第141章 三十儿·全家福
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灶房里的白汽在腊月二十九的暮色里散尽了,豆包在盖帘上晾着,一只只白胖的圆团子排得整整齐齐,在窗台上等着最后一点余温散尽。窗纸外面透进来的光从灰蓝沉进了墨蓝,赵母把灶台边的灯火挑亮了一些,那截断断续续哼了一整天的童谣在夜色里落下了最后一个音,被灶膛里余火的毕剥声轻轻接住了。</p>
三十儿一早赵铁军就起了。他推开灶房门的时候天还没有大亮,院子里黑沉沉的,檐下挂着的干辣椒串在晨风里轻轻晃着,偶尔碰在一起发出细碎的干响。灶台上的油灯还亮着,锅里前一天剩下的豆包汤还在咕嘟着。他把灶膛里的火重新烧旺,先把锅里的水烧开了,然后把前一天切好的菜一样一样端到案板上排开。</p>
今年的菜比去年多了一半不止。灶台边沿摆着的粗瓷碗和搪瓷盆排了一长溜——熊掌前两天已经焖好了,酱色凝固在掌面上,在灶台边沿放着;酱焖林蛙盛在盆里,酱汁在盆底凝了一层暗褐色的亮膜;飞龙是前几天进山时新打的,褪了毛整只码在案板上;五花肉切了厚片,码在白瓷盘里码得整整齐齐;血肠、酸菜、粉条、粘豆包,灶房里的桌案和角落都堆满了。赵铁军在灶台边站了一会儿,把该解冻的解冻、该焯水的焯水,然后蹲下来往灶膛里添了一根粗柴火,让火旺起来,开始一道一道地做。</p>
赵母和林秀兰在里屋换衣裳。赵母从柜子底下翻出一件叠得整齐的深蓝布袄,袄面洗得发白,领口和袖口都镶着一圈新换的灰棉边,扣子换了一排新的。林秀兰在炕沿边把那件暗红色的灯芯绒新袄穿上了,袄身合身,领口的浅灰棉边贴着脖颈,在从窗纸透进来的晨光里衬得她脸色红润。赵大山被放在炕梢的被褥堆里,穿着一件新做的浅蓝棉袄,袄面是赵母用去年那匹花布余下来的料子缝的,袖口收得紧紧的,小脸被新棉花的暖意焐得红扑扑的。赵万山也换了一件新棉袄,深灰色的,领口翻得整整齐齐,头发用湿手抿过,坐在炕沿边看着赵大山在被褥堆里扑腾,不说话。</p>
日头升到树梢高的时候,灶台上的菜已经做得差不多了。赵铁军把最后一道菜从锅里盛出来,端到炕桌上排好。炕桌不大,但菜码得紧凑——正中一盆红烧熊掌,掌面酱色油亮,汤汁在盆底铺了薄薄一层;旁边一盆酱焖林蛙,蛙身裹着深褐色的酱汁;飞龙炖了一锅清汤,汤色金黄,浮着几片葱叶;酸菜白肉血肠盛在大粗瓷盆里,肉片和血肠错落着码在酸菜面上;粘豆包在粗瓷盘里垒成一座小山,豆包的皮被蒸汽熏得透亮;腊八蒜在碟子里翠绿地码了一排,醋汁在碟底洇开一圈深褐色的亮光;还加了一盘凉拌木耳、一盘干煸野鸡块、一碟蒜泥白肉。赵铁军数了数,十二道菜,把炕桌挤得严严实实的。</p>
赵万山坐在炕桌最里头的正位上,面前摆着一碗新烫的苞米烧,碗沿冒着白汽。他今天穿得齐整,新袄的领口扣得严实,花白的头发梳过,在从窗纸透进来的光里泛着一层灰白的光泽。他在炕桌边坐了一会儿,端起酒碗喝了一口,放下碗的时候开口说了一句:“今年拍张全家福吧。我去把供销社刘大拿的相机借来。”</p>
赵铁军正把最后一碟腊八蒜摆上桌,手里的碟子搁稳了,偏头看了赵万山一眼。赵万山已经端着那碗酒又喝了一口,像是那句话说出来就已经定了。赵铁军把灶台上的围裙解下来搭在椅背上,站起来往外走:“我去借。”</p>
供销社腊月三十还开着半扇门。刘大拿正在柜台后面收拾东西,看见赵铁军推门进来也没问,弯腰从柜台底下摸出一台海鸥牌照相机。相机装在旧皮套里,皮套磨得发亮,背带边角已经起了毛边。“会使不?”赵铁军接过来打开皮套看了看——快门和光圈都能正常动,卷片轴能转动,镜头表面用绒布擦过,在日光里反着一层干净的光泽。“会使。”他把相机挂在脖子上,转身走回屯子里。</p>
到了家他把相机在院子里的石台上放好,调好光圈和焦距,退后几步比了比距离。院子中间的空地上,赵万山和赵母并排站在中间,赵母换上了那件深蓝布袄,头巾是新扎的,灰白的头发被裹得整整齐齐。赵万山站在她旁边,新袄的领口翻着,背脊比平时挺直了不少。林秀兰抱着赵大山站在赵母和赵万山之间,暗红色的灯芯绒袄在日光里泛着温润的光,赵大山穿着一件新做的浅蓝棉袄,小脸靠着林秀兰的肩膀,手里攥着刚被赵铁军从灶台上顺手递给他的一片干枣,正低头舔着枣皮。赵铁军从院子里走过去,站到林秀兰旁边,左手搂着她的肩膀,右手拢着赵大山靠在外侧的小手。黑风和黑云原本蹲在屋檐底下,看见院子里的人站成了一排,黑风先站了起来走到赵万山脚边蹲下了,黑云跟在黑风后面,蹲在了赵铁军脚边的位置。</p>
赵铁军看了一眼取景框,把焦对准了,然后从石台边退到相机后面,按下快门。快门落下去的声响在院子里响起一次,他又卷了一格,重新调了一下光圈和焦,在同样的位置拍了第二张。</p>
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拍完之后赵铁军把相机搁回石台上,走过去弯腰看了看黑云蹲着的位置,伸手在它脑袋上拍了拍。林秀兰低头看了赵大山一眼,孩子正低头啃那片干枣,啃得嘴角沾了一层细碎的枣皮印子,嘴角的甜味儿在他抿嘴的间隙缓缓地收拢,像一道细弱的暖流在嘴角的皱褶里慢慢晕开。赵万山把新袄的领口重新翻了一下,刚才拍照的时候被风吹歪了,他正了正领口后看了赵铁军一眼:“照片洗出来放柜子上,明年再多一口人。”赵铁军刚从相机后面直起腰来,听见这句话还没来得及接话,林秀兰已经把赵大山换了个胳膊抱着,低头拍着孩子后背上的枣皮碎屑,又抬头斜瞥了赵铁军一眼:“谁说还要生。”赵铁军把相机收进皮套里,低头看了一眼已经收好机身的皮套扣子,把相机搁在灶台上,拍了拍手上的灰:“没说非要生,但要是生了,照片上就多一个人。”</p>
林秀兰抱着赵大山转身进了灶房,暗红色的袄摆在她转身时贴了一下门框又分开了。赵铁军站在院子里看着那道红色消失在门框里,弯腰把黑云面前被踢歪的一小块冻土重新踩平了,抬头看了一眼屋檐下那些已经被风吹干了的辣椒串。院子里的雪面上留着刚才拍照时被踩出来的几串脚印,在午后的日光里泛着细碎的光,顺着窗框和门板的缝隙,正在一点点渗进灶房的暖意里。</p>
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灶房里的白汽在腊月二十九的暮色里散尽了,豆包在盖帘上晾着,一只只白胖的圆团子排得整整齐齐,在窗台上等着最后一点余温散尽。窗纸外面透进来的光从灰蓝沉进了墨蓝,赵母把灶台边的灯火挑亮了一些,那截断断续续哼了一整天的童谣在夜色里落下了最后一个音,被灶膛里余火的毕剥声轻轻接住了。</p>
三十儿一早赵铁军就起了。他推开灶房门的时候天还没有大亮,院子里黑沉沉的,檐下挂着的干辣椒串在晨风里轻轻晃着,偶尔碰在一起发出细碎的干响。灶台上的油灯还亮着,锅里前一天剩下的豆包汤还在咕嘟着。他把灶膛里的火重新烧旺,先把锅里的水烧开了,然后把前一天切好的菜一样一样端到案板上排开。</p>
今年的菜比去年多了一半不止。灶台边沿摆着的粗瓷碗和搪瓷盆排了一长溜——熊掌前两天已经焖好了,酱色凝固在掌面上,在灶台边沿放着;酱焖林蛙盛在盆里,酱汁在盆底凝了一层暗褐色的亮膜;飞龙是前几天进山时新打的,褪了毛整只码在案板上;五花肉切了厚片,码在白瓷盘里码得整整齐齐;血肠、酸菜、粉条、粘豆包,灶房里的桌案和角落都堆满了。赵铁军在灶台边站了一会儿,把该解冻的解冻、该焯水的焯水,然后蹲下来往灶膛里添了一根粗柴火,让火旺起来,开始一道一道地做。</p>
赵母和林秀兰在里屋换衣裳。赵母从柜子底下翻出一件叠得整齐的深蓝布袄,袄面洗得发白,领口和袖口都镶着一圈新换的灰棉边,扣子换了一排新的。林秀兰在炕沿边把那件暗红色的灯芯绒新袄穿上了,袄身合身,领口的浅灰棉边贴着脖颈,在从窗纸透进来的晨光里衬得她脸色红润。赵大山被放在炕梢的被褥堆里,穿着一件新做的浅蓝棉袄,袄面是赵母用去年那匹花布余下来的料子缝的,袖口收得紧紧的,小脸被新棉花的暖意焐得红扑扑的。赵万山也换了一件新棉袄,深灰色的,领口翻得整整齐齐,头发用湿手抿过,坐在炕沿边看着赵大山在被褥堆里扑腾,不说话。</p>
日头升到树梢高的时候,灶台上的菜已经做得差不多了。赵铁军把最后一道菜从锅里盛出来,端到炕桌上排好。炕桌不大,但菜码得紧凑——正中一盆红烧熊掌,掌面酱色油亮,汤汁在盆底铺了薄薄一层;旁边一盆酱焖林蛙,蛙身裹着深褐色的酱汁;飞龙炖了一锅清汤,汤色金黄,浮着几片葱叶;酸菜白肉血肠盛在大粗瓷盆里,肉片和血肠错落着码在酸菜面上;粘豆包在粗瓷盘里垒成一座小山,豆包的皮被蒸汽熏得透亮;腊八蒜在碟子里翠绿地码了一排,醋汁在碟底洇开一圈深褐色的亮光;还加了一盘凉拌木耳、一盘干煸野鸡块、一碟蒜泥白肉。赵铁军数了数,十二道菜,把炕桌挤得严严实实的。</p>
赵万山坐在炕桌最里头的正位上,面前摆着一碗新烫的苞米烧,碗沿冒着白汽。他今天穿得齐整,新袄的领口扣得严实,花白的头发梳过,在从窗纸透进来的光里泛着一层灰白的光泽。他在炕桌边坐了一会儿,端起酒碗喝了一口,放下碗的时候开口说了一句:“今年拍张全家福吧。我去把供销社刘大拿的相机借来。”</p>
赵铁军正把最后一碟腊八蒜摆上桌,手里的碟子搁稳了,偏头看了赵万山一眼。赵万山已经端着那碗酒又喝了一口,像是那句话说出来就已经定了。赵铁军把灶台上的围裙解下来搭在椅背上,站起来往外走:“我去借。”</p>
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赵铁军看了一眼取景框,把焦对准了,然后从石台边退到相机后面,按下快门。快门落下去的声响在院子里响起一次,他又卷了一格,重新调了一下光圈和焦,在同样的位置拍了第二张。</p>
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林秀兰抱着赵大山转身进了灶房,暗红色的袄摆在她转身时贴了一下门框又分开了。赵铁军站在院子里看着那道红色消失在门框里,弯腰把黑云面前被踢歪的一小块冻土重新踩平了,抬头看了一眼屋檐下那些已经被风吹干了的辣椒串。院子里的雪面上留着刚才拍照时被踩出来的几串脚印,在午后的日光里泛着细碎的光,顺着窗框和门板的缝隙,正在一点点渗进灶房的暖意里。</p>
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