第12章 初做生意
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张建国生性稳妥，虽然一辈子务农，没经过商，但他看着眼前一双双希翼的眼睛，他的心中突然充满了豪情和激情，很想放手一搏。
“好，那咱们就试一试，大不了赔本我多打几份工就是了。”
张建国用力地拍了一下桌子，颇有点豪迈。
张雪菲心里很感动，有家人理解和支持的感觉真好！
“大伯，现在是改革开放的浪潮，我不说大话，以后您肯定会特别感谢今天的决定的。”
这话说的张浩博的眼睛都放出光来，政治他学过，但真的论勇敢提出来而且付诸行动的，他自问还没这个胆量，所以他真的很佩服张雪菲。
对比还在关心吃喝的张雪梅，虽然张雪菲只比她大点，但已经在操心着未来，张浩博只觉得心疼，怪只怪张爱国为人父亲太不称职了。
他在心中告诉自己，以后要多关心这个可怜的妹妹。
于是，做小生意的计划家里全员通过。
吃过晚饭后，大家分头行动，有出去收鸡蛋的 ，有在家煮鸡蛋剥鸡蛋卤鸡蛋的，忙的不亦乐乎。
张雪菲决定做100个茶鸡蛋，100个卤鸡蛋，明天看市场情况再增减。
煮茶叶蛋没有什么好说的，但卤鸡蛋刘慧芳有一个秘方，那就是用冰糖炒好糖色后加水，加上葱姜花椒大料料酒等普通调料熬煮卤水，然后再加入两块已焯过水的五花肉一起卤制，最后再倒进去半瓶啤酒，煮开后转小火再煮1小时。
成品那是色泽红亮、香气扑鼻！
那香气闻的人心痒痒的，能把肚子里的馋虫都勾出来了，恨不得吃上两口，一饱口福。
做好后，为了尽量减少损失，刘慧芳把一个煮破的卤鸡蛋分成5份，大家都尝一口。
入口后，张雪梅脸上满意地露出，久违地满足感，嗯，就是这个味！
蛋黄入口即化，还带有肉味，吃起来特别解馋，可惜就只有一口。
鉴定完毕后，张雪菲非常满意，就是在21世纪，她也没怎么吃过这么地道的卤鸡蛋，冲着刘慧芳竖起来大拇哥，真棒！
果然高手来自民间！
她忍不住憧憬明天的生意，旅途上有这样的美味，乘客们肯定能接受，这样他们的生意肯定不错。
大家讨论一下，给卤鸡蛋定价为一块五两个，茶鸡蛋为一元两个，她还细心地做了一个简易招牌，上面用红漆写了几个大字：张记老味卤鸡蛋，到时候可以立在桶边方便售卖。
等鸡蛋都煮好后，放在锅里浸泡一晚更入味。
一夜无话。
第二天一早，张雪菲就醒了，她小心翼翼地从床上起来，没敢惊动熟睡中的张雪梅，随即去厨房帮忙。
“小菲菲，起这么早呀，怎么不多睡会儿？”刘慧芳忙着做早饭，听到动静后，她回头一看，赶紧劝张雪菲再回去躺会儿。
“不了，大伯母，我醒了就睡不着了。鸡蛋昨晚都煮好了，今天第一次卖，我想跟着去看看。”
“那怎么行，你的伤还没好利索，怎么能在外颠簸呢？”
“大伯母，你就让我去吧！我的伤我了解，已经好多了，在意点就没事。”
张雪菲不自觉的撒娇起来，她还想去见识一下90年代汽车站的风光呢！
刘慧芳刚想心软，张建国进灶间了。
“不行，你在村里呆久了，不知道社会的险恶。外面虽然看着很平静，但是像汽车站、火车站之类的地方，鱼龙混杂，治安很混乱，你跟小梅子都不能去。今天我带着浩博过去，以后就让他在外卖，你们在家忙乎就行。”
张建国方正的国字脸，很是严肃。
张雪菲心里暗吃惊，这才想起，现在是九十年代，法治体系还不健全，如果自己在外出了事，哭都找不着坟头。
看来，她还是老实呆在家里吧！
“姐姐，别急，我能跟过去，录一些视频给你，我是不是很贴心呀！”萌宝突然在脑海中冒出来，用意识跟她沟通。
张雪菲被突然冒出来的声音吓一跳，但随即反应过来，恨不得抱住萌宝，亲几口，真是善解人意呀！
于是，吃过早饭后，她和张雪梅倚着大门旁，愉快地送走张建国爷俩，他俩驮着两桶重新加热过的鸡蛋出发，哦，不对，还得加上一个小萌宝。
其实，她们在家的活也不轻松，洗衣服、做饭、喂鸡、喂猪、地里农活，就够忙乎了。
张雪菲看到萌宝发过来的视频，买鸡蛋的顾客络绎不绝，想着这两百个鸡蛋，应该一上午就可以卖完，她跟刘慧芳商量一下再收点鸡蛋回来，先处理一下，不管是下午卖还是第二天卖都是可以的。
这样一来，她们几个就更忙了。
张雪梅在院子里，坐在一个板凳上，围着一个大盆剥鸡蛋。
说起这个剥鸡蛋来，一个两个三个还好点，多了就不好玩了，鸡蛋壳有时候很尖，容易手部受伤。
张雪梅刚开始还兴致冲冲的，剥了五十多个后，手指头被水浸泡后有点皱皮，还多次被鸡蛋壳扎到，她撅着嘴咬牙坚持着。
张雪菲看在眼里，赶紧过去帮忙。
“也不知道大伯他们卖的怎么样？茶鸡蛋和卤鸡蛋到底哪个更受欢迎点？”
张雪梅舔了舔嘴唇，还在回味昨晚的美味：“我觉得卤鸡蛋更好吃点！”
张雪菲抿嘴一笑，眉眼弯弯，“所以卤鸡蛋更贵一点哦。”
在一旁干活的刘慧芳听到她们两人对话，也乐了，眼神中透着宠爱，“小菲菲，这丫头就知道吃，整个长不大。”
“大伯母，没事，能吃是福，以后您就光等着享福吧！”
刘慧芳整张脸都笑开花了，“哈哈，你这丫头说的话怎么就这么中听呢！”
“大伯母，一会儿您歇着，卤鸡蛋我和小梅子来做，您在旁边指点一下就行，看我们弄得对不对。”张雪菲对厨艺上的事很感兴趣。
刘慧芳点了一下张雪梅的额头，“那感情好，小梅子就不爱弄这灶头上的事，你多带带她吧。”
“妈！我干还不行嘛！”张雪梅撅的嘴，一脸的娇憨态。
三人说说笑笑，活还干的快点，不一会功夫，就可以下锅卤制了。
张雪菲昨晚看了一次，就能八九不离十的操作一遍，刘慧芳连连点头，直呼可以出师了。
张雪梅最头疼盐少许，调料少许的，她把握不好，干脆把烧火的活都包过来。
卤制鸡蛋的同时，几人顺手把午饭也弄出来，刘慧芳正念叨那爷俩中午到底回不回来吃饭，谁知道这人不经念叨，刚说着，张建国两人就一脸喜色地进屋了。
“孩子他妈，你猜猜，我们上午卖的怎么样吗？”
张建国生性稳妥，虽然一辈子务农，没经过商，但他看着眼前一双双希翼的眼睛，他的心中突然充满了豪情和激情，很想放手一搏。
“好，那咱们就试一试，大不了赔本我多打几份工就是了。”
张建国用力地拍了一下桌子，颇有点豪迈。
张雪菲心里很感动，有家人理解和支持的感觉真好！
“大伯，现在是改革开放的浪潮，我不说大话，以后您肯定会特别感谢今天的决定的。”
这话说的张浩博的眼睛都放出光来，政治他学过，但真的论勇敢提出来而且付诸行动的，他自问还没这个胆量，所以他真的很佩服张雪菲。
对比还在关心吃喝的张雪梅，虽然张雪菲只比她大点，但已经在操心着未来，张浩博只觉得心疼，怪只怪张爱国为人父亲太不称职了。
他在心中告诉自己，以后要多关心这个可怜的妹妹。
于是，做小生意的计划家里全员通过。
吃过晚饭后，大家分头行动，有出去收鸡蛋的 ，有在家煮鸡蛋剥鸡蛋卤鸡蛋的，忙的不亦乐乎。
张雪菲决定做100个茶鸡蛋，100个卤鸡蛋，明天看市场情况再增减。
煮茶叶蛋没有什么好说的，但卤鸡蛋刘慧芳有一个秘方，那就是用冰糖炒好糖色后加水，加上葱姜花椒大料料酒等普通调料熬煮卤水，然后再加入两块已焯过水的五花肉一起卤制，最后再倒进去半瓶啤酒，煮开后转小火再煮1小时。
成品那是色泽红亮、香气扑鼻！
那香气闻的人心痒痒的，能把肚子里的馋虫都勾出来了，恨不得吃上两口，一饱口福。
做好后，为了尽量减少损失，刘慧芳把一个煮破的卤鸡蛋分成5份，大家都尝一口。
入口后，张雪梅脸上满意地露出，久违地满足感，嗯，就是这个味！
蛋黄入口即化，还带有肉味，吃起来特别解馋，可惜就只有一口。
鉴定完毕后，张雪菲非常满意，就是在21世纪，她也没怎么吃过这么地道的卤鸡蛋，冲着刘慧芳竖起来大拇哥，真棒！
果然高手来自民间！
她忍不住憧憬明天的生意，旅途上有这样的美味，乘客们肯定能接受，这样他们的生意肯定不错。
大家讨论一下，给卤鸡蛋定价为一块五两个，茶鸡蛋为一元两个，她还细心地做了一个简易招牌，上面用红漆写了几个大字：张记老味卤鸡蛋，到时候可以立在桶边方便售卖。
等鸡蛋都煮好后，放在锅里浸泡一晚更入味。
一夜无话。
第二天一早，张雪菲就醒了，她小心翼翼地从床上起来，没敢惊动熟睡中的张雪梅，随即去厨房帮忙。
“小菲菲，起这么早呀，怎么不多睡会儿？”刘慧芳忙着做早饭，听到动静后，她回头一看，赶紧劝张雪菲再回去躺会儿。
“不了，大伯母，我醒了就睡不着了。鸡蛋昨晚都煮好了，今天第一次卖，我想跟着去看看。”
“那怎么行，你的伤还没好利索，怎么能在外颠簸呢？”
“大伯母，你就让我去吧！我的伤我了解，已经好多了，在意点就没事。”
张雪菲不自觉的撒娇起来，她还想去见识一下90年代汽车站的风光呢！
刘慧芳刚想心软，张建国进灶间了。
“不行，你在村里呆久了，不知道社会的险恶。外面虽然看着很平静，但是像汽车站、火车站之类的地方，鱼龙混杂，治安很混乱，你跟小梅子都不能去。今天我带着浩博过去，以后就让他在外卖，你们在家忙乎就行。”
张建国方正的国字脸，很是严肃。
张雪菲心里暗吃惊，这才想起，现在是九十年代，法治体系还不健全，如果自己在外出了事，哭都找不着坟头。
看来，她还是老实呆在家里吧！
“姐姐，别急，我能跟过去，录一些视频给你，我是不是很贴心呀！”萌宝突然在脑海中冒出来，用意识跟她沟通。
张雪菲被突然冒出来的声音吓一跳，但随即反应过来，恨不得抱住萌宝，亲几口，真是善解人意呀！
于是，吃过早饭后，她和张雪梅倚着大门旁，愉快地送走张建国爷俩，他俩驮着两桶重新加热过的鸡蛋出发，哦，不对，还得加上一个小萌宝。
其实，她们在家的活也不轻松，洗衣服、做饭、喂鸡、喂猪、地里农活，就够忙乎了。
张雪菲看到萌宝发过来的视频，买鸡蛋的顾客络绎不绝，想着这两百个鸡蛋，应该一上午就可以卖完，她跟刘慧芳商量一下再收点鸡蛋回来，先处理一下，不管是下午卖还是第二天卖都是可以的。
这样一来，她们几个就更忙了。
张雪梅在院子里，坐在一个板凳上，围着一个大盆剥鸡蛋。
说起这个剥鸡蛋来，一个两个三个还好点，多了就不好玩了，鸡蛋壳有时候很尖，容易手部受伤。
张雪梅刚开始还兴致冲冲的，剥了五十多个后，手指头被水浸泡后有点皱皮，还多次被鸡蛋壳扎到，她撅着嘴咬牙坚持着。
张雪菲看在眼里，赶紧过去帮忙。
“也不知道大伯他们卖的怎么样？茶鸡蛋和卤鸡蛋到底哪个更受欢迎点？”
张雪梅舔了舔嘴唇，还在回味昨晚的美味：“我觉得卤鸡蛋更好吃点！”
张雪菲抿嘴一笑，眉眼弯弯，“所以卤鸡蛋更贵一点哦。”
在一旁干活的刘慧芳听到她们两人对话，也乐了，眼神中透着宠爱，“小菲菲，这丫头就知道吃，整个长不大。”
“大伯母，没事，能吃是福，以后您就光等着享福吧！”
刘慧芳整张脸都笑开花了，“哈哈，你这丫头说的话怎么就这么中听呢！”
“大伯母，一会儿您歇着，卤鸡蛋我和小梅子来做，您在旁边指点一下就行，看我们弄得对不对。”张雪菲对厨艺上的事很感兴趣。
刘慧芳点了一下张雪梅的额头，“那感情好，小梅子就不爱弄这灶头上的事，你多带带她吧。”
“妈！我干还不行嘛！”张雪梅撅的嘴，一脸的娇憨态。
三人说说笑笑，活还干的快点，不一会功夫，就可以下锅卤制了。
张雪菲昨晚看了一次，就能八九不离十的操作一遍，刘慧芳连连点头，直呼可以出师了。
张雪梅最头疼盐少许，调料少许的，她把握不好，干脆把烧火的活都包过来。
卤制鸡蛋的同时，几人顺手把午饭也弄出来，刘慧芳正念叨那爷俩中午到底回不回来吃饭，谁知道这人不经念叨，刚说着，张建国两人就一脸喜色地进屋了。
“孩子他妈，你猜猜，我们上午卖的怎么样吗？”