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    夕阳压山,晚霞染红整片张家村田坝。

    路边猪肉摊前人头攒动,喧闹不息。

    张德明、王明远兄弟二人当众均分尾货,一人三斤净肉,油水鲜亮、肉质紧实,是八五年最金贵的粮食猪好肉。

    分完两人的份额,竹筐里仅剩不到十余斤肉,油光发亮、红白相间,半点隔夜暗沉都没有。

    王明远抬手抹了把额头细汗,一身洗得发白的深蓝劳动布工装褂子沾满淡淡油星,嗓门洪亮通透,压过全场嘈杂。

    “剩下这点尾货,不图赚钱、不图利头!只求清仓干净!”

    “新鲜现宰猪肉,绝不留隔夜货!一斤一块二,谁要谁上手!”

    话音落地,围观村民瞬间骚动起来!

    张德明站在一旁,心底猛地咯噔一震!

    1985年的乡下行情,哪怕是村里放久、稍微发腻的次等肉,散户零卖都敢开到一块五一斤!

    而他们这头无注水、无异味的鲜肉,居然只卖一块二!

    看似清仓止损,实则是硬生生砸穿市场价、诚意让利!

    这一刻,张德明脑海中瞬间闪过前世现代连锁生鲜巨头的经营套路——不卖隔夜肉!日日清仓、夜夜清空!

    前世那套模式,老板靠流量垄断赚得盆满钵满,无数加盟散户累死累活、亏损内卷、苦不堪言。

    今生重活一世,他总算彻底看透其中门道!

    流量、口碑、信任,才是八十年代经商真正的顶级财富!

    王明远今日看似亏本让利,实则是在用实打实的好肉、实打实的低价,疯狂收割全村人心、垄断全村口碑!

    就在众人犹豫观望、盘算捡便宜的空档,一道满脸堆笑、看似亲热和善的身影挤开人群走了上来。

    正是张德明的大嫂——王建梅!

    一身碎花的确良衬衫,袖口挽得老高,眼底藏着精明算计,脸上挂着无懈可击的客套笑容。

    “老二王、明远,生意辛苦啦!给我割五斤肉!”

    张德明眉头瞬间狠狠一皱,心底冷意骤起!

    他太了解王建梅和大哥家的底细!

    老张家大哥一房,向来抠门吝啬、好吃懒做,平日里精打细算、一分钱掰两半花,三四个月舍不得买一次肉,每次自家吃肉,都想方设法蹭他家油水、占他家便宜!

    更关键的是,王建梅近期把所有现金、家底,全部砸进了垄断各村药材的生意里,手里一分活钱没有!

    这五斤肉,摆明了又是白嫖赊账、空手套利!

    果不其然,王建梅笑意盈盈、轻描淡写开口,理所当然占便宜:“我手头资金全压药材货里了,暂时没钱,这五斤肉,先赊一段时间,回头我统一结!”

    全场寂静一瞬,不少村民眼神微妙,心知肚明——这王家大嫂,又来啃张德明、王明远的红利了!

    不等张德明开口拒绝,一旁的王明远格局拉满,豪爽大笑出声,压根不计较这点小钱账。

    “大嫂客气了!多大点事!赊就赊!”

    话音未落,王明远手持锋利屠刀,手腕骤然一抖!

    常年杀猪卖肉、千锤百炼的手感早已炉火纯青!

    单手稳稳托住猪肉,刀锋起落干脆利落,行云流水割下一大块肥瘦相间的好肉!

    末了手指微颠,又精准补了拇指宽窄的一小块鲜肉,大气喊话:“五斤肉!只多不少!”

    “大嫂尽管拿回家!回去自己复称,少一两,我赔你十斤!说话算数!”

    这狂傲又自信的一句话,瞬间引爆全场!

    围观村民瞬间炸开锅,纷纷满脸不信、议论哗然!

    “哎哟!口气真大!”

    “徒手颠两下就敢说五斤?不用秤谁信啊?”

    “杀猪匠吹牛也不带这么吹的!手估重量怎么可能精准!”

    人群中一个年轻汉子看热闹不嫌事大,当即跳出来高声叫板,刻意挑衅:

    “王明远!你敢打赌不?我要三斤九两!多一两不要、少一两不行!你手要是不准,你说的赔十斤,可别耍赖!”

    全场目光瞬间聚焦,所有人坐等王明远翻车打脸、当众出丑!

    在所有人认知里,徒手估肉,误差最少二三两,根本不可能精准到钱厘分毫!

    王明远神色坦荡、气场十足,丝毫不惧挑衅,朗声应战,声音震彻全场:

    “赌就赌!当着全村父老乡亲的面!”

    “我王明远今天把话撂死!但凡误差一两,我倒赔你十斤鲜肉!当场兑现!”

    话音落下,他目光锐利,刀锋再起!

    手腕轻旋、猪肉微颠,目光扫过肉面纹路,一刀精准落下,切出规整大块,拿在手里掂了掂随后指尖微挑,刀刃轻轻刮下一片薄如土豆片的细肉碎边!

    动作干净利落、潇洒至极!

    这细微一幕,看得旁边村民满脸不解,当即有人酸溜溜吐槽:

    “明远你也太抠了吧!就这么丁点薄肉,你都要刮下来凑数?大气点行不行!”

    面对众人质疑嘲讽,王明远淡淡一笑,压根不解释,直接从竹筐底下抽出老式木杆公平秤,挂钩稳稳挂住整块猪肉,递到挑衅汉子手中!

    “别说我多嘴,自己称!当众验货!”

    年轻汉子带着满脸轻蔑、满心不信,伸手接过秤杆,双手一抬——

    秤杆缓缓抬起、平稳持平,星码精准卡在三斤九两的刻度线上,纹丝不动!

    “哇!!!”

    汉子瞳孔骤缩,连喊三声惊叹,满脸呆滞、彻底傻眼!

    “真、真的是三斤九两!一两不差!分毫不多!”

    全场瞬间死一般寂静!

    所有人脸上的嘲讽、质疑、看热闹的笑容,瞬间僵死、尽数碎裂!

    短暂死寂过后,滔天哗然彻底爆发!

    “我的天!真精准!”

    “这手感、这手艺,简直神了!几十年老屠匠都达不到这水准!”

    “刚才还说人家抠门,原来是我们鼠目寸光!”

    有人不死心,高声质疑秤有问题:“是不是秤不准!早就调过手脚!”

    王明远底气炸裂,霸气回怼,字字铿锵、震慑全场!

    “我这是公家认证的公平秤!全村人都可以验货!”

    “谁家有自家的秤,尽管拿来对比校对!”

    “但凡我这秤偏差一丝一毫,我当众折断秤杆、自砸招牌!任凭全村人朝我脸上吐口水,我王明远绝无半句怨言!”

    硬气!霸气!坦荡!

    八十年代凭手艺吃饭、凭良心做人、凭格局做生意!

    这一刻,所有嫉妒、所有质疑、所有酸讽、所有挑拨离间,尽数被狠狠碾压粉碎!

    围观村民彻底服气,看向王明远、张德明的眼神,再也没有半点轻视,只剩深深的敬畏!

    谁也没想到,这两个敢闯敢干、敢做买卖、敢对抗投机倒把压力的年轻人,不仅胆子大、脑子活、敢拼敢闯,更是身怀绝艺、手艺封神、良心做事、格局逆天!

    一旁赊肉的王建梅看着这震撼全场的一幕,眼底算计一闪而过,心里越发笃定——

    张德明、王明远这门生意,绝对能做大、能暴富!

    自己抱紧大腿、常年赊占好处,绝对稳赚不赔!

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