第310章 我戒酒了
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山野水洗青翠，田垄积水潺潺，空气里满是雨后泥土的鲜活气息。
“盛夏暴雨最是养货，田间沟渠、排水缺口活水奔涌，正是黄鳝、泥鳅扎堆出逃、最容易抓捕的黄金时候。”
张德明看着身旁的老同学苏明成，心底满是无尽感慨，朗声开口：
“老同学，今天还要请你吃耙泥鳅！今天多亏你雪中送炭，借车破局，不然我们一行人辛辛苦苦跑三十多里，累死累活都不一定在纺织厂下班前赶到。”
重生归来，上一辈子一幕幕糊涂荒唐、识人不清、错失贵人、错待亲友的错事，他记得一清二楚。
从前的他固执狭隘、性情暴戾、眼界如井，白白辜负了太多人情、太多机遇、太多善意。这辈子他早已彻底通透，知恩必报、仗义待人，绝不再走上一辈子老路。
趁着雨后天晴、闲时难得，张德明当即笑着邀约：“反正上午生意已经稳妥落地，农活也干不了，闲着也是闲着。走！我们下田抓点黄鳝、泥鳅！今天中午我亲自下厨，给你做一道乡里独一份的耙泥鳅，跟寻常做法完全不一样，让你尝尝鲜！”
说话间，他随手卸下肩头空背篓，浑身依旧是雨后湿透的粗布大裤衩，半点不在意泥泞脏污。
抓鱼摸鳝本就是粗活，压根不用换干净衣裳，索性随性自在、接地气干活，反倒痛快利落。
转头他又看向张德平、高永贵二人，语气诚恳坦荡：“永贵哥、德平哥，你们先回去换身干爽衣服，收拾利索了就过来吃饭。”
“今早两头肥猪的肥肠，我全部留了下来，满满一大锅红烧肥肠管够！今天辛苦你们两个暴雨天负重赶路、仗义帮忙，这顿饭必须妥妥安排到位。”
两人闻言，顿时有些不好意思，连忙搓着双手推辞，满脸淳朴愧色。
“德明，这怎么好意思！”
张德平憨厚笑着摆手，满心愧疚，“按理说今天我们是过来帮忙送货的，结果半路遇上转机，我们压根没出多少力，才跑了十里地不到，啥功劳都算不上，哪还好意思白吃白喝！”
高永贵也连忙接话，为人通透、分寸十足：“真不用特意款待！乡里乡亲互帮互助都是应该的。你要是实在过意不去，工钱随便给两块意思一下就行，我们绝对不多要。”
“对对对！就给两块钱！”
张德平连忙附和，八五年的两块钱，已然够普通农户好几天生活费。在他们看来，没出大力、没办成大事，能蹭一顿肥肠硬菜、拿两块工钱，已经是天大的人情、十足的厚待。
看着两人朴实憨厚、不贪不抢、知恩知足的模样，让张德明对他们高看一眼。
重生一世，他早已看清人心冷暖。
这些本本分分、吃苦耐劳、心怀善意的乡里乡亲，从不算计、从不阴毒、知恩图报，远比那些精致利己、背后捅刀的极品家人干部靠谱百倍。
只要旁人不跟他作对、不暗中害他，真心待他、仗义帮他，他往后有的是商机、有的是门路、有的是好处，尽数带着身边老实人一起发财！
张德明也不再过多客套推辞，爽快应声：“行！听你们的！工钱按照你们说的算，饭菜照样吃！你们先回去收拾，我们马上就回来弄饭！”
两人笑着点头，满心暖意，转身快步回家换衣。
院子里，张德明转头叮嘱妻子秦秀英：“秀英，你再拿细盐把肥肠多搓洗两遍，彻底去腥，先下锅焯水煮透。等我抓完黄鳝泥鳅回来，我亲自掌厨，中午好好露一手。”
“好！”秦秀英温柔应声，手脚麻利地忙活起来。
“我也要去！我也要去！”
七岁的张东萍拍着稚嫩的小手，满眼兴奋，蹦蹦跳跳缠在张德明身边。
“我要跟爸爸一起抓大黄鳝、大泥鳅！以后我也要跟着爸爸干活，抓好多好多野味，给妈妈、爸爸吃！”
看着女儿天真烂漫、懂事贴心的模样，张德明心头暖意翻涌，满心柔软。
他反手把女儿轻轻背在背上，小小的身子稳稳贴在他宽厚的肩头，随后弯腰提起墙角竹编笆篓，又给苏明成递来一个半圆形竹编捞兜。
这是八五年乡下农户家家户户必备的农具，手工编织、结实耐用，专门用来挑泥土，石块的。用来田间堵水捕捞鱼虾黄鳝，轻便好使、随手可用。
一切收拾妥当，父女二人、老同学三人，踏着雨后湿润田埂，直奔连片水田。
此刻田间山水奔涌，各处排水缺口哗哗作响，活水倾泻、水声潺潺，层层小瀑布顺着田埂缺口冲刷而下。
暴雨过后的田水浑浊富氧，蛰伏田底的泥鳅、黄鳝、小鲫鱼，全都顺着泄洪活水扎堆出逃，是乡下最容易捕捞的时刻。
“就在这里！”
张德明轻轻放下背上的张东萍，让女儿稳稳站在田埂上，叮嘱她乖乖站好、切勿乱跑踩泥。
他接过苏明成手里的竹捞兜，稳稳卡在排水缺口下方，精准挡住所有顺水而下的野货。
哗啦啦——
张德明一只手在上方一阵划拉，拥堵在缺口的泥鳅黄鳝不断冲刷进竹兜，不过短短数十秒。
张德明抬手稳稳平举起捞兜，瞬间一片鲜活乱蹦！
十几条大小不一的泥鳅、一两重的黄鳝，还有数条拇指粗细的土鲫鱼，在竹兜里疯狂跳动、水花四溅、生机勃勃。
“好多鱼！好多黄鳝泥鳅！”
张东萍站在田埂上，看得眼睛发亮，兴奋得拍手蹦跳，清脆的童声洒满田间。
苏明成也是满脸惊奇，忍不住赞叹：“还是你懂农活、懂门道！我常年收药材跑田间，都没你这么精准的手艺！”
张德明笑而不语，熟练伸手把所有野货一一抓进笆篓，随后提着工具奔赴下一个排水缺口。
雨后田垄处处是货、遍地是宝。
短短不到半个小时，接连捕捞数个泄洪口，小小的竹笆篓已经满满当当，沉甸甸压手，泥鳅居多、黄鳝点缀，足足捞了十来斤纯野生货。
八五年的野生田间货，无农药、无饲料、纯天然生长，肉质细嫩、味道鲜美，是有钱都难买到的顶级乡野硬菜。
收工返程途中，路过自家菜地，张德明随手采摘三斤多新鲜青红辣椒。
雨后新长的辣椒青翠鲜亮、辣味十足，配上野生鳝鱼、现烧肥肠，地道农家爆炒，原汁原味、鲜香炸裂。
今天中午，他注定要大展身手，用最朴实的田间野味、最地道的八五年农家手艺，做出一桌远超寻常宴席的绝世乡味！
老同学远道相助、乡邻仗义出力、家人安稳相伴。
重生这一世，张德明要彻底摆脱上一辈子的窝囊憋屈、家破人亡、受人欺压！
山野水洗青翠，田垄积水潺潺，空气里满是雨后泥土的鲜活气息。
“盛夏暴雨最是养货，田间沟渠、排水缺口活水奔涌，正是黄鳝、泥鳅扎堆出逃、最容易抓捕的黄金时候。”
张德明看着身旁的老同学苏明成，心底满是无尽感慨，朗声开口：
“老同学，今天还要请你吃耙泥鳅！今天多亏你雪中送炭，借车破局，不然我们一行人辛辛苦苦跑三十多里，累死累活都不一定在纺织厂下班前赶到。”
重生归来，上一辈子一幕幕糊涂荒唐、识人不清、错失贵人、错待亲友的错事，他记得一清二楚。
从前的他固执狭隘、性情暴戾、眼界如井，白白辜负了太多人情、太多机遇、太多善意。这辈子他早已彻底通透，知恩必报、仗义待人，绝不再走上一辈子老路。
趁着雨后天晴、闲时难得，张德明当即笑着邀约：“反正上午生意已经稳妥落地，农活也干不了，闲着也是闲着。走！我们下田抓点黄鳝、泥鳅！今天中午我亲自下厨，给你做一道乡里独一份的耙泥鳅，跟寻常做法完全不一样，让你尝尝鲜！”
说话间，他随手卸下肩头空背篓，浑身依旧是雨后湿透的粗布大裤衩，半点不在意泥泞脏污。
抓鱼摸鳝本就是粗活，压根不用换干净衣裳，索性随性自在、接地气干活，反倒痛快利落。
转头他又看向张德平、高永贵二人，语气诚恳坦荡：“永贵哥、德平哥，你们先回去换身干爽衣服，收拾利索了就过来吃饭。”
“今早两头肥猪的肥肠，我全部留了下来，满满一大锅红烧肥肠管够！今天辛苦你们两个暴雨天负重赶路、仗义帮忙，这顿饭必须妥妥安排到位。”
两人闻言，顿时有些不好意思，连忙搓着双手推辞，满脸淳朴愧色。
“德明，这怎么好意思！”
张德平憨厚笑着摆手，满心愧疚，“按理说今天我们是过来帮忙送货的，结果半路遇上转机，我们压根没出多少力，才跑了十里地不到，啥功劳都算不上，哪还好意思白吃白喝！”
高永贵也连忙接话，为人通透、分寸十足：“真不用特意款待！乡里乡亲互帮互助都是应该的。你要是实在过意不去，工钱随便给两块意思一下就行，我们绝对不多要。”
“对对对！就给两块钱！”
张德平连忙附和，八五年的两块钱，已然够普通农户好几天生活费。在他们看来，没出大力、没办成大事，能蹭一顿肥肠硬菜、拿两块工钱，已经是天大的人情、十足的厚待。
看着两人朴实憨厚、不贪不抢、知恩知足的模样，让张德明对他们高看一眼。
重生一世，他早已看清人心冷暖。
这些本本分分、吃苦耐劳、心怀善意的乡里乡亲，从不算计、从不阴毒、知恩图报，远比那些精致利己、背后捅刀的极品家人干部靠谱百倍。
只要旁人不跟他作对、不暗中害他，真心待他、仗义帮他，他往后有的是商机、有的是门路、有的是好处，尽数带着身边老实人一起发财！
张德明也不再过多客套推辞，爽快应声：“行！听你们的！工钱按照你们说的算，饭菜照样吃！你们先回去收拾，我们马上就回来弄饭！”
两人笑着点头，满心暖意，转身快步回家换衣。
院子里，张德明转头叮嘱妻子秦秀英：“秀英，你再拿细盐把肥肠多搓洗两遍，彻底去腥，先下锅焯水煮透。等我抓完黄鳝泥鳅回来，我亲自掌厨，中午好好露一手。”
“好！”秦秀英温柔应声，手脚麻利地忙活起来。
“我也要去！我也要去！”
七岁的张东萍拍着稚嫩的小手，满眼兴奋，蹦蹦跳跳缠在张德明身边。
“我要跟爸爸一起抓大黄鳝、大泥鳅！以后我也要跟着爸爸干活，抓好多好多野味，给妈妈、爸爸吃！”
看着女儿天真烂漫、懂事贴心的模样，张德明心头暖意翻涌，满心柔软。
他反手把女儿轻轻背在背上，小小的身子稳稳贴在他宽厚的肩头，随后弯腰提起墙角竹编笆篓，又给苏明成递来一个半圆形竹编捞兜。
这是八五年乡下农户家家户户必备的农具，手工编织、结实耐用，专门用来挑泥土，石块的。用来田间堵水捕捞鱼虾黄鳝，轻便好使、随手可用。
一切收拾妥当，父女二人、老同学三人，踏着雨后湿润田埂，直奔连片水田。
此刻田间山水奔涌，各处排水缺口哗哗作响，活水倾泻、水声潺潺，层层小瀑布顺着田埂缺口冲刷而下。
暴雨过后的田水浑浊富氧，蛰伏田底的泥鳅、黄鳝、小鲫鱼，全都顺着泄洪活水扎堆出逃，是乡下最容易捕捞的时刻。
“就在这里！”
张德明轻轻放下背上的张东萍，让女儿稳稳站在田埂上，叮嘱她乖乖站好、切勿乱跑踩泥。
他接过苏明成手里的竹捞兜，稳稳卡在排水缺口下方，精准挡住所有顺水而下的野货。
哗啦啦——
张德明一只手在上方一阵划拉，拥堵在缺口的泥鳅黄鳝不断冲刷进竹兜，不过短短数十秒。
张德明抬手稳稳平举起捞兜，瞬间一片鲜活乱蹦！
十几条大小不一的泥鳅、一两重的黄鳝，还有数条拇指粗细的土鲫鱼，在竹兜里疯狂跳动、水花四溅、生机勃勃。
“好多鱼！好多黄鳝泥鳅！”
张东萍站在田埂上，看得眼睛发亮，兴奋得拍手蹦跳，清脆的童声洒满田间。
苏明成也是满脸惊奇，忍不住赞叹：“还是你懂农活、懂门道！我常年收药材跑田间，都没你这么精准的手艺！”
张德明笑而不语，熟练伸手把所有野货一一抓进笆篓，随后提着工具奔赴下一个排水缺口。
雨后田垄处处是货、遍地是宝。
短短不到半个小时，接连捕捞数个泄洪口，小小的竹笆篓已经满满当当，沉甸甸压手，泥鳅居多、黄鳝点缀，足足捞了十来斤纯野生货。
八五年的野生田间货，无农药、无饲料、纯天然生长，肉质细嫩、味道鲜美，是有钱都难买到的顶级乡野硬菜。
收工返程途中，路过自家菜地，张德明随手采摘三斤多新鲜青红辣椒。
雨后新长的辣椒青翠鲜亮、辣味十足，配上野生鳝鱼、现烧肥肠，地道农家爆炒，原汁原味、鲜香炸裂。
今天中午，他注定要大展身手，用最朴实的田间野味、最地道的八五年农家手艺，做出一桌远超寻常宴席的绝世乡味！
老同学远道相助、乡邻仗义出力、家人安稳相伴。
重生这一世，张德明要彻底摆脱上一辈子的窝囊憋屈、家破人亡、受人欺压！