第451章 山寨饭店（三）
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“您。。。您吃过我们的菜了？”许金财明显神情慌乱了几分，连忙开口问道。</p>
“嗯，不好吃，甚至我敢断言，你们的厨师都没有经过系统学习，做菜毫无章法。”肖南直言不讳，一点情面不留。</p>
“我。。。”</p>
“前天开业，这第三天就顶不住啦？许老板你的朋友第一天来捧场是不是给你把店子坐的满满的，第二天第三天人流量一下子就少了大半？”安娜也在一旁补刀，看样子这种场面她也见过不少。</p>
“是。。。”许金财知道对面说的一点不假，头都微微低了下去。</p>
“你菜品直接照搬我的餐厅，但是却没有能支撑菜单的手艺，许老板你信不信，我肖南这个名字，这波“我”的流量吃完，你的饭店一个客人都会没有？”肖南摇头开口，补上了最后一刀。</p>
“那怎么样才能。。。”许老板开口回答，但说了一半却不再说。</p>
“你其实知道原因，不是么？餐厅要有客人，菜品是最主要的，这厨师，许老板我帮不了你。”肖南摇头，轻声答道。</p>
“好吧。”</p>
仅仅两个字，许老板便不再言语，而肖南和安娜，则直接转身离开。</p>
在华夏你做餐饮，你背景再硬，宣传再牛逼，终究只是海市蜃楼，没有过硬的菜品质量，生意一定做不长久。</p>
“等一等！二位！”</p>
就在二人出门的时候，这许金财似乎从思绪中回神，随即开口。</p>
“许老板要说的都说了，就别互相耽误了吧！”肖南微笑开口，伸手不打笑脸人，这许老板虽然山寨自己，但从头到尾的行为举止都非常的有礼貌，肖南最终还是搭了腔。</p>
“肖南主厨，您能不能，帮我培训一下厨师。。。”</p>
“不行，并且从一个什么都不会的打杂小哥变成执掌一方炉灶的大厨，最少最少也要大几年的时间，许老板，你还是死了这条心吧。”</p>
“嗯，好吧。”</p>
两人终于离去，而这店子，之后是死是活食客们会给出答案。</p>
商人逐利，投机取巧想吃自己这流量不是不行，但许老板选错了行，餐饮这行在华夏太卷，你做漂亮饭能吃流量，但你想做这种有底蕴有传承的经典菜肴，光凭流量吃这碗饭是一定做不长久的。</p>
“安娜姐两位公主最近和你关系挺好呀。”肖南在和安娜回店的路上，笑眯眯的开了口。</p>
“嗯，两位公主人挺好的，我们挺聊的来，就是。。。”安娜同样接话。</p>
“瑶姐一个神经病假小子，梦璃姐腹黑的要命，对吧。”</p>
“哈哈哈，这可是你说的！”</p>
“哈哈哈！不是么！”</p>
两人边说边聊，直至到了安娜的饭店，她本来想留着肖南混一餐吃的，不过两人越来越熟，肖南更加随便，随口拒绝之后，便回到了地球。</p>
这刚到地球，又有事情来了，江映雪这姑娘昨儿学了“红烧脆皮乳鸽”之后，今儿早早爬起来捣鼓了一天，这到了下午时分估计是弄明白了，便连忙给肖南发去了消息。</p>
“阿南！我应该懂了这菜了，你快来瞧瞧。”</p>
“好的！”</p>
不一会儿，肖南溜达到了百香楼，这店里面依旧是高朋满座，小姑娘的手艺确实是好。</p>
“肖南主厨，江姐在厨房等你！”</p>
“嗯！给你！”肖南随手丢了几个桃酥给硬币小姐姐迈着大步去了厨房。</p>
“哇哦，肖南主厨我才发现挺帅的欸？”</p>
“别犯花痴了！主厨送你的是啥，给我瞧瞧！”</p>
“不给！”</p>
“小妮子我看你是皮痒了！”</p>
肖南随即走到厨房，一进门就看见桌上密密麻麻的摆满了各色各样的乳鸽，看样子都是江映雪这姑娘试做的半成品。</p>
“阿南，你尝尝这个和这个，我感觉是最好的搭配了。”</p>
肖南一尝，菜品当然没有任何的毛病，虽然比自己差上半分，但整体的皮水掌控和味道均衡处理的十分的完美。</p>
“这个有一丝微甜，有一种果香在皮外面，应该是罗汉果的作用。”</p>
“唔，这个肉质香料的涩感更高，估计是八角和桂皮还有丁香的比例高了一些。”</p>
“哇！阿南你嘴巴是检测仪么？这一点细微的差别都吃的出来。”江映雪诧异不已，这能是人的嘴巴么？</p>
“映雪姐，吃多了就懂了！”</p>
“我吃这么多都吃不出来。。。”</p>
“那就是吃少了！”</p>
“一边去儿！话说阿南，你说哪一种我拿来做标准售卖比较好呀。”江映雪瞥了一眼肖南，又开口问道。</p>
“先都上，看你的食客</p>
“您。。。您吃过我们的菜了？”许金财明显神情慌乱了几分，连忙开口问道。</p>
“嗯，不好吃，甚至我敢断言，你们的厨师都没有经过系统学习，做菜毫无章法。”肖南直言不讳，一点情面不留。</p>
“我。。。”</p>
“前天开业，这第三天就顶不住啦？许老板你的朋友第一天来捧场是不是给你把店子坐的满满的，第二天第三天人流量一下子就少了大半？”安娜也在一旁补刀，看样子这种场面她也见过不少。</p>
“是。。。”许金财知道对面说的一点不假，头都微微低了下去。</p>
“你菜品直接照搬我的餐厅，但是却没有能支撑菜单的手艺，许老板你信不信，我肖南这个名字，这波“我”的流量吃完，你的饭店一个客人都会没有？”肖南摇头开口，补上了最后一刀。</p>
“那怎么样才能。。。”许老板开口回答，但说了一半却不再说。</p>
“你其实知道原因，不是么？餐厅要有客人，菜品是最主要的，这厨师，许老板我帮不了你。”肖南摇头，轻声答道。</p>
“好吧。”</p>
仅仅两个字，许老板便不再言语，而肖南和安娜，则直接转身离开。</p>
在华夏你做餐饮，你背景再硬，宣传再牛逼，终究只是海市蜃楼，没有过硬的菜品质量，生意一定做不长久。</p>
“等一等！二位！”</p>
就在二人出门的时候，这许金财似乎从思绪中回神，随即开口。</p>
“许老板要说的都说了，就别互相耽误了吧！”肖南微笑开口，伸手不打笑脸人，这许老板虽然山寨自己，但从头到尾的行为举止都非常的有礼貌，肖南最终还是搭了腔。</p>
“肖南主厨，您能不能，帮我培训一下厨师。。。”</p>
“不行，并且从一个什么都不会的打杂小哥变成执掌一方炉灶的大厨，最少最少也要大几年的时间，许老板，你还是死了这条心吧。”</p>
“嗯，好吧。”</p>
两人终于离去，而这店子，之后是死是活食客们会给出答案。</p>
商人逐利，投机取巧想吃自己这流量不是不行，但许老板选错了行，餐饮这行在华夏太卷，你做漂亮饭能吃流量，但你想做这种有底蕴有传承的经典菜肴，光凭流量吃这碗饭是一定做不长久的。</p>
“安娜姐两位公主最近和你关系挺好呀。”肖南在和安娜回店的路上，笑眯眯的开了口。</p>
“嗯，两位公主人挺好的，我们挺聊的来，就是。。。”安娜同样接话。</p>
“瑶姐一个神经病假小子，梦璃姐腹黑的要命，对吧。”</p>
“哈哈哈，这可是你说的！”</p>
“哈哈哈！不是么！”</p>
两人边说边聊，直至到了安娜的饭店，她本来想留着肖南混一餐吃的，不过两人越来越熟，肖南更加随便，随口拒绝之后，便回到了地球。</p>
这刚到地球，又有事情来了，江映雪这姑娘昨儿学了“红烧脆皮乳鸽”之后，今儿早早爬起来捣鼓了一天，这到了下午时分估计是弄明白了，便连忙给肖南发去了消息。</p>
“阿南！我应该懂了这菜了，你快来瞧瞧。”</p>
“好的！”</p>
不一会儿，肖南溜达到了百香楼，这店里面依旧是高朋满座，小姑娘的手艺确实是好。</p>
“肖南主厨，江姐在厨房等你！”</p>
“嗯！给你！”肖南随手丢了几个桃酥给硬币小姐姐迈着大步去了厨房。</p>
“哇哦，肖南主厨我才发现挺帅的欸？”</p>
“别犯花痴了！主厨送你的是啥，给我瞧瞧！”</p>
“不给！”</p>
“小妮子我看你是皮痒了！”</p>
肖南随即走到厨房，一进门就看见桌上密密麻麻的摆满了各色各样的乳鸽，看样子都是江映雪这姑娘试做的半成品。</p>
“阿南，你尝尝这个和这个，我感觉是最好的搭配了。”</p>
肖南一尝，菜品当然没有任何的毛病，虽然比自己差上半分，但整体的皮水掌控和味道均衡处理的十分的完美。</p>
“这个有一丝微甜，有一种果香在皮外面，应该是罗汉果的作用。”</p>
“唔，这个肉质香料的涩感更高，估计是八角和桂皮还有丁香的比例高了一些。”</p>
“哇！阿南你嘴巴是检测仪么？这一点细微的差别都吃的出来。”江映雪诧异不已，这能是人的嘴巴么？</p>
“映雪姐，吃多了就懂了！”</p>
“我吃这么多都吃不出来。。。”</p>
“那就是吃少了！”</p>
“一边去儿！话说阿南，你说哪一种我拿来做标准售卖比较好呀。”江映雪瞥了一眼肖南，又开口问道。</p>
“先都上，看你的食客</p>