第376章 古代养猪专业户（十七）
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与后世种类繁多的奶茶饮品一样，这一路走来，花酿发现这古代的夜市的饮料种类也是五花八门。
饮子有紫苏饮子、麦门冬饮子、当归黄芪枸杞饮、红果饮、沉香饮、二陈饮、香薷饮、薄荷饮、桂花饮、乌饮等，这些饮子多选用花叶、香料、药材，烹煮后味道非常清甜。
除了饮子，还有熟水，熟水种类也丰富多样，有用紫苏做的紫苏熟水、用桂花做的桂花熟水、用麦门冬做的麦门冬熟水、用豆蔻做的豆蔻熟水、用香花做的香花熟水，还有用名贵香料做的沉香熟水等。
各种饮子和熟水已经让花酿和花卧岩姐弟来眼花缭乱了，可一路走着才发现，这里不止有这两种，还有各种各样的“汤”和“凉水”。
在这里，“汤”也是饮料，属于果汁、鲜花饮料的一种，有解酒的二陈汤，有天香汤、暗香汤、莲实汤、荔枝汤、乌梅汤，还有木瓜汤、水芝汤、无尘汤、橙汤、香苏汤等。
而“凉水”应该是属于果汁类饮料，有甘草冰雪凉水、荔枝膏、鹿梨浆、卤梅水、姜蜜水、雪泡梅花酒等等。
这些饮品摊子在卖各种饮品的同时，还卖着各种甜点，杏片、梅子姜、香糖果子、枣糕、蜜煎雕花、团子等甜点等，姐弟俩被馋得移不开眼。
“岩岩，你渴不渴？”
“渴！”
“不管你渴不渴，这天实在太热了，姐姐很担心你中暑，这样吧，咱们去买点喝的。”
“嗯嗯，我也好害怕姐姐会被热到中暑，咱们快去买吧。”
“走。”
渔桥两边摆满了冷饮小摊，有的随意置几张桌椅，供过路人歇脚，有的则挑着担子，穿梭在大街小巷。
花酿姐弟俩在衣柜小摊前停下脚步，两人还没来得及开口，小摊老板就上前招呼起来。
“两位想喝点什么， 我们家这饮子摊上什么都有。”
花酿都花卧岩都是第一件看见这么多饮品摆在眼前的大场面，都有些拿不定主意，花酿开口问：“我们想要点清凉解暑的，有什么特别推荐的吗？”
“清凉解暑的，那就喝点凉水吧，可以尝尝这冰雪冷元子，或者尝尝这甘草冰雪凉水、凉水荔枝膏，这都是解渴又解暑的凉水啊，保证你喝了清凉舒爽。”
“那就来一碗冰雪冷元子，再来一碗凉水荔枝膏吧。”
“好嘞。”
很快，一碗冰雪冷元子、一碗凉水荔枝膏就被端上了桌，花酿和花卧岩无比期待的尝了一下，还真别说，几口凉水下去，整个人都变得清凉舒爽起来了。
两碗凉水很快下了肚子，两人都有些意犹未尽，在花卧岩期待的小眼神下，花酿又买了一碗甘草冰雪凉水。
三碗凉水喝完了，它们的用料花酿也大致清楚了。
冰雪冷元子是由炒熟的黄豆磨成粉，拌上砂糖或蜂蜜，加水捏成小团子，浸入冰水，弹嫩顺滑，冰凉爽口；甘草冰雪凉水是用甘草、糖、水熬成汤晾凉之后，放入冰块而成；凉水荔枝膏是将乌梅熬煮制成果胶，再把果胶放入冰水当中融化，与后世的冰镇乌梅汤有异曲同工之妙。
总之，一碗凉水下肚，整个人仿佛从炎热的沙漠来到了清凉的绿洲，酣畅淋漓。
花卧岩将碗里最后一点凉水喝完，不舍的抿了抿嘴唇，开口道：“姐姐，喝完了凉水，我好像越发想吃东西了。”
“我也是，看来这凉水不仅清凉解暑，还开胃啊，走吧，咱们吃东西去。”
“嗯嗯。”
走过渔桥，接着来到了马行街，与渔桥不同，马行街更像是现代人爱逛的商业街，这是一条集小吃、商品、茶馆和算命于一身的综合街。
在这里，那又明又亮的灯火，足可以照天，可以将长达数十里的马行街辉映得好像白昼。即便夏日，整个天下都苦于蚊蚋，可是蚊蚋因为恶油，却在马行街的夜市上绝了迹。
刚一走进去，花酿就看到街边有各种出售水饭、熬肉、干脯之类的吃食摊贩，有卖各种果子的果子摊，卖冰雪的摊子也不老少，还有些出售野味的摊主。
“炙羊肉，炙羊肉，滋养脾胃，温补肝肾的炙羊肉啊。”
“羊头签、羊舌签、鸡丝签、炸腰签、鹅鸭签、羊肚签、笋签、豆黄签，应有尽有了啊。”
“卖果子了，橄榄、温柑、绵枨、金橘、龙眼、荔枝、召白藕、甘蔗、芭蕉干、榧子，你想吃的果子这里都有啊。”
“蓬松暄软的馒头咯，羊肉馒头、笋肉馒头、鱼肉馒头。”
“吃肉要吃腰条肉，千好万好，不如一份荔枝白腰子好，腰子配酒，越吃有味。”
“两脚奔奔走，为的身和口，快来吃饼咯，层饼、月饼、炙焦、金花饼、乳饼、菜饼、胡饼、牡丹饼、芙蓉饼、熟肉饼、菊花饼、梅花饼、糖饼，饼饼都好吃。”
两边的商贩都在卖力的吆喝着，花酿和花卧岩身处其间，只觉得无比热闹，又有些不知所措。
“姐姐，这里好多好多吃的啊，咱们吃什么呀？”
“你想吃什么呀？”
“我看着都很好吃，有点选不出来呀。”
“那就不选了，小孩子才做选择，我全都要！”
花卧岩瞪大了双眼，看向花酿一脸惊异的开口：“姐姐，真的全都要吗？”
“要！”
小家伙拍了拍肚子，有些跃跃欲试，又有些担忧。
“姐姐，咱们吃得完吗？”
“怎么吃不完？咱们不是说了要在这定居吗，一天吃不完的，一个月、一年、十年，总能吃完的。”
“哦哦哦哦哦，我还以为姐姐想要在今晚就全部吃完，给我吓坏了。”
“好了，别说那些有的没的了，咱们想想先吃什么。”
也不知道是不是听到了花酿的话，旁边一个大娘热情的迎上来，开口道：“两位，要不来尝尝我们家的签菜，荤素都有，想吃什么都能做哦。”
“都有什么啊？”
“有羊肉签、羊舌签、鸡肉签、羊头签、炸腰签、蝤蛑签、莲花鸭签、鹅鸭签、羊肚签，还有笋签、豆黄签等等，你们看看想吃什么什么的？“
“岩岩，想吃什么自己点。”
“我想吃鸡肉签。”
“那就来一份鸡肉签，再要一份羊头签。”
“好嘞，两位稍坐片刻啊。”
与后世种类繁多的奶茶饮品一样，这一路走来，花酿发现这古代的夜市的饮料种类也是五花八门。
饮子有紫苏饮子、麦门冬饮子、当归黄芪枸杞饮、红果饮、沉香饮、二陈饮、香薷饮、薄荷饮、桂花饮、乌饮等，这些饮子多选用花叶、香料、药材，烹煮后味道非常清甜。
除了饮子，还有熟水，熟水种类也丰富多样，有用紫苏做的紫苏熟水、用桂花做的桂花熟水、用麦门冬做的麦门冬熟水、用豆蔻做的豆蔻熟水、用香花做的香花熟水，还有用名贵香料做的沉香熟水等。
各种饮子和熟水已经让花酿和花卧岩姐弟来眼花缭乱了，可一路走着才发现，这里不止有这两种，还有各种各样的“汤”和“凉水”。
在这里，“汤”也是饮料，属于果汁、鲜花饮料的一种，有解酒的二陈汤，有天香汤、暗香汤、莲实汤、荔枝汤、乌梅汤，还有木瓜汤、水芝汤、无尘汤、橙汤、香苏汤等。
而“凉水”应该是属于果汁类饮料，有甘草冰雪凉水、荔枝膏、鹿梨浆、卤梅水、姜蜜水、雪泡梅花酒等等。
这些饮品摊子在卖各种饮品的同时，还卖着各种甜点，杏片、梅子姜、香糖果子、枣糕、蜜煎雕花、团子等甜点等，姐弟俩被馋得移不开眼。
“岩岩，你渴不渴？”
“渴！”
“不管你渴不渴，这天实在太热了，姐姐很担心你中暑，这样吧，咱们去买点喝的。”
“嗯嗯，我也好害怕姐姐会被热到中暑，咱们快去买吧。”
“走。”
渔桥两边摆满了冷饮小摊，有的随意置几张桌椅，供过路人歇脚，有的则挑着担子，穿梭在大街小巷。
花酿姐弟俩在衣柜小摊前停下脚步，两人还没来得及开口，小摊老板就上前招呼起来。
“两位想喝点什么， 我们家这饮子摊上什么都有。”
花酿都花卧岩都是第一件看见这么多饮品摆在眼前的大场面，都有些拿不定主意，花酿开口问：“我们想要点清凉解暑的，有什么特别推荐的吗？”
“清凉解暑的，那就喝点凉水吧，可以尝尝这冰雪冷元子，或者尝尝这甘草冰雪凉水、凉水荔枝膏，这都是解渴又解暑的凉水啊，保证你喝了清凉舒爽。”
“那就来一碗冰雪冷元子，再来一碗凉水荔枝膏吧。”
“好嘞。”
很快，一碗冰雪冷元子、一碗凉水荔枝膏就被端上了桌，花酿和花卧岩无比期待的尝了一下，还真别说，几口凉水下去，整个人都变得清凉舒爽起来了。
两碗凉水很快下了肚子，两人都有些意犹未尽，在花卧岩期待的小眼神下，花酿又买了一碗甘草冰雪凉水。
三碗凉水喝完了，它们的用料花酿也大致清楚了。
冰雪冷元子是由炒熟的黄豆磨成粉，拌上砂糖或蜂蜜，加水捏成小团子，浸入冰水，弹嫩顺滑，冰凉爽口；甘草冰雪凉水是用甘草、糖、水熬成汤晾凉之后，放入冰块而成；凉水荔枝膏是将乌梅熬煮制成果胶，再把果胶放入冰水当中融化，与后世的冰镇乌梅汤有异曲同工之妙。
总之，一碗凉水下肚，整个人仿佛从炎热的沙漠来到了清凉的绿洲，酣畅淋漓。
花卧岩将碗里最后一点凉水喝完，不舍的抿了抿嘴唇，开口道：“姐姐，喝完了凉水，我好像越发想吃东西了。”
“我也是，看来这凉水不仅清凉解暑，还开胃啊，走吧，咱们吃东西去。”
“嗯嗯。”
走过渔桥，接着来到了马行街，与渔桥不同，马行街更像是现代人爱逛的商业街，这是一条集小吃、商品、茶馆和算命于一身的综合街。
在这里，那又明又亮的灯火，足可以照天，可以将长达数十里的马行街辉映得好像白昼。即便夏日，整个天下都苦于蚊蚋，可是蚊蚋因为恶油，却在马行街的夜市上绝了迹。
刚一走进去，花酿就看到街边有各种出售水饭、熬肉、干脯之类的吃食摊贩，有卖各种果子的果子摊，卖冰雪的摊子也不老少，还有些出售野味的摊主。
“炙羊肉，炙羊肉，滋养脾胃，温补肝肾的炙羊肉啊。”
“羊头签、羊舌签、鸡丝签、炸腰签、鹅鸭签、羊肚签、笋签、豆黄签，应有尽有了啊。”
“卖果子了，橄榄、温柑、绵枨、金橘、龙眼、荔枝、召白藕、甘蔗、芭蕉干、榧子，你想吃的果子这里都有啊。”
“蓬松暄软的馒头咯，羊肉馒头、笋肉馒头、鱼肉馒头。”
“吃肉要吃腰条肉，千好万好，不如一份荔枝白腰子好，腰子配酒，越吃有味。”
“两脚奔奔走，为的身和口，快来吃饼咯，层饼、月饼、炙焦、金花饼、乳饼、菜饼、胡饼、牡丹饼、芙蓉饼、熟肉饼、菊花饼、梅花饼、糖饼，饼饼都好吃。”
两边的商贩都在卖力的吆喝着，花酿和花卧岩身处其间，只觉得无比热闹，又有些不知所措。
“姐姐，这里好多好多吃的啊，咱们吃什么呀？”
“你想吃什么呀？”
“我看着都很好吃，有点选不出来呀。”
“那就不选了，小孩子才做选择，我全都要！”
花卧岩瞪大了双眼，看向花酿一脸惊异的开口：“姐姐，真的全都要吗？”
“要！”
小家伙拍了拍肚子，有些跃跃欲试，又有些担忧。
“姐姐，咱们吃得完吗？”
“怎么吃不完？咱们不是说了要在这定居吗，一天吃不完的，一个月、一年、十年，总能吃完的。”
“哦哦哦哦哦，我还以为姐姐想要在今晚就全部吃完，给我吓坏了。”
“好了，别说那些有的没的了，咱们想想先吃什么。”
也不知道是不是听到了花酿的话，旁边一个大娘热情的迎上来，开口道：“两位，要不来尝尝我们家的签菜，荤素都有，想吃什么都能做哦。”
“都有什么啊？”
“有羊肉签、羊舌签、鸡肉签、羊头签、炸腰签、蝤蛑签、莲花鸭签、鹅鸭签、羊肚签，还有笋签、豆黄签等等，你们看看想吃什么什么的？“
“岩岩，想吃什么自己点。”
“我想吃鸡肉签。”
“那就来一份鸡肉签，再要一份羊头签。”
“好嘞，两位稍坐片刻啊。”