第307章 早餐厅炸酱面
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肖南其实没走,他把周红喊起,又把自己炸酱面师父赵天明喊来,三人就在这早餐厅里面教学讨论,忙活到大半夜,总算是有了一个雏形。</p>
赵天明始终不愿意来店子里面上班,不过他不是惋惜,反倒看到这个称他做师父的天骄事业干的红火,心里愈发的高兴。</p>
而这炸酱面,周红一点便通,不过还是那样,她不是肖南,不能瞬间就掌握其中的奥妙,她能把食物复制的七七八八,但却不明白里面的调料在菜品里面起到一个什么样的作用。</p>
然后两人就商量好了,先由肖南做一段日子,等周红熟练掌握了就交给周红自己来。</p>
然后时间到了差不多晚上十点,肖南才回到家,简单洗漱一下后,便沉沉睡去。而另外一边的乡村酒家,侍女阿娇则开门进来,憋着笑容对着楼梦璃说道:</p>
“小姐,你猜的没错,我去听了,他们好像在里面打牌。”</p>
“哈哈!随他们吧,他们不好赌,纯粹是志趣相投的人消磨时间,不过有一点,这俩老爷子不是年轻人了,一天天喝那么多酒,我得去劝劝他们。”</p>
“嗯!”</p>
第二日,肖南依旧早早前来,排队的人群都有了默契,一顿眼神交流,肖南望见了一旁坐着的楼梦璃。</p>
公主你每天起的也忒早了吧。</p>
食客和公主也有默契,公主不要排队,更不能久站,食客就让公主坐在一旁,等开门了再让她过来。</p>
肖南和楼梦璃点头示意了一下,接着门被肖南打开,食客也不动,等着公主起身,合上手里的书本后走过来排到第一位,人群方才移动起来。</p>
待人群走进店里,肖南拿起麦克风,对着人群朗声说道:</p>
“看到头上这个菜单了么,新菜品,炸酱面。”</p>
“欸?有新菜欸?”</p>
“不管了吃了再说,肖老板昨天豆浆少了,今天够了么?”</p>
“这炸酱面是我从一位首都厨师手里学的,他不愿透露姓名,但他是我的尊师。”肖南认真答道,充满了对赵天明的尊敬。</p>
一句话说完,肖南随即走到后厨,开始给周围人群做面。</p>
第一位自然是长公主,她也尝个新鲜,端了一碗炸酱面后走开。</p>
酱面拌匀,浓浓的酱味不住的吸引住公主,那种最原始的黄豆气息配上浓浓的面香味,所有人眼睛都看向了公主。</p>
挑一筷子起来,面条裹着细腻的酱汁,油润鲜亮,公主放入口中,炸酱面的香味便四散进口中。好的面条就是这样,比如“炸酱面”,酱和面即可,比如“襄阳牛肉面”,甚至只需要底汤就行。</p>
面条面条,吃的是面而不是里面的配菜,面香味是最关键的,比如现在很多地方做的网红凉面,黄瓜丝,土豆,花生,黄豆放一大堆,东西杂了,味道不均衡,其实失去了面条原本的小麦香味。</p>
肖南自然深谙其中的道理,面条没有花巧,只用最纯粹直白的味道击打着食客的内心。</p>
肖南有一些菜肴极猛,不做丝毫妥协,就如同这份面,楼梦璃一口咬下,浓烈的黄豆酱香熏得他睁不开眼。</p>
“好好吃,味道好浓。”楼梦璃不禁感叹。</p>
“公主这面太棒了吧!”</p>
有食客也点了炸酱面,吃了一口后同样说道。</p>
接着,不断的赞叹声在早餐厅响起,这面超出了大家的认知,所有人都不住的赞叹。</p>
过了一会儿,俩老爷子也来了,他们俩和长公主打了一下招呼,接着也一人端了一碗面去桌上吃了起来。</p>
一上午就这样慢慢过去,到了中午早餐厅关闭,还是有许多人在复购炸酱面,肖南则笑着说规矩就是规矩,11点半后就不再点单。</p>
中午也是一晃而过,肖南在快餐厅和公主吃了一顿饭,结果这公主闲的无聊,就想让肖南带着她出去玩一会儿。</p>
肖南本意上是懒得去,但这公主鬼灵精怪,找到周倩和她一说,傻大个发了号令,肖南也不得不遵从。</p>
“去哪儿玩,璃姐!”</p>
“你是地主,你说吧。”</p>
“嗯,火星去不去?”</p>
“成。”</p>
二人做了决定,接着由肖南开车,不一会儿就去往了火星。</p>
公主像是不知道自己的名气太大一样,下车就这样大大咧咧的往星港跑,还是自己的侍女阿娇取来墨镜和帽子,公主才不情不愿的戴上。</p>
一到火星,公主本就生性典雅,喜爱文学和历史,这回第一次见到火星星港那极富艺术气息的装潢,完完全全的走不动道了都。</p>
磨蹭老半天,三人这才踏上火星的土地。</p>
肖南这回没有去俄国区,而是和公主跑到了商业街游玩,结果这商业街最大型的商场,头上的标志告诉肖南,这商场也是李霜霜开的。</p>
三人一路瞎逛,公主边买边转,慢慢的走向了楼顶,商场最上面一层是吃的店铺,而其中一个名字一下子吸引了肖南。</p>
“璃姐,我们去吃这个。”肖南伸手一指,嘴里开口说道。</p>
“万州烤鱼?”楼梦璃有些不解,接着说道:“这个好吃么?”</p>
“做的好就好吃,特别好吃!”肖南笑着说道。</p>
穿越来之前,不敢说所有城市,但相对来说比较大的城市,类似“万州烤鱼”,“常德牛肉粉”,“福建百里香馄饨”,那真是一种标签一般,店子开满了华夏的五湖四海。</p>
这烤鱼乃是宵夜不可或缺的美食,一锅烤鱼,一点辣鸭脖,点上三五串烧烤,配上几瓶水啤,就是美食和夜晚最好的搭配。</p>
这店子人还有一些,虽然开在商场顶楼,并且现在又不是饭点,但依旧有三五食客往里面进入。</p>
三人进店,本来肖南见公主身份特殊,想找一个包房坐下,但公主可不觉得自己身份特殊,硬要在大厅坐下,美其名曰贴近群众。肖南拗不过她,只得在大厅坐了下来。</p>
“三位客人,如果您是第一次来,要不要我给你们介绍一下餐厅的菜品?”一位服务员小姐姐顿时上前。</p>
“不必了,谢谢,我自己点。”肖南礼貌回应。</p>
“嗯,有什么事情可以喊我。”</p>
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肖南其实没走,他把周红喊起,又把自己炸酱面师父赵天明喊来,三人就在这早餐厅里面教学讨论,忙活到大半夜,总算是有了一个雏形。</p>
赵天明始终不愿意来店子里面上班,不过他不是惋惜,反倒看到这个称他做师父的天骄事业干的红火,心里愈发的高兴。</p>
而这炸酱面,周红一点便通,不过还是那样,她不是肖南,不能瞬间就掌握其中的奥妙,她能把食物复制的七七八八,但却不明白里面的调料在菜品里面起到一个什么样的作用。</p>
然后两人就商量好了,先由肖南做一段日子,等周红熟练掌握了就交给周红自己来。</p>
然后时间到了差不多晚上十点,肖南才回到家,简单洗漱一下后,便沉沉睡去。而另外一边的乡村酒家,侍女阿娇则开门进来,憋着笑容对着楼梦璃说道:</p>
“小姐,你猜的没错,我去听了,他们好像在里面打牌。”</p>
“哈哈!随他们吧,他们不好赌,纯粹是志趣相投的人消磨时间,不过有一点,这俩老爷子不是年轻人了,一天天喝那么多酒,我得去劝劝他们。”</p>
“嗯!”</p>
第二日,肖南依旧早早前来,排队的人群都有了默契,一顿眼神交流,肖南望见了一旁坐着的楼梦璃。</p>
公主你每天起的也忒早了吧。</p>
食客和公主也有默契,公主不要排队,更不能久站,食客就让公主坐在一旁,等开门了再让她过来。</p>
肖南和楼梦璃点头示意了一下,接着门被肖南打开,食客也不动,等着公主起身,合上手里的书本后走过来排到第一位,人群方才移动起来。</p>
待人群走进店里,肖南拿起麦克风,对着人群朗声说道:</p>
“看到头上这个菜单了么,新菜品,炸酱面。”</p>
“欸?有新菜欸?”</p>
“不管了吃了再说,肖老板昨天豆浆少了,今天够了么?”</p>
“这炸酱面是我从一位首都厨师手里学的,他不愿透露姓名,但他是我的尊师。”肖南认真答道,充满了对赵天明的尊敬。</p>
一句话说完,肖南随即走到后厨,开始给周围人群做面。</p>
第一位自然是长公主,她也尝个新鲜,端了一碗炸酱面后走开。</p>
酱面拌匀,浓浓的酱味不住的吸引住公主,那种最原始的黄豆气息配上浓浓的面香味,所有人眼睛都看向了公主。</p>
挑一筷子起来,面条裹着细腻的酱汁,油润鲜亮,公主放入口中,炸酱面的香味便四散进口中。好的面条就是这样,比如“炸酱面”,酱和面即可,比如“襄阳牛肉面”,甚至只需要底汤就行。</p>
面条面条,吃的是面而不是里面的配菜,面香味是最关键的,比如现在很多地方做的网红凉面,黄瓜丝,土豆,花生,黄豆放一大堆,东西杂了,味道不均衡,其实失去了面条原本的小麦香味。</p>
肖南自然深谙其中的道理,面条没有花巧,只用最纯粹直白的味道击打着食客的内心。</p>
肖南有一些菜肴极猛,不做丝毫妥协,就如同这份面,楼梦璃一口咬下,浓烈的黄豆酱香熏得他睁不开眼。</p>
“好好吃,味道好浓。”楼梦璃不禁感叹。</p>
“公主这面太棒了吧!”</p>
有食客也点了炸酱面,吃了一口后同样说道。</p>
接着,不断的赞叹声在早餐厅响起,这面超出了大家的认知,所有人都不住的赞叹。</p>
过了一会儿,俩老爷子也来了,他们俩和长公主打了一下招呼,接着也一人端了一碗面去桌上吃了起来。</p>
一上午就这样慢慢过去,到了中午早餐厅关闭,还是有许多人在复购炸酱面,肖南则笑着说规矩就是规矩,11点半后就不再点单。</p>
中午也是一晃而过,肖南在快餐厅和公主吃了一顿饭,结果这公主闲的无聊,就想让肖南带着她出去玩一会儿。</p>
肖南本意上是懒得去,但这公主鬼灵精怪,找到周倩和她一说,傻大个发了号令,肖南也不得不遵从。</p>
“去哪儿玩,璃姐!”</p>
“你是地主,你说吧。”</p>
“嗯,火星去不去?”</p>
“成。”</p>
二人做了决定,接着由肖南开车,不一会儿就去往了火星。</p>
公主像是不知道自己的名气太大一样,下车就这样大大咧咧的往星港跑,还是自己的侍女阿娇取来墨镜和帽子,公主才不情不愿的戴上。</p>
一到火星,公主本就生性典雅,喜爱文学和历史,这回第一次见到火星星港那极富艺术气息的装潢,完完全全的走不动道了都。</p>
磨蹭老半天,三人这才踏上火星的土地。</p>
肖南这回没有去俄国区,而是和公主跑到了商业街游玩,结果这商业街最大型的商场,头上的标志告诉肖南,这商场也是李霜霜开的。</p>
三人一路瞎逛,公主边买边转,慢慢的走向了楼顶,商场最上面一层是吃的店铺,而其中一个名字一下子吸引了肖南。</p>
“璃姐,我们去吃这个。”肖南伸手一指,嘴里开口说道。</p>
“万州烤鱼?”楼梦璃有些不解,接着说道:“这个好吃么?”</p>
“做的好就好吃,特别好吃!”肖南笑着说道。</p>
穿越来之前,不敢说所有城市,但相对来说比较大的城市,类似“万州烤鱼”,“常德牛肉粉”,“福建百里香馄饨”,那真是一种标签一般,店子开满了华夏的五湖四海。</p>
这烤鱼乃是宵夜不可或缺的美食,一锅烤鱼,一点辣鸭脖,点上三五串烧烤,配上几瓶水啤,就是美食和夜晚最好的搭配。</p>
这店子人还有一些,虽然开在商场顶楼,并且现在又不是饭点,但依旧有三五食客往里面进入。</p>
三人进店,本来肖南见公主身份特殊,想找一个包房坐下,但公主可不觉得自己身份特殊,硬要在大厅坐下,美其名曰贴近群众。肖南拗不过她,只得在大厅坐了下来。</p>
“三位客人,如果您是第一次来,要不要我给你们介绍一下餐厅的菜品?”一位服务员小姐姐顿时上前。</p>
“不必了,谢谢,我自己点。”肖南礼貌回应。</p>
“嗯,有什么事情可以喊我。”</p>
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