第378章 古代养猪专业户（十九）
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“咱们折回去吧，这边咱们暂时消费不起，等以后有机会了再来。”
“嗯嗯，听姐姐的。”
姐弟俩往回走，走着走着，遇到一家在卖水饭的大爷在用力的吆喝着，花酿和花卧岩不约而同停下了脚步。
“大爷，这水饭是拿什么做的啊？”
“你们不知道水饭？你们是外地来的吧？”
“是啊，我们刚从外地来，以前都没有听说过水饭。”
“那必须得尝尝，我们这水饭卖的很好的，男女老少都喜欢吃，你们尝过就知道有多好吃了。”
“那我们尝一尝吧，给我们来一份。”
“好嘞。”
水饭是做好的，不用现场加工，花酿和花卧岩很快就吃上了。
吃之前，花酿以为这水饭跟稀饭差不多；吃完了之后，花酿觉得这水饭就是后世的酒酿。
这水饭听着名字像饭，像主食，其实就是一种饮料，是用米熬成稀粥，撒上一些酒曲，密封发酵一晚后用勺子舀着喝，酸酸甜甜清冽爽口，还可以按个人口味往里加料。
小料也有好几种，吃完花酿只有一个感觉，什么三分甜、五分甜、七分甜，黑糖、波波、芋圆、珍珠，这些被现代人引以为豪的东西其实都是古人玩儿剩下的。
喝完了水饭，花酿又买了一份叫滴酥鲍螺的甜品，这居然是用奶油做出来的甜品，听着名字感觉挺高端大气上档次的，但花酿看着这也就是一种平民小吃，就像今日随处可见的奶油杯一样，并非高档甜点。
花酿尝了一口，见花卧岩实在很喜欢，就将整份滴酥鲍螺都给了他，这滴酥鲍螺，前半部分是成分，后半部分是形象。
所谓“滴酥”，就是将牛奶自然发酵，煮成奶渣，使劲搅拌分离出奶油，再往里掺蜂蜜或者蔗糖，等粘稠之后，就挤到盘子里，一边挤，一边旋转，出来的点心就像螺纹，所以后半部分叫“鲍螺”。
来回走了一遭，花酿发现无论水饭、签菜、炙肉，还是滴酥，都只是这夜市的边角料罢了，最最流行，最受欢迎的食物，还得是果子和冰雪。
这里的果子，不仅仅是新鲜的水果，而是鲜果、干果、蜜饯、饼食等素食小吃的总称。
这里的人们好像非常崇尚素食，注重养生，水果制品占了日常饮食的半壁江山，清淡细腻又精致。
看到路边有一家小店里在卖一种叫“樱桃煎”的小食，花酿没忍住好奇买了一份，拿到手里，花酿发现这“樱桃煎”确实是用樱桃做的，但是跟“煎”好像没有什么关系。
樱桃煎，虽然是“煎”，但并不用油，而是水煮。
花酿特意问了一下，再结合自己的观察，这樱桃煎应该是用水煮樱桃，去其核，然后将软软的果肉捣烂，然后放入半融的冰水中，淋一点蜂蜜，跟后世的水果糖水有些类似吧，不过比罐头看起来要好看些，这樱桃煎冰水透亮，紫红晕染，吃起来清甜冰凉，真是好吃又好看。
吃也吃了，喝也喝了，看了看了，花酿和花卧岩打算回客栈了，往回走的时候，依旧有很多迎面而来的人，人群之间不乏女性，她们跟后世逛街的女孩子一样，左手冰雪冷元子，右手山洞梅花包子，嘴里嘬着香糯饮，一整个就是吃茶夜游的快乐仕女。
这回收要是有个没有眼力见的记者来这做街头采访，问她们：“你幸福吗？”
花酿估计她们会给你一个眼神，让你自己体会。
走着走着，花酿姐弟又远远望见前方人群中的大红花，那三朵鲜艳的像生花实在很有辨识度，一看就知道戴花的是点茶婆婆。
花卧岩晃了晃花酿的手，开口道：“姐姐，你之前说咱们吃完饭要去喝茶的，这话还算数吗？”
“你不困？”
“我不困啊。”
“不困啊，那行，姐姐说话算话，走，带你去喝茶。”
“好呀好呀。”
在点茶婆婆的吆喝声中，花酿带着花卧岩往茶肆里走，就在这时，点茶婆婆拿了一幅绯红帖子张挂在门口，帖子上写着：“今晚说《汉书》。”
花卧岩好奇的抬头问：“婆婆，这是什么啊？”
点茶婆婆微笑着回应道：“这是今天晚上茶肆的说书节目预告，今晚说《汉书》。”
“哦哦，谢谢婆婆。”
姐弟俩都是第一次进这样的茶肆，只见茶肆四周墙面上张挂着名人绘画，桌案上摆放着当季的鲜花，有桂花、菊花、秋海棠、木芙蓉等，不远处还支起了花架子，上面安置着奇松异桧等物件。
花酿姐弟来进门的时候，几个客人正聚在茶肆里，对着一瓶肆意绽放的菊花吟诗作对。
“我想到一个，大家帮我看看可行？”
“王兄请。”
“菊色霜风相对冷，月光秋水一时清。”
“菊色对月光，霜风对秋水，冷对清，好对子，好对子。”
“是啊，王兄大才。”
“诸位过誉了，我这顶多算是抛砖引玉罢了。”
“诸位，我也有点感觉了。”
“李兄请。”
“东篱风脉脉，南浦雨潇潇，若六朝汀渚相逢，共白苹红叶，入眼成秋。”
“风脉脉，雨潇潇，白苹红叶，入眼成秋，真不错。”
“是啊，这是上半部分吧，那下半部分是？”
那个叫李兄的不好意思的摆摆手，笑道：“我就只想到了上半部分，下半部分确实还没想到，让诸位见笑了。”
“李兄过谦了，这么短的时间内能想到这么好的对子已经很厉害了。”
“是啊，很厉害了。”
“不说我了，张兄、杨兄，你们快说说你们想到的对子，让我等开开眼。”
“就是就是。”
“那我就献丑了。”
“张兄请。”
“世有逆天违众之孤，直道难容，篱根自适；孰为泣露抱香者惜，寒华一吐，天下皆秋。”
“泣露抱香，寒华一吐，天下皆秋，张兄大才啊。”
“是啊，张兄这对子对仗工整，上半部分表达了菊花超脱世俗的高洁、不与时俗的隐君子的品质和风尚，还有顽强的生命力，下半部分表达了菊花寒华一吐，天下皆秋的大气，张兄大才，我等佩服。”
“张某不敢当，杨兄，该你了。”
“哎呀，珠玉在前，瓦石难当啊。”
“杨兄过谦了。”
“那我就献丑了。”
“杨兄请。”
“载酒卧霜丛，不教青帝长为主；抱盆分秋色，愿向柴门开作邻。献丑了献丑了。”
“不教青帝长为主，愿向柴门开作邻，好啊，好啊，这对子将菊花高风亮节、不屈不挠的品质描述得淋漓尽致。”
“是啊，好对子。”
“嘿嘿。”
“咱们折回去吧，这边咱们暂时消费不起，等以后有机会了再来。”
“嗯嗯，听姐姐的。”
姐弟俩往回走，走着走着，遇到一家在卖水饭的大爷在用力的吆喝着，花酿和花卧岩不约而同停下了脚步。
“大爷，这水饭是拿什么做的啊？”
“你们不知道水饭？你们是外地来的吧？”
“是啊，我们刚从外地来，以前都没有听说过水饭。”
“那必须得尝尝，我们这水饭卖的很好的，男女老少都喜欢吃，你们尝过就知道有多好吃了。”
“那我们尝一尝吧，给我们来一份。”
“好嘞。”
水饭是做好的，不用现场加工，花酿和花卧岩很快就吃上了。
吃之前，花酿以为这水饭跟稀饭差不多；吃完了之后，花酿觉得这水饭就是后世的酒酿。
这水饭听着名字像饭，像主食，其实就是一种饮料，是用米熬成稀粥，撒上一些酒曲，密封发酵一晚后用勺子舀着喝，酸酸甜甜清冽爽口，还可以按个人口味往里加料。
小料也有好几种，吃完花酿只有一个感觉，什么三分甜、五分甜、七分甜，黑糖、波波、芋圆、珍珠，这些被现代人引以为豪的东西其实都是古人玩儿剩下的。
喝完了水饭，花酿又买了一份叫滴酥鲍螺的甜品，这居然是用奶油做出来的甜品，听着名字感觉挺高端大气上档次的，但花酿看着这也就是一种平民小吃，就像今日随处可见的奶油杯一样，并非高档甜点。
花酿尝了一口，见花卧岩实在很喜欢，就将整份滴酥鲍螺都给了他，这滴酥鲍螺，前半部分是成分，后半部分是形象。
所谓“滴酥”，就是将牛奶自然发酵，煮成奶渣，使劲搅拌分离出奶油，再往里掺蜂蜜或者蔗糖，等粘稠之后，就挤到盘子里，一边挤，一边旋转，出来的点心就像螺纹，所以后半部分叫“鲍螺”。
来回走了一遭，花酿发现无论水饭、签菜、炙肉，还是滴酥，都只是这夜市的边角料罢了，最最流行，最受欢迎的食物，还得是果子和冰雪。
这里的果子，不仅仅是新鲜的水果，而是鲜果、干果、蜜饯、饼食等素食小吃的总称。
这里的人们好像非常崇尚素食，注重养生，水果制品占了日常饮食的半壁江山，清淡细腻又精致。
看到路边有一家小店里在卖一种叫“樱桃煎”的小食，花酿没忍住好奇买了一份，拿到手里，花酿发现这“樱桃煎”确实是用樱桃做的，但是跟“煎”好像没有什么关系。
樱桃煎，虽然是“煎”，但并不用油，而是水煮。
花酿特意问了一下，再结合自己的观察，这樱桃煎应该是用水煮樱桃，去其核，然后将软软的果肉捣烂，然后放入半融的冰水中，淋一点蜂蜜，跟后世的水果糖水有些类似吧，不过比罐头看起来要好看些，这樱桃煎冰水透亮，紫红晕染，吃起来清甜冰凉，真是好吃又好看。
吃也吃了，喝也喝了，看了看了，花酿和花卧岩打算回客栈了，往回走的时候，依旧有很多迎面而来的人，人群之间不乏女性，她们跟后世逛街的女孩子一样，左手冰雪冷元子，右手山洞梅花包子，嘴里嘬着香糯饮，一整个就是吃茶夜游的快乐仕女。
这回收要是有个没有眼力见的记者来这做街头采访，问她们：“你幸福吗？”
花酿估计她们会给你一个眼神，让你自己体会。
走着走着，花酿姐弟又远远望见前方人群中的大红花，那三朵鲜艳的像生花实在很有辨识度，一看就知道戴花的是点茶婆婆。
花卧岩晃了晃花酿的手，开口道：“姐姐，你之前说咱们吃完饭要去喝茶的，这话还算数吗？”
“你不困？”
“我不困啊。”
“不困啊，那行，姐姐说话算话，走，带你去喝茶。”
“好呀好呀。”
在点茶婆婆的吆喝声中，花酿带着花卧岩往茶肆里走，就在这时，点茶婆婆拿了一幅绯红帖子张挂在门口，帖子上写着：“今晚说《汉书》。”
花卧岩好奇的抬头问：“婆婆，这是什么啊？”
点茶婆婆微笑着回应道：“这是今天晚上茶肆的说书节目预告，今晚说《汉书》。”
“哦哦，谢谢婆婆。”
姐弟俩都是第一次进这样的茶肆，只见茶肆四周墙面上张挂着名人绘画，桌案上摆放着当季的鲜花，有桂花、菊花、秋海棠、木芙蓉等，不远处还支起了花架子，上面安置着奇松异桧等物件。
花酿姐弟来进门的时候，几个客人正聚在茶肆里，对着一瓶肆意绽放的菊花吟诗作对。
“我想到一个，大家帮我看看可行？”
“王兄请。”
“菊色霜风相对冷，月光秋水一时清。”
“菊色对月光，霜风对秋水，冷对清，好对子，好对子。”
“是啊，王兄大才。”
“诸位过誉了，我这顶多算是抛砖引玉罢了。”
“诸位，我也有点感觉了。”
“李兄请。”
“东篱风脉脉，南浦雨潇潇，若六朝汀渚相逢，共白苹红叶，入眼成秋。”
“风脉脉，雨潇潇，白苹红叶，入眼成秋，真不错。”
“是啊，这是上半部分吧，那下半部分是？”
那个叫李兄的不好意思的摆摆手，笑道：“我就只想到了上半部分，下半部分确实还没想到，让诸位见笑了。”
“李兄过谦了，这么短的时间内能想到这么好的对子已经很厉害了。”
“是啊，很厉害了。”
“不说我了，张兄、杨兄，你们快说说你们想到的对子，让我等开开眼。”
“就是就是。”
“那我就献丑了。”
“张兄请。”
“世有逆天违众之孤，直道难容，篱根自适；孰为泣露抱香者惜，寒华一吐，天下皆秋。”
“泣露抱香，寒华一吐，天下皆秋，张兄大才啊。”
“是啊，张兄这对子对仗工整，上半部分表达了菊花超脱世俗的高洁、不与时俗的隐君子的品质和风尚，还有顽强的生命力，下半部分表达了菊花寒华一吐，天下皆秋的大气，张兄大才，我等佩服。”
“张某不敢当，杨兄，该你了。”
“哎呀，珠玉在前，瓦石难当啊。”
“杨兄过谦了。”
“那我就献丑了。”
“杨兄请。”
“载酒卧霜丛，不教青帝长为主；抱盆分秋色，愿向柴门开作邻。献丑了献丑了。”
“不教青帝长为主，愿向柴门开作邻，好啊，好啊，这对子将菊花高风亮节、不屈不挠的品质描述得淋漓尽致。”
“是啊，好对子。”
“嘿嘿。”