第246章 封坛
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封坛后的第二天，赵铁军起了个大早。天还没亮透他就蹲在灶台边把火点着了，锅里的水烧开之后灌进一只干净木盆里，端进木屋搁在墙角那只封着油布的大缸旁边。他把缸口的油布揭开一角，用长柄木勺伸进去搅了一圈，把沉在缸底的虎骨轻轻翻了个面，又沿着缸壁慢慢转了一圈让酒液重新没过每一根骨头。酒液表面的浮沫被他拿细纱布捞干净了，缸口重新封上油布扎紧，整个过程没有一滴生水沾进缸里。</p>
林秀兰从灶房出来的时候手里端着一碗粥，蹲在木屋门口看他封坛。赵铁军把最后一圈麻绳扎好了，站起来把木盆里的剩水倒进墙根底下的菜地里，又把木勺用干布擦干了搁回灶台边沿。他蹲在井台边洗手的时候林秀兰把粥碗搁在窗台上，蹲在旁边问了一句：“三天搅一回？”赵铁军甩了甩手上的水珠：“头一个月三天搅一回，让骨头出味。第二个月七天搅一回。三个月之后开坛。”林秀兰把粥碗端起来喝了一口，偏头朝木屋里看了一眼：“枸杞和当归搁进去的时候你称过分量没有？”赵铁军把窗台上的空碗收进灶房搁在水盆里：“称了，二两枸杞、一两当归，黄芪三两、党参二两，跟二叔说的配比一致。”林秀兰把碗里最后一口粥喝了，站起来把碗搁进灶房的水盆里，出来的时候手里攥着那块已经洗得发白的抹布，在木屋门框边沿擦了一遍。</p>
王建军是晌午前过来的。他进门的时候手里攥着一只布袋，布袋口扎着麻绳，鼓鼓囊囊的。赵铁军正蹲在院子里把前一阵存的山货重新翻出来晾着，看见他进来偏头朝木屋方向努了一下嘴：“进去坐。”王建军把布袋搁在井台边沿，跟着他进了木屋，在货架前面蹲下来。赵铁军把货架上那卷虎皮取下来展平了一角给他看——皮板内侧的霜面已经收干了，毛面上的金色在从门口透进来的日光里泛着一层暗沉的润光。王建军伸手在毛面上顺着毛流捋了一道，又翻到皮板面按了按，抬头朝赵铁军说了一句：“比狼皮厚多了。”</p>
赵铁军把虎皮重新卷好搁回货架上，蹲下来把王建军带来的那只布袋解开看了一眼——里面是二十多张黄鼬皮和五张狐狸皮，都是王建军这两个月在附近猎场里收上来的。赵铁军把皮子逐张检查了一遍，黄鼬皮的毛面均匀完整，狐狸皮的底绒厚实，边缘没有虫蛀的痕迹。他把皮子重新码好搁在货架底层，站起来拍了拍手上的灰：“你这两个月没闲着。”王建军蹲在货架前面把那只空布袋叠好搁在膝盖上：“闲着也是闲着，转一圈总比蹲家里强。”赵铁军走到木屋门口蹲下来，偏头朝院子外面那道山脊线看了一眼，回头朝王建军说了一句：“下个月初我去一趟吉林市，把虎骨酒和这批皮子带过去出掉。你跟我一起去。”王建军从货架前面站起来走到门口，在赵铁军旁边蹲下来：“行。要不要叫上建国？”赵铁军把门槛边沿一块松动的碎石子拨了拨：“叫上。三个人带东西方便，路上也能轮着看货。”</p>
王建军走了之后赵铁军回到木屋里把货架上的东西重新盘了一遍。虎骨酒封在缸里暂时不能动，虎皮搁在货架第二层，黄鼬皮和狐狸皮码在底层，山货的存货比上个月少了一些但品类齐全。他从货架第三层把之前存的那几把军刀和望远镜取出来又看了一遍，军刀的刃口没有锈，望远镜的镜片在日光里泛着一层干净的光泽。他把东西重新收好，蹲在木屋门口把鞋带重新紧了一道，站起来的时候偏头朝西北方向那道山脊线看了一眼——六月的日光把山坡上的草照得泛着一层深绿色的润光，远处的林子轮廓在午后的空气里维持着一道清晰的暗色分界。他转身回了灶房，在炕桌边坐下来。林秀兰从里屋把账本拿出来搁在炕桌上，翻到新的一页，在顶上写了一行日期，低头把赵铁军带回来的虎皮和虎骨酒的成本重新核算了一遍，铅笔头在纸面上走得密实而匀实。赵铁军靠着炕沿坐着，等她算完了才开口：“下个月初去吉林市，把虎骨酒和皮子出掉。”林秀兰把账本合上搁在炕桌角上，铅笔头夹进书脊缝里：“虎骨酒才封了几天，能出？”赵铁军从炕桌上端起碗喝了口水：“酒不出，出皮子。虎骨酒留着过年开。皮子先出一批，许庆山那边上回说六月底要货。”林秀兰把账本收进炕柜里，站起来的时候在炕沿边站了一瞬，偏头看了他一眼：“去几天？”赵铁军把碗搁回炕桌上：“三天。建军和建国一起去，路上有个照应。”林秀兰把炕桌上的碗收进灶房的水盆里，出来的时候手里攥着那只洗干净的抹布在桌角上擦了一遍，没有再问。</p>
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封坛后的第二天，赵铁军起了个大早。天还没亮透他就蹲在灶台边把火点着了，锅里的水烧开之后灌进一只干净木盆里，端进木屋搁在墙角那只封着油布的大缸旁边。他把缸口的油布揭开一角，用长柄木勺伸进去搅了一圈，把沉在缸底的虎骨轻轻翻了个面，又沿着缸壁慢慢转了一圈让酒液重新没过每一根骨头。酒液表面的浮沫被他拿细纱布捞干净了，缸口重新封上油布扎紧，整个过程没有一滴生水沾进缸里。</p>
林秀兰从灶房出来的时候手里端着一碗粥，蹲在木屋门口看他封坛。赵铁军把最后一圈麻绳扎好了，站起来把木盆里的剩水倒进墙根底下的菜地里，又把木勺用干布擦干了搁回灶台边沿。他蹲在井台边洗手的时候林秀兰把粥碗搁在窗台上，蹲在旁边问了一句：“三天搅一回？”赵铁军甩了甩手上的水珠：“头一个月三天搅一回，让骨头出味。第二个月七天搅一回。三个月之后开坛。”林秀兰把粥碗端起来喝了一口，偏头朝木屋里看了一眼：“枸杞和当归搁进去的时候你称过分量没有？”赵铁军把窗台上的空碗收进灶房搁在水盆里：“称了，二两枸杞、一两当归，黄芪三两、党参二两，跟二叔说的配比一致。”林秀兰把碗里最后一口粥喝了，站起来把碗搁进灶房的水盆里，出来的时候手里攥着那块已经洗得发白的抹布，在木屋门框边沿擦了一遍。</p>
王建军是晌午前过来的。他进门的时候手里攥着一只布袋，布袋口扎着麻绳，鼓鼓囊囊的。赵铁军正蹲在院子里把前一阵存的山货重新翻出来晾着，看见他进来偏头朝木屋方向努了一下嘴：“进去坐。”王建军把布袋搁在井台边沿，跟着他进了木屋，在货架前面蹲下来。赵铁军把货架上那卷虎皮取下来展平了一角给他看——皮板内侧的霜面已经收干了，毛面上的金色在从门口透进来的日光里泛着一层暗沉的润光。王建军伸手在毛面上顺着毛流捋了一道，又翻到皮板面按了按，抬头朝赵铁军说了一句：“比狼皮厚多了。”</p>
赵铁军把虎皮重新卷好搁回货架上，蹲下来把王建军带来的那只布袋解开看了一眼——里面是二十多张黄鼬皮和五张狐狸皮，都是王建军这两个月在附近猎场里收上来的。赵铁军把皮子逐张检查了一遍，黄鼬皮的毛面均匀完整，狐狸皮的底绒厚实，边缘没有虫蛀的痕迹。他把皮子重新码好搁在货架底层，站起来拍了拍手上的灰：“你这两个月没闲着。”王建军蹲在货架前面把那只空布袋叠好搁在膝盖上：“闲着也是闲着，转一圈总比蹲家里强。”赵铁军走到木屋门口蹲下来，偏头朝院子外面那道山脊线看了一眼，回头朝王建军说了一句：“下个月初我去一趟吉林市，把虎骨酒和这批皮子带过去出掉。你跟我一起去。”王建军从货架前面站起来走到门口，在赵铁军旁边蹲下来：“行。要不要叫上建国？”赵铁军把门槛边沿一块松动的碎石子拨了拨：“叫上。三个人带东西方便，路上也能轮着看货。”</p>
王建军走了之后赵铁军回到木屋里把货架上的东西重新盘了一遍。虎骨酒封在缸里暂时不能动，虎皮搁在货架第二层，黄鼬皮和狐狸皮码在底层，山货的存货比上个月少了一些但品类齐全。他从货架第三层把之前存的那几把军刀和望远镜取出来又看了一遍，军刀的刃口没有锈，望远镜的镜片在日光里泛着一层干净的光泽。他把东西重新收好，蹲在木屋门口把鞋带重新紧了一道，站起来的时候偏头朝西北方向那道山脊线看了一眼——六月的日光把山坡上的草照得泛着一层深绿色的润光，远处的林子轮廓在午后的空气里维持着一道清晰的暗色分界。他转身回了灶房，在炕桌边坐下来。林秀兰从里屋把账本拿出来搁在炕桌上，翻到新的一页，在顶上写了一行日期，低头把赵铁军带回来的虎皮和虎骨酒的成本重新核算了一遍，铅笔头在纸面上走得密实而匀实。赵铁军靠着炕沿坐着，等她算完了才开口：“下个月初去吉林市，把虎骨酒和皮子出掉。”林秀兰把账本合上搁在炕桌角上，铅笔头夹进书脊缝里：“虎骨酒才封了几天，能出？”赵铁军从炕桌上端起碗喝了口水：“酒不出，出皮子。虎骨酒留着过年开。皮子先出一批，许庆山那边上回说六月底要货。”林秀兰把账本收进炕柜里，站起来的时候在炕沿边站了一瞬，偏头看了他一眼：“去几天？”赵铁军把碗搁回炕桌上：“三天。建军和建国一起去，路上有个照应。”林秀兰把炕桌上的碗收进灶房的水盆里，出来的时候手里攥着那只洗干净的抹布在桌角上擦了一遍，没有再问。</p>
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