第358章 星洲峰会
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“这就是厨师，和温度打一生交道，如何能掌控温度，是每一位厨师究其一生的技巧探寻。”</p>
肖南在台上侃侃而谈，这不是理论知识，而是之后每一位站上灶台的厨师所必定经历的过程。</p>
“我会炒这碗饭，也是因为我懂火，我能知道这火，譬如它在锅里面烧制食材，我能知道它十秒，亦或是十五秒，能给食材带来多大的差别。”</p>
所有的学生都望着肖南，那是一种对于能人的崇拜，也是对于自身之后的漫漫长路一种憧憬。</p>
“好了，我就说这些，书本老师会教导你们，而理论实践和手下功夫，则需要你们多多打磨。”肖南笑着下台，话不多，但字字珠玑。</p>
接着老师做了总结，并认真的感谢了肖南。而下课铃声早已响起，但同学们依旧热烈讨论，因为在他们前行的路上，肖南已经给那厚重的迷雾轻轻的抚去了一层。</p>
李姐接着拉起肖南，先一步出了教室，她没有去喊自己的妹妹李玉溪，因为她内心知道，这份肖南送给她的果实，她得自己静静品尝。</p>
两人出了校门，见天色渐晚，便一同去了市中心的一家酒楼。</p>
还未进门，门口的横幅便清晰写着“第七星区第二百三十五届商务峰会”。</p>
肖南瞥了李霜霜一眼，随口说道：“李姐你说带我来这干嘛，我又不懂行商。”</p>
李霜霜笑了一下，也不做声，拉着肖南便往里走。</p>
肖南毕竟是小孩子，他不懂，其实经商也是经人，人脉关系是你在商海中前行的重要砝码，毕竟，你卖出的东西也好，你手艺服务的对象也罢，究其到底还是人，人才是这一切的载体。</p>
“李姐，能不能不要一直拉着我的胳膊。。。”肖南甩开了李霜霜的手，尬笑着说道。</p>
“你是我弟弟我拉一下咋了。切，不拉拉倒。”李姐笑眯眯的看着肖南，眼中不怀好意。</p>
接着两人走到宴会厅门口，李姐出示了一下请柬，随即和肖南一同进了门。</p>
乖乖，看似是一个酒楼，这宴会厅里面人流涌动，有几千人码在里面。</p>
“李姐，旁边有吃的，我去吃点东西，饿了。”肖南看见一旁的美食，随即开口。</p>
“噢，去吧，我去找几个朋友谈生意。”李霜霜随口答道，拿着烟杆走开。</p>
这商务峰会肖南自然是百无聊赖，自然是找一处清净地方吃美食</p>
说是美食，其实是西餐，就是一般西餐宴会上的那些食物，油腻，光泽，是那种好看不好吃的“漂亮饭”。</p>
肖南看了一眼，就没一个爱吃的，自顾自从餐桌上拿了一份甜点，走到一个角落吃了起来。</p>
肖南拿的甜点是法餐的经典甜点“舒芙蕾”，通俗来说就是蛋奶酥，味道很浓郁的蛋香味，口感非常蓬松细腻如云朵和一般，但味道就是甜品，仅此而已。</p>
这蛋奶酥虽小，但厨师当然有巧思，圆圆的三层设计，顶部揉上了一大团发泡奶油，一块薄薄的苹果片斜斜插在上面，背后有一片不知道啥植物的树叶，三颗小草莓就放在前端。</p>
像不像，三分样，苹果片和草莓自然没问题，肖南拿起小勺子挖了一口，放进嘴里微微一品，眉头便轻轻的皱了一下。</p>
“舒芙蕾”这个甜品，最具特色的就是那如同空气般轻盈的口感，你都不用吃，微微摇晃盘子，整个甜品就如同果冻一般的抖动。</p>
这厨师显然是低筋面粉和蛋清的配比没有做好，整体口感差了三分，不过有一点值得肯定的是，这个甜品是最大众也是最经典的香草口味，那种香草的馥郁清香突出，整体味道调的挺好。如果说做法，则是香草荚里面的籽和荚得分开放，这样就有一种有层次的口感。</p>
“唔，口感差了点，但是味道不错。”肖南微微摇头，三两口就把甜品吃完。</p>
法餐毕竟是整个欧洲上流最流行的餐品，有一些东西还是非常非常不错的。</p>
肖南不知道的是，就在他品着这碟甜品的时候，离他三个桌子的一个帅哥正带着笑容望着他。</p>
见肖南吃完，这帅哥随即起身，拿着酒杯走向了他。</p>
“你好，这位客人，这杯甜品如何？”帅哥端起酒杯，轻声问道。</p>
“啊？”肖南突然听见有人叫他，连忙起身开口：“您好，挺好吃的，请问您是？”</p>
目光望去，帅哥一头金发，双眼炯炯有神，身上穿着合身的西服，看起来就像中世纪走出来的绅士一样。</p>
“我叫里昂，但从你客人的表情来看，似乎对这甜点不是很满意。”</p>
“嗯，确实不是很行，不过绝对不难吃，作为这种大型宴会的甜品足够了。”肖南诚实说道，接着转身离开。</p>
好不好吃和你有啥关系？</p>
这帅哥里昂也不追问，笑了一下后，也转身离开。</p>
接着肖南又去自助桌子上寻食物，一连吃了两三个小食，终于填了填空空的肚子。</p>
“分量真少，一点都吃不饱。”肖南摇头吐槽。</p>
法餐不是说没有饱腹的东西，但没人会在如此重要的场合狂吃好吧。</p>
“欸？你在这儿啊，找你半天了。”肖南正在沙发上发呆，李霜霜则缓缓走了过来。</p>
“阿南给你介绍一下，这位是里昂，是法兰西共和国的王子。”李霜霜礼貌的开口，接着转头看向王子，但刚准备开口，王子抢先笑了出来。</p>
“哈哈，不必了，李霜霜男爵，我们已经认识了。”</p>
“啊？”李霜霜内心一惊，你是不是把人家王子得罪了？</p>
“原来您是王子，先前失礼了。”肖南故作腔调，轻声说道。</p>
“不必啦，我还是</p>
“这就是厨师，和温度打一生交道，如何能掌控温度，是每一位厨师究其一生的技巧探寻。”</p>
肖南在台上侃侃而谈，这不是理论知识，而是之后每一位站上灶台的厨师所必定经历的过程。</p>
“我会炒这碗饭，也是因为我懂火，我能知道这火，譬如它在锅里面烧制食材，我能知道它十秒，亦或是十五秒，能给食材带来多大的差别。”</p>
所有的学生都望着肖南，那是一种对于能人的崇拜，也是对于自身之后的漫漫长路一种憧憬。</p>
“好了，我就说这些，书本老师会教导你们，而理论实践和手下功夫，则需要你们多多打磨。”肖南笑着下台，话不多，但字字珠玑。</p>
接着老师做了总结，并认真的感谢了肖南。而下课铃声早已响起，但同学们依旧热烈讨论，因为在他们前行的路上，肖南已经给那厚重的迷雾轻轻的抚去了一层。</p>
李姐接着拉起肖南，先一步出了教室，她没有去喊自己的妹妹李玉溪，因为她内心知道，这份肖南送给她的果实，她得自己静静品尝。</p>
两人出了校门，见天色渐晚，便一同去了市中心的一家酒楼。</p>
还未进门，门口的横幅便清晰写着“第七星区第二百三十五届商务峰会”。</p>
肖南瞥了李霜霜一眼，随口说道：“李姐你说带我来这干嘛，我又不懂行商。”</p>
李霜霜笑了一下，也不做声，拉着肖南便往里走。</p>
肖南毕竟是小孩子，他不懂，其实经商也是经人，人脉关系是你在商海中前行的重要砝码，毕竟，你卖出的东西也好，你手艺服务的对象也罢，究其到底还是人，人才是这一切的载体。</p>
“李姐，能不能不要一直拉着我的胳膊。。。”肖南甩开了李霜霜的手，尬笑着说道。</p>
“你是我弟弟我拉一下咋了。切，不拉拉倒。”李姐笑眯眯的看着肖南，眼中不怀好意。</p>
接着两人走到宴会厅门口，李姐出示了一下请柬，随即和肖南一同进了门。</p>
乖乖，看似是一个酒楼，这宴会厅里面人流涌动，有几千人码在里面。</p>
“李姐，旁边有吃的，我去吃点东西，饿了。”肖南看见一旁的美食，随即开口。</p>
“噢，去吧，我去找几个朋友谈生意。”李霜霜随口答道，拿着烟杆走开。</p>
这商务峰会肖南自然是百无聊赖，自然是找一处清净地方吃美食</p>
说是美食，其实是西餐，就是一般西餐宴会上的那些食物，油腻，光泽，是那种好看不好吃的“漂亮饭”。</p>
肖南看了一眼，就没一个爱吃的，自顾自从餐桌上拿了一份甜点，走到一个角落吃了起来。</p>
肖南拿的甜点是法餐的经典甜点“舒芙蕾”，通俗来说就是蛋奶酥，味道很浓郁的蛋香味，口感非常蓬松细腻如云朵和一般，但味道就是甜品，仅此而已。</p>
这蛋奶酥虽小，但厨师当然有巧思，圆圆的三层设计，顶部揉上了一大团发泡奶油，一块薄薄的苹果片斜斜插在上面，背后有一片不知道啥植物的树叶，三颗小草莓就放在前端。</p>
像不像，三分样，苹果片和草莓自然没问题，肖南拿起小勺子挖了一口，放进嘴里微微一品，眉头便轻轻的皱了一下。</p>
“舒芙蕾”这个甜品，最具特色的就是那如同空气般轻盈的口感，你都不用吃，微微摇晃盘子，整个甜品就如同果冻一般的抖动。</p>
这厨师显然是低筋面粉和蛋清的配比没有做好，整体口感差了三分，不过有一点值得肯定的是，这个甜品是最大众也是最经典的香草口味，那种香草的馥郁清香突出，整体味道调的挺好。如果说做法，则是香草荚里面的籽和荚得分开放，这样就有一种有层次的口感。</p>
“唔，口感差了点，但是味道不错。”肖南微微摇头，三两口就把甜品吃完。</p>
法餐毕竟是整个欧洲上流最流行的餐品，有一些东西还是非常非常不错的。</p>
肖南不知道的是，就在他品着这碟甜品的时候，离他三个桌子的一个帅哥正带着笑容望着他。</p>
见肖南吃完，这帅哥随即起身，拿着酒杯走向了他。</p>
“你好，这位客人，这杯甜品如何？”帅哥端起酒杯，轻声问道。</p>
“啊？”肖南突然听见有人叫他，连忙起身开口：“您好，挺好吃的，请问您是？”</p>
目光望去，帅哥一头金发，双眼炯炯有神，身上穿着合身的西服，看起来就像中世纪走出来的绅士一样。</p>
“我叫里昂，但从你客人的表情来看，似乎对这甜点不是很满意。”</p>
“嗯，确实不是很行，不过绝对不难吃，作为这种大型宴会的甜品足够了。”肖南诚实说道，接着转身离开。</p>
好不好吃和你有啥关系？</p>
这帅哥里昂也不追问，笑了一下后，也转身离开。</p>
接着肖南又去自助桌子上寻食物，一连吃了两三个小食，终于填了填空空的肚子。</p>
“分量真少，一点都吃不饱。”肖南摇头吐槽。</p>
法餐不是说没有饱腹的东西，但没人会在如此重要的场合狂吃好吧。</p>
“欸？你在这儿啊，找你半天了。”肖南正在沙发上发呆，李霜霜则缓缓走了过来。</p>
“阿南给你介绍一下，这位是里昂，是法兰西共和国的王子。”李霜霜礼貌的开口，接着转头看向王子，但刚准备开口，王子抢先笑了出来。</p>
“哈哈，不必了，李霜霜男爵，我们已经认识了。”</p>
“啊？”李霜霜内心一惊，你是不是把人家王子得罪了？</p>
“原来您是王子，先前失礼了。”肖南故作腔调，轻声说道。</p>
“不必啦，我还是</p>