第18章 厌食症
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村长此时让众人散去，只留下了周倩，刘猛和肖南，随即缓缓开口道：“唉，家丑不可外扬啊。”</p>
肖南低声回道：“村长，怎么回事，你妻子是为何患上厌食症的。”</p>
村长摇摇头，轻声说道：“我老婆两年得了一场大病，治好了，但是身体当然没以前好了，我就想给她补补，天天买高营养的食物给她吃，一一开始她挺爱吃的，后来就变得越来越不爱吃东西，到了如今，只能每天咽一点周老板带来的糊糊了。最近，连糊糊。。。”</p>
肖南点点头，说道：“嗯，了解了。”顿了一下又开口道：“村长能带我去看看您妻子么。”</p>
村长沉声说道：“走吧。”</p>
几人进了村长屋内，主厅是简单的木地板大厅，墙皮微微发黄，只有简单的几幅廉价画卷悬于墙上，左面是一道木质楼梯，栏杆扶手被擦的油润光亮，厅正中间仅有一方木桌，木桌上整齐的摆放着一套茶几，细细看去，茶几上有一壶香茗微微的冒着热气，给这深秋的凉意带来一丝温暖。</p>
村长回头望了一眼，微微笑道：“大猛子你知道我爱饮茶，你和周老板喝下茶，我带肖南去看看老婆子。”随即抬头一喊：“小翠，下楼给客人泡下茶。”</p>
随即一个小姑娘从楼上一间卧室走了出来，对着众人脆生生的说道：“来了，老爷。”</p>
村长笑了一下，说道：“请的佣女，照顾一下老婆子，她也是苦命孩子。”</p>
你其实不用解释的。。。众人心里想道。</p>
肖南跟着村长上了楼，推开房门，浓烈的药味从房间里面散出，肖南到了坐在床上看书的村长妻子。</p>
村长妻子面色憔悴，头发虽被梳齐，但是已经失去了光泽，整个人变态的瘦，伸出的手几乎没有血肉，只剩下皮肤附在骨上，显得病态而又苍老。</p>
村长妻子勉强微笑了一下，开口说道：“这孩子又是医生么？年纪这么小？唉，无论是什么，没用的，老马你不要再乱花钱了。”</p>
村长回答道：“老赵，不是医生，这孩子叫肖南，是个厨子。对了肖南，这是我妻子，赵恬。”</p>
肖南微微笑道：“赵奶奶您好。”</p>
村长妻子盯着肖南看了一下，点了点头，随即叹了一口气又说道：“不错，但是老马你知道的，唉，周丫头的店是县城最好的酒店吧，就她的食物我勉强能吃一点，其他人就算了吧。”</p>
村长也笑了笑，回答道：“这孩子就是周丫头推荐我的。”</p>
妻子眼睛亮了一下，说道：“能得周丫头看中啊，不错，不过我还是不想吃。”</p>
村长有点急了，说道：“老赵你咋如此不听。。。”</p>
赵恬一摆手，微微说道：“不要烦我了，出去吧。”</p>
村长见妻子不听劝，又不敢激怒她，只得和肖南出门下楼。</p>
坐在桌上，肖南喝了一口茶，心中不忍村长妻子继续受苦，随即轻声说道：“马村长，我了解了，我给您妻子做一份食物吧。如果她不喜，丢了便是。”</p>
马村长还没开口，周倩却接着说话了：“马村长快同意，我师父都。。。”</p>
“啊？”马村长大惊失色，随即说道：“肖南是你师父？”</p>
周倩眨了一下眼，说道：“是，嗯。。。不是，拜师没成功，他不愿意收我。”</p>
肖南不愿意看着周倩发毛的眼神，对着苦闷的村长说道：“村长别听倩姐瞎说了，朋友而已，中午快到了，我给您妻子做一份食物吧。”</p>
村长见周倩如此推崇，也不再犹豫，随即开口说道：“走，这边。”</p>
几人进了厨房，肖南一定神，在脑海中喊到：“师父！厌食症病人吃什么好，做一份炒饭怎么样！”</p>
“别喊啦，听到了。”方平随即摇摇头，说道：“徒儿你小说看多了吧，一个1年多的厌食症病人，平时只能吃流食，胃肠功能肯定已经严重萎缩，一份炒饭即使她能吃，吃完就会要了她的命。”</p>
肖南脸带抱歉的回道：“啊，抱歉，原来是这样。师父你说吃什么比较好。”</p>
方平微微一笑，说道：“鸡蛋，鸡蛋是最顶级的一种蛋白质，贴近人体，一个鸡蛋95%以上的蛋白质都会被人体吸收。”</p>
肖南追问道：“那做什么菜好呢？”</p>
方平回答道：“那位老妇人平时只能吃流食，第一次开胃蛋花汤足以，只用两颗鸡蛋和一片紫菜，基本不用调味，胡椒，香葱和盐配一丝丝香油，先吃几天滋润肠胃，恢复一部分肠胃蠕动功能，再去慢慢的加一点食物吃。”</p>
方平顿了一下，又开口说道：“徒儿你要知道，你虽有你的厨道，但是你的食客每一名都并非相同，他们也有他们的食道，记着，操之过急不可取，对症下药才是解题答案。”</p>
肖南点点头，郑重的回答道：“谢谢师父教导。”</p>
回过神来，肖南抬起手上的光脑，回头对刘猛说道：“猛叔回家帮我拿点这些材料，买一份紫菜来，家里没备货。”</p>
刘猛点点头，说道：“好。”说罢就出门走了。</p>
众人在厨房闲聊，十几分钟后，刘猛回来了，肖南接过食物，开始准备做蛋花汤。</p>
只见肖南准备了一小锅水，放在灶台上烧了起来，趁着烧水，拿出了两颗鸡蛋，打开倒入碗中，只放了一丝丝水润滑，慢慢的搅了起来。</p>
“轻轻搅就行，别搅起气泡，影响味觉。”方平还不忘提醒道。</p>
肖南点点头，说道：“嗯。”</p>
待锅中水滚起，肖南丢入盐和白胡椒调味，微微再滚了几秒，直接关火起锅。</p>
只见肖南拿来了打好鸡蛋的碗，站在锅边，把碗微微斜放，缓缓倾倒起了液体，肖南的手极稳，鸡蛋液不断，粗细均匀，如银丝一样一圈圈流入锅内。</p>
众人此时被这炫技般的手法吓到了，老半天老村长才微微说道：“好。。。好手艺。”</p>
肖南也不管众人，从旁边拿出一个新碗，碗底放入盐和白胡椒，铺上撕碎的一点点紫菜，转头把锅内滚烫的蛋汤淋下，最后向碗里滴入两滴香油，撒上一把葱末。至此，汤成。</p>
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村长此时让众人散去，只留下了周倩，刘猛和肖南，随即缓缓开口道：“唉，家丑不可外扬啊。”</p>
肖南低声回道：“村长，怎么回事，你妻子是为何患上厌食症的。”</p>
村长摇摇头，轻声说道：“我老婆两年得了一场大病，治好了，但是身体当然没以前好了，我就想给她补补，天天买高营养的食物给她吃，一一开始她挺爱吃的，后来就变得越来越不爱吃东西，到了如今，只能每天咽一点周老板带来的糊糊了。最近，连糊糊。。。”</p>
肖南点点头，说道：“嗯，了解了。”顿了一下又开口道：“村长能带我去看看您妻子么。”</p>
村长沉声说道：“走吧。”</p>
几人进了村长屋内，主厅是简单的木地板大厅，墙皮微微发黄，只有简单的几幅廉价画卷悬于墙上，左面是一道木质楼梯，栏杆扶手被擦的油润光亮，厅正中间仅有一方木桌，木桌上整齐的摆放着一套茶几，细细看去，茶几上有一壶香茗微微的冒着热气，给这深秋的凉意带来一丝温暖。</p>
村长回头望了一眼，微微笑道：“大猛子你知道我爱饮茶，你和周老板喝下茶，我带肖南去看看老婆子。”随即抬头一喊：“小翠，下楼给客人泡下茶。”</p>
随即一个小姑娘从楼上一间卧室走了出来，对着众人脆生生的说道：“来了，老爷。”</p>
村长笑了一下，说道：“请的佣女，照顾一下老婆子，她也是苦命孩子。”</p>
你其实不用解释的。。。众人心里想道。</p>
肖南跟着村长上了楼，推开房门，浓烈的药味从房间里面散出，肖南到了坐在床上看书的村长妻子。</p>
村长妻子面色憔悴，头发虽被梳齐，但是已经失去了光泽，整个人变态的瘦，伸出的手几乎没有血肉，只剩下皮肤附在骨上，显得病态而又苍老。</p>
村长妻子勉强微笑了一下，开口说道：“这孩子又是医生么？年纪这么小？唉，无论是什么，没用的，老马你不要再乱花钱了。”</p>
村长回答道：“老赵，不是医生，这孩子叫肖南，是个厨子。对了肖南，这是我妻子，赵恬。”</p>
肖南微微笑道：“赵奶奶您好。”</p>
村长妻子盯着肖南看了一下，点了点头，随即叹了一口气又说道：“不错，但是老马你知道的，唉，周丫头的店是县城最好的酒店吧，就她的食物我勉强能吃一点，其他人就算了吧。”</p>
村长也笑了笑，回答道：“这孩子就是周丫头推荐我的。”</p>
妻子眼睛亮了一下，说道：“能得周丫头看中啊，不错，不过我还是不想吃。”</p>
村长有点急了，说道：“老赵你咋如此不听。。。”</p>
赵恬一摆手，微微说道：“不要烦我了，出去吧。”</p>
村长见妻子不听劝，又不敢激怒她，只得和肖南出门下楼。</p>
坐在桌上，肖南喝了一口茶，心中不忍村长妻子继续受苦，随即轻声说道：“马村长，我了解了，我给您妻子做一份食物吧。如果她不喜，丢了便是。”</p>
马村长还没开口，周倩却接着说话了：“马村长快同意，我师父都。。。”</p>
“啊？”马村长大惊失色，随即说道：“肖南是你师父？”</p>
周倩眨了一下眼，说道：“是，嗯。。。不是，拜师没成功，他不愿意收我。”</p>
肖南不愿意看着周倩发毛的眼神，对着苦闷的村长说道：“村长别听倩姐瞎说了，朋友而已，中午快到了，我给您妻子做一份食物吧。”</p>
村长见周倩如此推崇，也不再犹豫，随即开口说道：“走，这边。”</p>
几人进了厨房，肖南一定神，在脑海中喊到：“师父！厌食症病人吃什么好，做一份炒饭怎么样！”</p>
“别喊啦，听到了。”方平随即摇摇头，说道：“徒儿你小说看多了吧，一个1年多的厌食症病人，平时只能吃流食，胃肠功能肯定已经严重萎缩，一份炒饭即使她能吃，吃完就会要了她的命。”</p>
肖南脸带抱歉的回道：“啊，抱歉，原来是这样。师父你说吃什么比较好。”</p>
方平微微一笑，说道：“鸡蛋，鸡蛋是最顶级的一种蛋白质，贴近人体，一个鸡蛋95%以上的蛋白质都会被人体吸收。”</p>
肖南追问道：“那做什么菜好呢？”</p>
方平回答道：“那位老妇人平时只能吃流食，第一次开胃蛋花汤足以，只用两颗鸡蛋和一片紫菜，基本不用调味，胡椒，香葱和盐配一丝丝香油，先吃几天滋润肠胃，恢复一部分肠胃蠕动功能，再去慢慢的加一点食物吃。”</p>
方平顿了一下，又开口说道：“徒儿你要知道，你虽有你的厨道，但是你的食客每一名都并非相同，他们也有他们的食道，记着，操之过急不可取，对症下药才是解题答案。”</p>
肖南点点头，郑重的回答道：“谢谢师父教导。”</p>
回过神来，肖南抬起手上的光脑，回头对刘猛说道：“猛叔回家帮我拿点这些材料，买一份紫菜来，家里没备货。”</p>
刘猛点点头，说道：“好。”说罢就出门走了。</p>
众人在厨房闲聊，十几分钟后，刘猛回来了，肖南接过食物，开始准备做蛋花汤。</p>
只见肖南准备了一小锅水，放在灶台上烧了起来，趁着烧水，拿出了两颗鸡蛋，打开倒入碗中，只放了一丝丝水润滑，慢慢的搅了起来。</p>
“轻轻搅就行，别搅起气泡，影响味觉。”方平还不忘提醒道。</p>
肖南点点头，说道：“嗯。”</p>
待锅中水滚起，肖南丢入盐和白胡椒调味，微微再滚了几秒，直接关火起锅。</p>
只见肖南拿来了打好鸡蛋的碗，站在锅边，把碗微微斜放，缓缓倾倒起了液体，肖南的手极稳，鸡蛋液不断，粗细均匀，如银丝一样一圈圈流入锅内。</p>
众人此时被这炫技般的手法吓到了，老半天老村长才微微说道：“好。。。好手艺。”</p>
肖南也不管众人，从旁边拿出一个新碗，碗底放入盐和白胡椒，铺上撕碎的一点点紫菜，转头把锅内滚烫的蛋汤淋下，最后向碗里滴入两滴香油，撒上一把葱末。至此，汤成。</p>
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