第234章 再次品俄餐
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肖南说完，不说节目的几人，整个餐厅其他分食客气氛都已高涨，随即开始热烈的议论了起来。</p>
肖南和师父聊过俄餐，见解十分透彻，食物和文化的融合，造就了那永世经典的俄餐。</p>
“师父，我见解还是太浅了啊，你记不记得我第一次喊你过来接待威廉那次。”周倩早就已经过来，她本来在梳化，听着肖南的述说，换好了衣服就出来了，此时，还有化妆师在脸上化着妆。</p>
“哈哈，记得，倩姐那时估计对西餐不了解。”</p>
“那岂止是不了解！我以前真的，以为西餐就是啥牛排，炸鸡啥的，粗糙的不行，但那次威廉母亲的晚宴，再加上这次在安娜主厨的餐厅听你述说，西餐真的没有想象的简单。”</p>
“哈哈！”肖南继续大笑，接着说道：“倩姐你对人类的享乐怕是有啥曲解，只要是人类，哪一个地方的贵族不是想方设法的吃好的，一代一代的厨师绞尽脑汁，流传下来的食物哪一个不是美食？”</p>
“嗯。”周倩点头。</p>
“我举一个例子，就是有些被魔化的印度菜，其实印度菜我不敢说好吃，但一定不难吃，只是许多人不习惯而已。星网上有许多印度路边摊的食物，又粗糙，又脏，看起来难吃至极。但真正的印度菜，就一点，你想一下印度可是香料超级大国，无数种香料炖一个肉，别说炖肉了，味道调的好，炖tm鞋底子都好吃。”</p>
“啊，也是。每个国家都有好厨师好菜品，只是没有找到合适自己的菜。”周倩点头，肖南又给傻大个上了一课。</p>
几人再次议论了一会儿，接着几人妆造弄好，随即开始录制起了节目。有肖南这个顶级理解的厨师做顾问，再加上安娜主厨的参与推荐，几人也不管，胡乱点了一大桌子菜肴。</p>
肖南待菜肴上齐，肖南先开了一瓶龙蒿汽水，依旧是倒了一杯，他随即起身，对着餐厅内所有的人群大声说道：</p>
“祝客人们身体健康，在华夏新年玩的快乐，干杯，达瓦里氏！”</p>
所有人接连起身，都举起了手里的美酒或饮料，大声道起了祝福。</p>
“干杯！”</p>
俄国人喝酒要喝祝酒词，无论你来自天涯海角，一杯烈酒举起，一声祝酒词说出，一定有周围的俄国人和你共鸣。</p>
“吃菜吃菜！”肖南大声对几人说道，他们中午都没吃东西，此时也有些饿了。</p>
今日的例汤又是罗宋汤，肖南对着周倩轻声说道，先尝尝这个。周倩随即拿起勺子，也不管别人，舀起一大口汤就喝了下去。</p>
“哇！酸酸甜甜的，还有白菜，甜椒的味道，最主要是那股番茄味，太浓太浓了，真好喝啊！”周倩一口喝下，大声赞叹了起来。</p>
肖南笑了一下，接着说道：“倩姐，这就是我上次在威廉母亲那边准备做的罗宋汤，白菜其实是卷心菜，那种温暖的甜味主要是来自于红菜头的甜。”肖南也喝了一口，这次的菜品没毛病，时间足够，味道浓郁至极，肖南接着对着安娜竖起了大拇指，接着说道：“安娜主厨，我曾经在一次西餐晚宴中想做这个菜肴，但是我敢肯定的是，我做的不如您。”</p>
“主厨谦虚了，以您的菜品理解，您只是缺少了熟练度而已。您如果像我一样，做上几十年俄餐，肯定也是一代名厨。”安娜微微笑着，对着肖南缓缓说道。</p>
接着肖南见傻大个几口就把汤喝完，不禁笑了一下，而这时一旁的周月，则开口问了起来：“阿南，这汤真好喝，然后，先吃哪一个菜品比较好的。”</p>
肖南接着随手指向那一罐牛肉，轻声说道：“这又不是啥正式晚宴，吃啥不是一样的。月姐这牛肉你尝尝，这是你妹妹心心念念的俄国最经典的菜肴。”</p>
“啊？”周月还未开口，就见周倩直接拿出一罐牛肉，迫不及待的吃了起来。</p>
“这罐焖牛肉牛肉味极浓，配料同样丰富，牛肉几种烹饪技法，叠加了整体的味觉。”</p>
就问这样的技艺，有谁不会</p>
肖南说完，不说节目的几人，整个餐厅其他分食客气氛都已高涨，随即开始热烈的议论了起来。</p>
肖南和师父聊过俄餐，见解十分透彻，食物和文化的融合，造就了那永世经典的俄餐。</p>
“师父，我见解还是太浅了啊，你记不记得我第一次喊你过来接待威廉那次。”周倩早就已经过来，她本来在梳化，听着肖南的述说，换好了衣服就出来了，此时，还有化妆师在脸上化着妆。</p>
“哈哈，记得，倩姐那时估计对西餐不了解。”</p>
“那岂止是不了解！我以前真的，以为西餐就是啥牛排，炸鸡啥的，粗糙的不行，但那次威廉母亲的晚宴，再加上这次在安娜主厨的餐厅听你述说，西餐真的没有想象的简单。”</p>
“哈哈！”肖南继续大笑，接着说道：“倩姐你对人类的享乐怕是有啥曲解，只要是人类，哪一个地方的贵族不是想方设法的吃好的，一代一代的厨师绞尽脑汁，流传下来的食物哪一个不是美食？”</p>
“嗯。”周倩点头。</p>
“我举一个例子，就是有些被魔化的印度菜，其实印度菜我不敢说好吃，但一定不难吃，只是许多人不习惯而已。星网上有许多印度路边摊的食物，又粗糙，又脏，看起来难吃至极。但真正的印度菜，就一点，你想一下印度可是香料超级大国，无数种香料炖一个肉，别说炖肉了，味道调的好，炖tm鞋底子都好吃。”</p>
“啊，也是。每个国家都有好厨师好菜品，只是没有找到合适自己的菜。”周倩点头，肖南又给傻大个上了一课。</p>
几人再次议论了一会儿，接着几人妆造弄好，随即开始录制起了节目。有肖南这个顶级理解的厨师做顾问，再加上安娜主厨的参与推荐，几人也不管，胡乱点了一大桌子菜肴。</p>
肖南待菜肴上齐，肖南先开了一瓶龙蒿汽水，依旧是倒了一杯，他随即起身，对着餐厅内所有的人群大声说道：</p>
“祝客人们身体健康，在华夏新年玩的快乐，干杯，达瓦里氏！”</p>
所有人接连起身，都举起了手里的美酒或饮料，大声道起了祝福。</p>
“干杯！”</p>
俄国人喝酒要喝祝酒词，无论你来自天涯海角，一杯烈酒举起，一声祝酒词说出，一定有周围的俄国人和你共鸣。</p>
“吃菜吃菜！”肖南大声对几人说道，他们中午都没吃东西，此时也有些饿了。</p>
今日的例汤又是罗宋汤，肖南对着周倩轻声说道，先尝尝这个。周倩随即拿起勺子，也不管别人，舀起一大口汤就喝了下去。</p>
“哇！酸酸甜甜的，还有白菜，甜椒的味道，最主要是那股番茄味，太浓太浓了，真好喝啊！”周倩一口喝下，大声赞叹了起来。</p>
肖南笑了一下，接着说道：“倩姐，这就是我上次在威廉母亲那边准备做的罗宋汤，白菜其实是卷心菜，那种温暖的甜味主要是来自于红菜头的甜。”肖南也喝了一口，这次的菜品没毛病，时间足够，味道浓郁至极，肖南接着对着安娜竖起了大拇指，接着说道：“安娜主厨，我曾经在一次西餐晚宴中想做这个菜肴，但是我敢肯定的是，我做的不如您。”</p>
“主厨谦虚了，以您的菜品理解，您只是缺少了熟练度而已。您如果像我一样，做上几十年俄餐，肯定也是一代名厨。”安娜微微笑着，对着肖南缓缓说道。</p>
接着肖南见傻大个几口就把汤喝完，不禁笑了一下，而这时一旁的周月，则开口问了起来：“阿南，这汤真好喝，然后，先吃哪一个菜品比较好的。”</p>
肖南接着随手指向那一罐牛肉，轻声说道：“这又不是啥正式晚宴，吃啥不是一样的。月姐这牛肉你尝尝，这是你妹妹心心念念的俄国最经典的菜肴。”</p>
“啊？”周月还未开口，就见周倩直接拿出一罐牛肉，迫不及待的吃了起来。</p>
“这罐焖牛肉牛肉味极浓，配料同样丰富，牛肉几种烹饪技法，叠加了整体的味觉。”</p>
就问这样的技艺，有谁不会</p>