晌没说话，又蘸了一筷子。
“好鲜！”他转头看向花清浅，“浅丫头，你脑袋里到底装了多少稀奇招数？”
“偶尔听路过的商人提过一嘴。”花清浅岔开话头，“一百斤鲜蚝肉，除了十斤浓稠蚝露，还能晒出五十来斤蚝豉干货。耐存放，随马车一并运往县城、京城都行。煲汤焖肉一等一的鲜物，逢年过节，大户人家争着要。”
萧神医点头：“一锅蚝肉，两样好物。”
花清浅弯唇：“物尽其用罢了。”
“浅丫头，我来得巧。”周掌柜刚下马车就吸了吸鼻子，“生蚝叫人砸了，没成想你倒折腾出新东西。”
花清浅一笑，引他上前。周掌柜指尖蘸了蚝露入口，眼倏地亮了：“有这提鲜的宝贝，一品楼今年年下怕要红火透了。”
花清浅抬眼，看向后头马车上下来的燕临川，又转回周掌柜脸上：“这买卖，是跟周掌柜谈，还是跟东家谈？”
周掌柜心头一紧，侧身朝燕临川躬了躬身：“公子，您看？”
燕临川目光落定花清浅：“工序繁琐，劳力银子你定。”
“一百斤鲜蚝，晒得五十来斤蚝豉干货，再熬十斤蚝露。”花清浅声平气和，“十两。”
周掌柜倒抽一口气。这丫头真敢开口。可转念一想，蚝露不过几滴，鲜味便翻上几层，菜价也顺势抬得上去。他偷眼瞧燕临川，不见反对，便摘下荷包掂了掂，递过去。
花清浅接过：“契不必立，法子我全教。”
她顿一顿，侧头问龙九：“一品楼门口摆卖的冬瓜糖，销路怎样？”
龙九脸上有了笑：“姑娘还不知？年关将近，镇上富户都喜欢得很，冬瓜糖走得飞快。”
花清浅瞥一眼旁边笑得合不拢嘴的周掌柜：“往后，劳掌柜多收村里冬瓜。此地农户种得多，货源足。”
“自然自然。”周掌柜满口应下。
“对面刘掌柜呢，脸色如何？”
周掌柜朗声大笑：“浅丫头精得很。刘掌柜坐铺子门前，脸黑得跟关公似的。”
花清浅点头：“夜里多留神。消息放出去了？”
龙九应道：“照办了。对外只讲，那日不知哪个歹人把生蚝全砸了，没料反倒做成了新营生。”
周掌柜估摸着时辰，又同萧神医闲谈了片刻，先行带走五斤蚝露。花清浅自留了一小陶罐。
她又叫人把冬瓜糖分装成几十份，村里每户都分了一斤有余，自家也留了几斤搁在一旁。
眼见时辰差不多了，院里干活的人各自散了。
花清浅、花清礼与龙九三人，留在顾承远屋内。三个人静静坐着，谁也没有出声。
花清礼用胳膊肘碰了碰花清浅，压低嗓音：“当真会有人来？”
月光透过窗棂落进来。花清浅侧头：“怕了？”
花清礼喉结滚了滚，嘴硬：“不怕。”目光却飘向龙九，“龙九姑娘身手这般了得，定会护着我们，是不是？”
龙九怀抱长剑，双目微阖，纹丝不动。
花清浅探手到墙后，摸出两根粗木棍，递一根给花清礼。月光落在她握棍的手指上，指节微微泛白。
一刻钟后，院外栅栏处传来咔嚓一声轻响，是踩断枯枝的动静，来的还不止一人。
一道压得极低的嗓音响起：“白天打听清楚了，就是这间屋。瞧他们近日做出好些吃食，那东西搁在一品楼能卖出天价。咱们拿了去，不愁换不到银子。”
“兄台，咱们各司其职。你们动手拿人灭口，我们只管取货。”另一道声音压得更低。
话音虽轻，屋内三人听得一清二楚。龙九倏地睁眼。
下一瞬，一缕淡烟顺着门缝飘了进来。三人神色一变，当即抬手捂住口鼻，屏住气息。
外面有人拔刀，轻轻拨开木门，正要侧身跨进屋来。
没等那几人踏进门槛，龙九猛地一脚踹出。冲在最前头的贼人闷哼一声，直直倒飞出去，摔在院子当中。
花清浅和花清礼对视一眼，握着木棍一左一右冲出去。兄妹二人不约而同，径直朝那两个肥头大耳的壮汉扑过去，木棍劈头盖脸乱砸一气，全凭一股横劲儿。
还有一人侥幸躲开龙九那一脚，只往后踉跄退了两步。龙九提剑纵身跃出，剑光一闪，与那人缠斗在一处。
交手间隙，龙九余光瞥了一眼花清浅兄妹。两个人握着木棍浑无章法，只管闷头往下抡，嘴里还压着低低的喝喊。瞅准空隙，两人不知从哪儿摸出两块脏布，塞进那两个壮汉嘴里，嗷嗷的闷哼被堵了回去，只剩呜咽。
另一边会武的贼人架住龙九的剑，咬着牙：“没想到，这里竟藏着会武的高手！”
龙九剑势不停，只冷冷递出一句：“没想到的，还在后头。”
院中一时只剩棍棒闷响和粗重的喘息。那俩被塞了嘴的壮汉躺在地上扭动，花清浅一脚踩住其中一人的手腕，木棍抵在他喉间。她低头，声音不大，却足够让院子里每个人都听清：
“说吧。谁让你们来的。”
顾承远醒来时，日头偏西。
他试着动了动。伤了的手被萧神医仔细包扎，细布绷带吊在胸前。
花清浅盛了碗热粥递过去，陪着顾承远吃。一边低声说起冬瓜糖的买卖。听说头一批货已经换了银子，顾承远连日蹙着的眉心，总算松了几分。
一顿饭吃完，已是酉时。
院子里添了两口大铁锅。龙一、龙二、龙三挽着袖子守在锅边，锅里熬着蚝肉和蚝水，三人轮流拿长木棍搅动，时不时回头看向花清浅。
“姑娘，还要搅多久？”
花清浅抬眼：“火候再压一压，手不能停。锅底不能糊，熬足两个时辰，再用细纱布滤过，蚝肉捞出来。”
两口锅里下了百斤鲜蚝。咕嘟咕嘟翻着小泡。
及至时辰，几个村妇铺开白细麻布，将锅中之物悉数滤净。肥厚的蚝肉沥干汤水，堆在纱布上。
龙一瞅着那堆蚝肉：“姑娘，这些肉怎么弄？”
“别扔。”花清浅扬声，“婶子们铺开干净簸箕，趁着北风晒干，就是蚝豉。往后焖肉、煲汤、煲粥、蒸蛋，都好。”
萧神医本在一旁背手看着，听见这一串吃法，眼睛亮了：“浅丫头，做好了可得给老夫尝尝。”
花清浅转头，眼里带着机灵劲儿：“行。但神医得把我大舅这只手养好了。对了，听说您调理咳疾、妇人虚症最拿手，我外婆身子一直不大好。”
萧神医捋须大笑：“你倒会当场做生意。东西做得地道，老夫跟你走一趟就是了。”
屋里，顾承远靠软垫坐着，外面的话一字不落落进耳朵。胸中又宽慰又酸涩，这外甥女，如今真真撑起一方天地。
天色慢慢暗了。
从酉时熬到戌时末，锅里滤净的蚝水渐渐收浓。整个院子弥漫着浓郁鲜咸的海味。
萧神医一直没走，凑上前拿筷子蘸了点稠稠的蚝露，搁舌尖尝了尝，半晌没说话，又蘸了一筷子。
“好鲜！”他转头看向花清浅，“浅丫头，你脑袋里到底装了多少稀奇招数？”
“偶尔听路过的商人提过一嘴。”花清浅岔开话头，“一百斤鲜蚝肉，除了十斤浓稠蚝露，还能晒出五十来斤蚝豉干货。耐存放，随马车一并运往县城、京城都行。煲汤焖肉一等一的鲜物，逢年过节，大户人家争着要。”
萧神医点头：“一锅蚝肉，两样好物。”
花清浅弯唇：“物尽其用罢了。”
“浅丫头，我来得巧。”周掌柜刚下马车就吸了吸鼻子，“生蚝叫人砸了，没成想你倒折腾出新东西。”
花清浅一笑，引他上前。周掌柜指尖蘸了蚝露入口，眼倏地亮了：“有这提鲜的宝贝，一品楼今年年下怕要红火透了。”
花清浅抬眼，看向后头马车上下来的燕临川，又转回周掌柜脸上：“这买卖，是跟周掌柜谈，还是跟东家谈？”
周掌柜心头一紧，侧身朝燕临川躬了躬身：“公子，您看？”
燕临川目光落定花清浅：“工序繁琐，劳力银子你定。”
“一百斤鲜蚝，晒得五十来斤蚝豉干货，再熬十斤蚝露。”花清浅声平气和，“十两。”
周掌柜倒抽一口气。这丫头真敢开口。可转念一想，蚝露不过几滴，鲜味便翻上几层，菜价也顺势抬得上去。他偷眼瞧燕临川，不见反对，便摘下荷包掂了掂，递过去。
花清浅接过：“契不必立，法子我全教。”
她顿一顿，侧头问龙九：“一品楼门口摆卖的冬瓜糖，销路怎样？”
龙九脸上有了笑：“姑娘还不知？年关将近，镇上富户都喜欢得很，冬瓜糖走得飞快。”
花清浅瞥一眼旁边笑得合不拢嘴的周掌柜：“往后，劳掌柜多收村里冬瓜。此地农户种得多，货源足。”
“自然自然。”周掌柜满口应下。
“对面刘掌柜呢，脸色如何？”
周掌柜朗声大笑：“浅丫头精得很。刘掌柜坐铺子门前，脸黑得跟关公似的。”
花清浅点头：“夜里多留神。消息放出去了？”
龙九应道：“照办了。对外只讲，那日不知哪个歹人把生蚝全砸了，没料反倒做成了新营生。”
周掌柜估摸着时辰，又同萧神医闲谈了片刻，先行带走五斤蚝露。花清浅自留了一小陶罐。
她又叫人把冬瓜糖分装成几十份，村里每户都分了一斤有余，自家也留了几斤搁在一旁。
眼见时辰差不多了，院里干活的人各自散了。
花清浅、花清礼与龙九三人，留在顾承远屋内。三个人静静坐着，谁也没有出声。
花清礼用胳膊肘碰了碰花清浅，压低嗓音：“当真会有人来？”
月光透过窗棂落进来。花清浅侧头：“怕了？”
花清礼喉结滚了滚，嘴硬：“不怕。”目光却飘向龙九，“龙九姑娘身手这般了得，定会护着我们，是不是？”
龙九怀抱长剑，双目微阖，纹丝不动。
花清浅探手到墙后，摸出两根粗木棍，递一根给花清礼。月光落在她握棍的手指上，指节微微泛白。
一刻钟后，院外栅栏处传来咔嚓一声轻响，是踩断枯枝的动静，来的还不止一人。
一道压得极低的嗓音响起：“白天打听清楚了，就是这间屋。瞧他们近日做出好些吃食，那东西搁在一品楼能卖出天价。咱们拿了去，不愁换不到银子。”
“兄台，咱们各司其职。你们动手拿人灭口，我们只管取货。”另一道声音压得更低。
话音虽轻，屋内三人听得一清二楚。龙九倏地睁眼。
下一瞬，一缕淡烟顺着门缝飘了进来。三人神色一变，当即抬手捂住口鼻，屏住气息。
外面有人拔刀，轻轻拨开木门，正要侧身跨进屋来。
没等那几人踏进门槛，龙九猛地一脚踹出。冲在最前头的贼人闷哼一声，直直倒飞出去，摔在院子当中。
花清浅和花清礼对视一眼，握着木棍一左一右冲出去。兄妹二人不约而同，径直朝那两个肥头大耳的壮汉扑过去，木棍劈头盖脸乱砸一气，全凭一股横劲儿。
还有一人侥幸躲开龙九那一脚，只往后踉跄退了两步。龙九提剑纵身跃出，剑光一闪，与那人缠斗在一处。
交手间隙，龙九余光瞥了一眼花清浅兄妹。两个人握着木棍浑无章法，只管闷头往下抡，嘴里还压着低低的喝喊。瞅准空隙，两人不知从哪儿摸出两块脏布，塞进那两个壮汉嘴里，嗷嗷的闷哼被堵了回去，只剩呜咽。
另一边会武的贼人架住龙九的剑，咬着牙：“没想到，这里竟藏着会武的高手！”
龙九剑势不停，只冷冷递出一句：“没想到的，还在后头。”
院中一时只剩棍棒闷响和粗重的喘息。那俩被塞了嘴的壮汉躺在地上扭动，花清浅一脚踩住其中一人的手腕，木棍抵在他喉间。她低头，声音不大，却足够让院子里每个人都听清：
“说吧。谁让你们来的。”