收藏【零一小说wWw.db229.Com】,热门网络小说无弹窗免费阅读!
三天过后,“小花米粉馆”的牌匾挂在了小木楼一层的大门上,门口同时竖起了一个大旗幡,上面写着“牛肉炒米粉十文钱一碗,开业特惠五文钱一碗”。
江鸣按沐之的要求,将锅子支在了大堂大门口,现场表演炒米粉,油爆辣椒的香味很快就吸引了许多食客,到了傍晚时分,大堂里已座无虚席,沐之和江铃穿梭期间,忙得不亦乐乎。
待最后一波食客散去,沐之坐在大堂里数钱,高兴得嘴都要咧到脑后去了。
“开业第一天就挣了足足一两银子!照这么下去还怎么得了?我不得成北离首富了!你说是不是啊江鸣?”
江鸣瞥了眼满桌铜钱,鄙视之情溢于言表。
“切,臭小子,你懂什么叫积少成多吗?”沐之撇嘴。
说不上为什么,但其实沐之不太喜欢江鸣,又不忍心将他和江铃兄妹俩拆散,只得同时将两人都留下来。可明明江鸣非常勤快,每天一大早就开始砍柴劈柴,打扫院子,利索得让沐之挑不出毛病来。
看来我也有了资本家的通病了,一有点小钱就开始对员工挑三拣四,实在该打!沐之心中暗念,然后继续美滋滋地数钱。
“我看啊,一天卖两百碗,营业额是一两银子,除去米粉辣椒调料水电费,啊不对,没有水电费,除去成本就是纯利润八钱,等这几天开业过后,恢复十文钱一碗,那我一天就能挣......挣多少?哎给我算算挣多少?”
她说完下意识回头,想问问这钱怎么算,却又瞬间愣住。
她不明白自己为什么有这种莫名其妙的反应,就像那天她在书上看见两个不认识的字,也是下意识就想回头问问。
可问谁呢?
心里突然有种空落落的感觉,慌得她起了一背冷汗。
大概是忙了一天太累了吧,她心中安慰自己。
“二两。”江鸣突然出声说到。
沐之一愣,连连点头,“对对对,十文一碗,一天两百碗,那就是二两!”
沐之说完瞧见江鸣在揉捏胳膊,心里有些不好意思:“你今天炒了一天米粉了,累坏了吧,去和江铃歇着吧,明儿咱俩换着炒!”
“没事,不用。”江鸣简短地回答。
“别逞强了,这一天炒两百碗米粉,能不累吗,估计比你和江铃在村里干农活还累吧!”沐之又说。
江鸣身上酸痛得厉害,却还是道:“沐姑娘,不是得给叶大人送一份米粉吗?我再去炒一份吧!”
一提起叶霄,沐之就有点冒火。这个月明明已经过去一大半了,叶霄竟然还让她交全月的税!
她想了一会,脸上浮现出一个阴险的笑容,“你去休息,我亲自来炒!亲自去送!”
捣鼓了片刻,她拎着个陶罐,大踏步向太守府的方向走去,那雄赳赳气昂昂的样子看得江鸣莫名其妙。
一进太守府,她看见叶霄正坐在院子里的银杏树下弹琴,没有像往常一样穿着板正的官服,而是穿一身白锦外袍,看起来很舒适随意,为他添了几分书生气。
“叶大人,我来给您送米粉了!快趁热尝尝!”她大声招呼,完全没注意自己瞬间破坏了如此诗情画意的气氛。
叶霄无奈地停下手,走到桌前坐下,却见面前摆着一个黑色的小陶罐,看不清里面是些什么,但闻着却挺香。
沐之一脸笑容可掬,亲手将筷子递到叶霄手上,道:“快尝尝,凉了可不好吃了!”
叶霄有些怀疑地打量沐之的一脸笑容,而后拿筷子挑起一根米粉,问道:“这米粉怎么这么红?”
“番茄放多了呗!”沐之回答。
叶霄凑近米粉闻了闻,的确有股淡淡的酸香味,便挑起一整筷子放进嘴里。
沐之飞快地一挑眉,立刻就看见叶霄脸色一变,却还是强忍着嚼碎米粉咽下。
“不是咳咳......番茄......吗?咳咳......怎么......这么辣?”叶霄辣得连连咳嗽,皱眉问到。
“是啊,放了许多番茄呢,还放了一点点辣椒——大人不喜欢这口味吗,好多人都喜欢呢!”沐之一脸无辜。
叶霄咳嗽了好一会儿,皱着眉头看了看米粉,只得又挑起两根送进嘴里。
米粉从又浓又稠的汤汁里挑出来,尾端飞快地在空中打了个旋,两三滴油点子“啪”地甩到了叶霄洁白的衣领上。
看着叶霄的黑脸,沐之一拍脑袋,“哎呀!忘记说了!吃米粉可不能穿白的,那溅上油点子可不好洗!”
叶霄强忍着没有发作,咽下嘴里的米粉,嘴巴一圈已经红了,额头上也开始有汗。
“快吃啊,叶大人,我亲手炒的呢,您可别辜负我的美意啊!”沐之一脸期待地看着叶霄。
叶霄使劲咳嗽两声,将嗓子眼里的一片辣皮子咳出来,一边直吸溜喘气,一边只能又挑起两根米粉,闭着眼放进嘴里。
一顿米粉吃完,叶霄已满头大汗,满脸通红,辣得只能喘气不能说话,雪白的衣领上更是油渍斑斑。
“叶大人!我明天还来给你送米粉呦——都说您爱民如子,您千万别拒绝我的孝敬呦——”沐之笑眯眯地说到。
叶霄辣得根本说不出话,只能连连摆手,沐之便将脸凑近他手掌,惊讶道:“明天要五份吗?叶大人饭量这么大?好嘞!明天我带五份来!”
“不咳咳咳......本官咳咳咳咳......”趁叶霄咳嗽得说不出来,沐之已拿起陶罐,一溜烟跑了。
第二日,沐之还真提了五份炒米粉来,将一排黑陶罐摆在桌子上,笑道:“叶大人,请吧——”
叶霄咳嗽两声,“本官吃不了这么多,你拿回去吧。”
“那一份总吃的下吧,要不您选一个?”沐之笑眯眯地说。
叶霄挨个打开罐子看了看,却见这次的米粉都偏白色,并未像上次那样红艳艳的。
沐之道:“上次瞧您不能吃辣,我这回特意只放了一点点辣椒,您快尝尝吧!这五个罐子可提得我累死了!”
叶霄只得来回打量好几遍,选定了一个罐子,一手挑起米粉,一手挡在了衣领处。
看着叶霄吃进去一口米粉,沐之差点要笑出来。
果然,只嚼了两下,汗水就从叶霄额头上滚滚落下。
“好......好......好麻!”叶霄大着舌头叫到。
老子特意拿半斤花椒炸的油,然后才炒的米粉,能不麻吗?麻死你这个狗官!
沐之心里暗骂,脸上还是故作惊讶:“啊?叶大人也不能吃麻吗?唉,我还做了五份呢,十文钱的成本呢,您好歹吃一份也行呢!”
叶霄感觉舌头已经麻得没有知觉了,但看沐之一脸失望,他只好硬着头皮,又吃下几筷子米粉,等吃完的时候已经汗流浃背,麻得半张脸都是木的,连嘴都张不开。
沐之笑吟吟地提着罐子离去,同时不忘留下一句:“明天我还来哦,叶大人!”
于是,到了第三日傍晚,沐之拎着罐子走进门,叶霄立马敏锐地闻见了那股冲天的酸味。
“今天是放了半缸醋吗?”叶霄紧张地看着沐之,又下意识闭紧了嘴巴。
沐之知道叶霄今天是绝对不可能主动吃米粉了,便麻利地打开罐子,挑了满满一大筷子,送到他嘴边:“快尝尝吧叶大人,您辣也不吃,麻也不吃,我实在伤心得很呢!我可是自掏腰包给您送米粉啊!”
叶霄连忙捂住嘴,“不必了!我叫侍从把银钱给你!你以后也不必来送米粉了!”
沐之岂肯放弃,“别啊叶大人,说好了这是我孝敬您的,您尝一筷子也行啊,来——张嘴——啊——”
叶霄赶忙放下琴,起身要跑,沐之立刻跟了上去,一手伸着一筷子米粉,一手在下面捧着,大叫:
“快来吃啊,叶大人,您叫小女子我情何以堪?听说您还没娶夫人呢,这叫人看见咱俩这样,败坏了你的名声,您可就娶不到夫人了!”
沐之最终还是连威逼带利诱地将米粉塞进了叶霄嘴里,叶霄酸得整张脸紧紧皱在一起,就差没翻白眼了。
经过一连数日的米粉“伺候”,沐之终于如愿以偿地拿到了一封“念新铺利润微薄,此月免税”的太守令。
——————————
——————————
小花米粉馆的生意也渐渐步入正轨,越来越红火。沐之采取的“每日限供二百份”的饥饿营销策略,也成功地引起了更多食客的追捧。更有许多身穿异国服饰的旅客和商队在此停歇,吃一碗米粉再继续赶路。
每天上午准备食材,中午开始售卖,不到傍晚便能卖空,还能叫江鸣好好地休息一晚上。
沐之觉得自己简直是开饭馆的天才。
只可惜她还没多高兴几日,就有麻烦找上门了。
这日,她和江鸣江铃准备好两百份食材,刚一开张,还没卖出去第一份,就见大门口乌泱泱地进来了一群壮汉,瞬间坐满了大堂所有桌子。
大堂里都是大方桌,平时都是四个食客拼桌而坐。这群壮汉进来后却一人占一张桌子。有食客想进来拼桌,但一看那些壮汉身形魁梧,满脸横肉,哪里还敢进门。
一瞧这架势,沐之就知道这群人是来找茬的。
果然,为首的一个壮汉拍了下桌子,道:“沐老板,给我们众兄弟一人一份牛肉炒米粉,不加麻不加辣不加酸,多放牛肉。”
江鸣提着炒勺就想冲上去干架,沐之一把拦住他,笑道:
“各位客官,我这卖的就是爆炒米粉,麻辣酸咸鲜,你这要求岂不是为难我?”
为首的壮汉皮笑肉不笑,“食有百味,人有口味,哪家馆子不是随着客官的喜好改变味道的,怎么,就你这改变不得?我再说一遍,给我们众兄弟一人一份牛肉炒米粉,不加麻不加辣不加酸,多多放牛肉!”
沐之冷笑:“多多放牛肉?我干脆给你放头牛呗?”
为首的壮汉不再说话,只与所有壮汉一起牢牢坐在堂中,看样子是不吃到米粉不罢休了。
“沐姑娘,怎么办?”江铃一向胆子小,被这架势吓得直想哭。
沐之安慰地拍拍江铃的肩膀,道:
“怕什么,没看出人家就是来故意找茬的吗?我若做个不麻不辣不酸的米粉出来,他们就会嫌粉寡淡,而且这‘多’放牛肉,多‘多’是够?”
江鸣刚想出门去报官,却立马被为首的壮汉察觉到了意图。
“厨子不炒粉,往哪里去?难道叫我们干等着饿肚子?”那壮汉说到。
“江鸣,你去炒粉,记得不加麻不加辣不加酸,牛肉比平时放三倍!”沐之拦住一脸怒气的江鸣,又冲他耳语了几句。
此时大门外已聚集了不少围观的百姓,沐之四顾一圈,见隔壁做汤米粉的吴巴午也在其中,正笑得满脸幸灾乐祸,便知道这事十有八九就是吴巴午捣鼓的。
原本这街上只有吴巴午一家卖汤米粉的,自从沐之的小花米粉馆开张后,老百姓没吃过这种辣油爆炒的米粉,自然好奇。所以食客们每次走到吴巴午馆子门口,立马就会被沐之馆子里飘出来的香辣味吸引过去。一个月下来,吴巴午的生意一落千丈,早就对沐之一肚子火了。
“吴巴午,你不一起进来吃点?”沐之说到。
吴巴午身形又瘦又小,行走站立的时候还总喜欢弓着背,看起来像只猴子似的,他道:“我哪敢啊,瞧着大堂里一个个壮汉,万一你米粉不好吃,惹得他们生气打起来怎么办,我可不敢进去!”
沐之冷哼一声,江鸣已按沐之的吩咐煮好了粉,端到了每个壮汉面前。
堂中壮汉们一瞧面前的粉,立刻傻眼了。
沐之笑道:“诸位客官,你们面前的大碗里是刚煮好的米粉,没加任何味道,旁边一碗是熟牛肉,足足放了平时的三倍,再有那一排小碟子,里面分别是辣油、糖、醋、盐和麻油,诸位爱吃什么样的自己调,保管人人都能吃到喜欢的口味!”
所有壮汉看向为首的那个壮汉,后者皱眉想了想,道:“人家馆子里都是做好现成的给客人吃,你们家倒能偷懒,叫客人自己动手做饭!”
沐之倚靠在柜台旁,“这是本店新推出的凉拌米粉,就是这么个吃法。就像吃包子必须得有褶儿,这是规矩!”然后她指指那一碗高高的牛肉,又道:
“我这米粉平时是十文钱一碗,这新品凉拌米粉是十五文钱一碗,但诸位都是第一次来我这吃米粉,我给诸位加倍牛肉,价钱打个折,只收你们每人五文,怎么样?”
“先尝尝这味道再说!若不好吃,一文都不会给你!”为首的壮汉说到,随即拿起筷子挑米粉,却见米粉干白一片,可让他自己调味他又不会,只得夹起那盘熟牛肉大口吃了起来。众壮汉皆纷纷如此,吃起牛肉。
不一会儿,牛肉全吃完了,为首的壮汉一拍桌子,怒道:“什么下水煮的馊牛肉!难吃得要死!重做!否则我们便砸了你的馆子!”
沐之依旧懒洋洋地趴在柜台旁,笑道:“江鸣,去再给各位大爷切点牛肉,别忘了,还像方才那样切!”
江鸣已不似一开始那样满脸气愤了,反而愉快地应了一声:“好嘞!都听沐姑娘的!”随即跑进厨房,麻利地端出来数盘牛肉,一一放在了每个壮汉面前。
众壮汉依旧快速吃了个干净,再次拍着桌子叫“重做”,江鸣也依旧钻进了厨房,只不过这次切牛肉的时间似乎太长,一众壮汉坐在堂中,左等右等也不见有牛肉端出来。
沐之一边嗑瓜子,一边打量堂中众壮汉,见其中有几个人已经坐不住了,屁股不停地在凳子上扭来扭去,额头上也落下豆大的汗珠,她知道那牛肉上涂的巴豆粉开始发作了,便道:
“诸位客官莫着急,我们馆子里的牛肉都是现切现卤的,江鸣估计去后院杀牛了。”
一个壮汉已经疼得脸色苍白,捂住肚子道:“杀牛?那要多久?”
沐之回答:“要杀,要剥皮,要拆骨剃肉,要切要卤,怎么也得两个时辰吧!”
听沐之这么说,那壮汉立刻哭丧了脸,对为首的壮汉小声道:“哥,我肚子疼,我得去趟茅房!”
为首的壮汉本来想再撑一会儿,但见所有人都已经疼得腰都直不起来,他自己也肚子里疼得翻江倒海,只好恶狠狠地瞪了沐之一眼,道:“你这牛肉吃坏了我们肚子,不干净!你休想叫我们掏一文钱!”
沐之连连摆手,笑道:“哪敢要钱啊,今天就当我免费请各位吃,诸位大爷还是快去茅房吧,出门右拐走到底,左拐第一间就是。”
来不及再与沐之斗嘴,众壮汉立刻冲出大门,夹着腿就往茅房跑,惹得围观百姓一阵哄笑。
谁知到了茅房门口,众壮汉立刻叫苦不迭——江鸣正拿着厚厚一沓草纸站在茅房口,笑道:“诸位大爷要纸吗?一两银子一张。”
“想钱想疯了是吗?一两银子一张?”一个壮汉捂着肚子大骂。
江鸣故意甩甩手里的草纸,看得那些壮汉眼睛都发直,道:“我这可是小本生意,不强买强卖,您要是嫌贵,可以回家自己拿纸去。我这可是西域商人带来的新品种草纸,又光滑又洁白,擦起来不伤皮肤,美容养颜......”
见江鸣说个没完没了,一个壮汉实在疼得受不了了,感觉马上就有东西要从屁股里蹿出来了,只得一咬牙,从怀里掏出一两银子扔给江鸣,抓了把草纸就冲进了茅房,立马传出了噼里啪啦一泻千里的动静,更引得剩下的壮汉们又是羡慕又是痛苦,只得纷纷掏了银子买草纸。
等沐之和江铃收拾完大堂,江鸣已然用草纸兜着十几两银子回来了。
江铃上前去接钱,却在手将要碰到草纸的时候又缩了回来,捏住鼻子道:“好恶心呐,别用草纸兜着呀!”
江鸣故意将草纸往江铃脸上凑过去,“哎呀,我忘了,这张还是用过的呢!”
“啊——沐姑娘救我——”江铃尖叫着往沐之身后躲去。
三人笑闹了一阵,又将正堂好好地收拾了一番。沐之冲门外吴巴午掂了掂手里的银子,对围观的百姓大声道:
“今日米粉五折,牛肉双倍,想吃的里面请——”
话音落下,立马就有食客往大门里冲,不一会儿,整个大堂又坐满了人。这次是每六个人挤着拼一张桌子,也再没人挑麻拣辣。
看着吴巴午怒气冲冲的背影,沐之叫道:“吴巴午,吴老板——回头来吃牛肉啊,我请你——”
见馆子里又恢复了昔日的热闹,沐之拿黑陶罐子打包起一份米粉,对江鸣和江铃嘱咐了几句,便又朝太守府的方向而去了。
三天过后,“小花米粉馆”的牌匾挂在了小木楼一层的大门上,门口同时竖起了一个大旗幡,上面写着“牛肉炒米粉十文钱一碗,开业特惠五文钱一碗”。
江鸣按沐之的要求,将锅子支在了大堂大门口,现场表演炒米粉,油爆辣椒的香味很快就吸引了许多食客,到了傍晚时分,大堂里已座无虚席,沐之和江铃穿梭期间,忙得不亦乐乎。
待最后一波食客散去,沐之坐在大堂里数钱,高兴得嘴都要咧到脑后去了。
“开业第一天就挣了足足一两银子!照这么下去还怎么得了?我不得成北离首富了!你说是不是啊江鸣?”
江鸣瞥了眼满桌铜钱,鄙视之情溢于言表。
“切,臭小子,你懂什么叫积少成多吗?”沐之撇嘴。
说不上为什么,但其实沐之不太喜欢江鸣,又不忍心将他和江铃兄妹俩拆散,只得同时将两人都留下来。可明明江鸣非常勤快,每天一大早就开始砍柴劈柴,打扫院子,利索得让沐之挑不出毛病来。
看来我也有了资本家的通病了,一有点小钱就开始对员工挑三拣四,实在该打!沐之心中暗念,然后继续美滋滋地数钱。
“我看啊,一天卖两百碗,营业额是一两银子,除去米粉辣椒调料水电费,啊不对,没有水电费,除去成本就是纯利润八钱,等这几天开业过后,恢复十文钱一碗,那我一天就能挣......挣多少?哎给我算算挣多少?”
她说完下意识回头,想问问这钱怎么算,却又瞬间愣住。
她不明白自己为什么有这种莫名其妙的反应,就像那天她在书上看见两个不认识的字,也是下意识就想回头问问。
可问谁呢?
心里突然有种空落落的感觉,慌得她起了一背冷汗。
大概是忙了一天太累了吧,她心中安慰自己。
“二两。”江鸣突然出声说到。
沐之一愣,连连点头,“对对对,十文一碗,一天两百碗,那就是二两!”
沐之说完瞧见江鸣在揉捏胳膊,心里有些不好意思:“你今天炒了一天米粉了,累坏了吧,去和江铃歇着吧,明儿咱俩换着炒!”
“没事,不用。”江鸣简短地回答。
“别逞强了,这一天炒两百碗米粉,能不累吗,估计比你和江铃在村里干农活还累吧!”沐之又说。
江鸣身上酸痛得厉害,却还是道:“沐姑娘,不是得给叶大人送一份米粉吗?我再去炒一份吧!”
一提起叶霄,沐之就有点冒火。这个月明明已经过去一大半了,叶霄竟然还让她交全月的税!
她想了一会,脸上浮现出一个阴险的笑容,“你去休息,我亲自来炒!亲自去送!”
捣鼓了片刻,她拎着个陶罐,大踏步向太守府的方向走去,那雄赳赳气昂昂的样子看得江鸣莫名其妙。
一进太守府,她看见叶霄正坐在院子里的银杏树下弹琴,没有像往常一样穿着板正的官服,而是穿一身白锦外袍,看起来很舒适随意,为他添了几分书生气。
“叶大人,我来给您送米粉了!快趁热尝尝!”她大声招呼,完全没注意自己瞬间破坏了如此诗情画意的气氛。
叶霄无奈地停下手,走到桌前坐下,却见面前摆着一个黑色的小陶罐,看不清里面是些什么,但闻着却挺香。
沐之一脸笑容可掬,亲手将筷子递到叶霄手上,道:“快尝尝,凉了可不好吃了!”
叶霄有些怀疑地打量沐之的一脸笑容,而后拿筷子挑起一根米粉,问道:“这米粉怎么这么红?”
“番茄放多了呗!”沐之回答。
叶霄凑近米粉闻了闻,的确有股淡淡的酸香味,便挑起一整筷子放进嘴里。
沐之飞快地一挑眉,立刻就看见叶霄脸色一变,却还是强忍着嚼碎米粉咽下。
“不是咳咳......番茄......吗?咳咳......怎么......这么辣?”叶霄辣得连连咳嗽,皱眉问到。
“是啊,放了许多番茄呢,还放了一点点辣椒——大人不喜欢这口味吗,好多人都喜欢呢!”沐之一脸无辜。
叶霄咳嗽了好一会儿,皱着眉头看了看米粉,只得又挑起两根送进嘴里。
米粉从又浓又稠的汤汁里挑出来,尾端飞快地在空中打了个旋,两三滴油点子“啪”地甩到了叶霄洁白的衣领上。
看着叶霄的黑脸,沐之一拍脑袋,“哎呀!忘记说了!吃米粉可不能穿白的,那溅上油点子可不好洗!”
叶霄强忍着没有发作,咽下嘴里的米粉,嘴巴一圈已经红了,额头上也开始有汗。
“快吃啊,叶大人,我亲手炒的呢,您可别辜负我的美意啊!”沐之一脸期待地看着叶霄。
叶霄使劲咳嗽两声,将嗓子眼里的一片辣皮子咳出来,一边直吸溜喘气,一边只能又挑起两根米粉,闭着眼放进嘴里。
一顿米粉吃完,叶霄已满头大汗,满脸通红,辣得只能喘气不能说话,雪白的衣领上更是油渍斑斑。
“叶大人!我明天还来给你送米粉呦——都说您爱民如子,您千万别拒绝我的孝敬呦——”沐之笑眯眯地说到。
叶霄辣得根本说不出话,只能连连摆手,沐之便将脸凑近他手掌,惊讶道:“明天要五份吗?叶大人饭量这么大?好嘞!明天我带五份来!”
“不咳咳咳......本官咳咳咳咳......”趁叶霄咳嗽得说不出来,沐之已拿起陶罐,一溜烟跑了。
第二日,沐之还真提了五份炒米粉来,将一排黑陶罐摆在桌子上,笑道:“叶大人,请吧——”
叶霄咳嗽两声,“本官吃不了这么多,你拿回去吧。”
“那一份总吃的下吧,要不您选一个?”沐之笑眯眯地说。
叶霄挨个打开罐子看了看,却见这次的米粉都偏白色,并未像上次那样红艳艳的。
沐之道:“上次瞧您不能吃辣,我这回特意只放了一点点辣椒,您快尝尝吧!这五个罐子可提得我累死了!”
叶霄只得来回打量好几遍,选定了一个罐子,一手挑起米粉,一手挡在了衣领处。
看着叶霄吃进去一口米粉,沐之差点要笑出来。
果然,只嚼了两下,汗水就从叶霄额头上滚滚落下。
“好......好......好麻!”叶霄大着舌头叫到。
老子特意拿半斤花椒炸的油,然后才炒的米粉,能不麻吗?麻死你这个狗官!
沐之心里暗骂,脸上还是故作惊讶:“啊?叶大人也不能吃麻吗?唉,我还做了五份呢,十文钱的成本呢,您好歹吃一份也行呢!”
叶霄感觉舌头已经麻得没有知觉了,但看沐之一脸失望,他只好硬着头皮,又吃下几筷子米粉,等吃完的时候已经汗流浃背,麻得半张脸都是木的,连嘴都张不开。
沐之笑吟吟地提着罐子离去,同时不忘留下一句:“明天我还来哦,叶大人!”
于是,到了第三日傍晚,沐之拎着罐子走进门,叶霄立马敏锐地闻见了那股冲天的酸味。
“今天是放了半缸醋吗?”叶霄紧张地看着沐之,又下意识闭紧了嘴巴。
沐之知道叶霄今天是绝对不可能主动吃米粉了,便麻利地打开罐子,挑了满满一大筷子,送到他嘴边:“快尝尝吧叶大人,您辣也不吃,麻也不吃,我实在伤心得很呢!我可是自掏腰包给您送米粉啊!”
叶霄连忙捂住嘴,“不必了!我叫侍从把银钱给你!你以后也不必来送米粉了!”
沐之岂肯放弃,“别啊叶大人,说好了这是我孝敬您的,您尝一筷子也行啊,来——张嘴——啊——”
叶霄赶忙放下琴,起身要跑,沐之立刻跟了上去,一手伸着一筷子米粉,一手在下面捧着,大叫:
“快来吃啊,叶大人,您叫小女子我情何以堪?听说您还没娶夫人呢,这叫人看见咱俩这样,败坏了你的名声,您可就娶不到夫人了!”
沐之最终还是连威逼带利诱地将米粉塞进了叶霄嘴里,叶霄酸得整张脸紧紧皱在一起,就差没翻白眼了。
经过一连数日的米粉“伺候”,沐之终于如愿以偿地拿到了一封“念新铺利润微薄,此月免税”的太守令。
——————————
——————————
小花米粉馆的生意也渐渐步入正轨,越来越红火。沐之采取的“每日限供二百份”的饥饿营销策略,也成功地引起了更多食客的追捧。更有许多身穿异国服饰的旅客和商队在此停歇,吃一碗米粉再继续赶路。
每天上午准备食材,中午开始售卖,不到傍晚便能卖空,还能叫江鸣好好地休息一晚上。
沐之觉得自己简直是开饭馆的天才。
只可惜她还没多高兴几日,就有麻烦找上门了。
这日,她和江鸣江铃准备好两百份食材,刚一开张,还没卖出去第一份,就见大门口乌泱泱地进来了一群壮汉,瞬间坐满了大堂所有桌子。
大堂里都是大方桌,平时都是四个食客拼桌而坐。这群壮汉进来后却一人占一张桌子。有食客想进来拼桌,但一看那些壮汉身形魁梧,满脸横肉,哪里还敢进门。
一瞧这架势,沐之就知道这群人是来找茬的。
果然,为首的一个壮汉拍了下桌子,道:“沐老板,给我们众兄弟一人一份牛肉炒米粉,不加麻不加辣不加酸,多放牛肉。”
江鸣提着炒勺就想冲上去干架,沐之一把拦住他,笑道:
“各位客官,我这卖的就是爆炒米粉,麻辣酸咸鲜,你这要求岂不是为难我?”
为首的壮汉皮笑肉不笑,“食有百味,人有口味,哪家馆子不是随着客官的喜好改变味道的,怎么,就你这改变不得?我再说一遍,给我们众兄弟一人一份牛肉炒米粉,不加麻不加辣不加酸,多多放牛肉!”
沐之冷笑:“多多放牛肉?我干脆给你放头牛呗?”
为首的壮汉不再说话,只与所有壮汉一起牢牢坐在堂中,看样子是不吃到米粉不罢休了。
“沐姑娘,怎么办?”江铃一向胆子小,被这架势吓得直想哭。
沐之安慰地拍拍江铃的肩膀,道:
“怕什么,没看出人家就是来故意找茬的吗?我若做个不麻不辣不酸的米粉出来,他们就会嫌粉寡淡,而且这‘多’放牛肉,多‘多’是够?”
江鸣刚想出门去报官,却立马被为首的壮汉察觉到了意图。
“厨子不炒粉,往哪里去?难道叫我们干等着饿肚子?”那壮汉说到。
“江鸣,你去炒粉,记得不加麻不加辣不加酸,牛肉比平时放三倍!”沐之拦住一脸怒气的江鸣,又冲他耳语了几句。
此时大门外已聚集了不少围观的百姓,沐之四顾一圈,见隔壁做汤米粉的吴巴午也在其中,正笑得满脸幸灾乐祸,便知道这事十有八九就是吴巴午捣鼓的。
原本这街上只有吴巴午一家卖汤米粉的,自从沐之的小花米粉馆开张后,老百姓没吃过这种辣油爆炒的米粉,自然好奇。所以食客们每次走到吴巴午馆子门口,立马就会被沐之馆子里飘出来的香辣味吸引过去。一个月下来,吴巴午的生意一落千丈,早就对沐之一肚子火了。
“吴巴午,你不一起进来吃点?”沐之说到。
吴巴午身形又瘦又小,行走站立的时候还总喜欢弓着背,看起来像只猴子似的,他道:“我哪敢啊,瞧着大堂里一个个壮汉,万一你米粉不好吃,惹得他们生气打起来怎么办,我可不敢进去!”
沐之冷哼一声,江鸣已按沐之的吩咐煮好了粉,端到了每个壮汉面前。
堂中壮汉们一瞧面前的粉,立刻傻眼了。
沐之笑道:“诸位客官,你们面前的大碗里是刚煮好的米粉,没加任何味道,旁边一碗是熟牛肉,足足放了平时的三倍,再有那一排小碟子,里面分别是辣油、糖、醋、盐和麻油,诸位爱吃什么样的自己调,保管人人都能吃到喜欢的口味!”
所有壮汉看向为首的那个壮汉,后者皱眉想了想,道:“人家馆子里都是做好现成的给客人吃,你们家倒能偷懒,叫客人自己动手做饭!”
沐之倚靠在柜台旁,“这是本店新推出的凉拌米粉,就是这么个吃法。就像吃包子必须得有褶儿,这是规矩!”然后她指指那一碗高高的牛肉,又道:
“我这米粉平时是十文钱一碗,这新品凉拌米粉是十五文钱一碗,但诸位都是第一次来我这吃米粉,我给诸位加倍牛肉,价钱打个折,只收你们每人五文,怎么样?”
“先尝尝这味道再说!若不好吃,一文都不会给你!”为首的壮汉说到,随即拿起筷子挑米粉,却见米粉干白一片,可让他自己调味他又不会,只得夹起那盘熟牛肉大口吃了起来。众壮汉皆纷纷如此,吃起牛肉。
不一会儿,牛肉全吃完了,为首的壮汉一拍桌子,怒道:“什么下水煮的馊牛肉!难吃得要死!重做!否则我们便砸了你的馆子!”
沐之依旧懒洋洋地趴在柜台旁,笑道:“江鸣,去再给各位大爷切点牛肉,别忘了,还像方才那样切!”
江鸣已不似一开始那样满脸气愤了,反而愉快地应了一声:“好嘞!都听沐姑娘的!”随即跑进厨房,麻利地端出来数盘牛肉,一一放在了每个壮汉面前。
众壮汉依旧快速吃了个干净,再次拍着桌子叫“重做”,江鸣也依旧钻进了厨房,只不过这次切牛肉的时间似乎太长,一众壮汉坐在堂中,左等右等也不见有牛肉端出来。
沐之一边嗑瓜子,一边打量堂中众壮汉,见其中有几个人已经坐不住了,屁股不停地在凳子上扭来扭去,额头上也落下豆大的汗珠,她知道那牛肉上涂的巴豆粉开始发作了,便道:
“诸位客官莫着急,我们馆子里的牛肉都是现切现卤的,江鸣估计去后院杀牛了。”
一个壮汉已经疼得脸色苍白,捂住肚子道:“杀牛?那要多久?”
沐之回答:“要杀,要剥皮,要拆骨剃肉,要切要卤,怎么也得两个时辰吧!”
听沐之这么说,那壮汉立刻哭丧了脸,对为首的壮汉小声道:“哥,我肚子疼,我得去趟茅房!”
为首的壮汉本来想再撑一会儿,但见所有人都已经疼得腰都直不起来,他自己也肚子里疼得翻江倒海,只好恶狠狠地瞪了沐之一眼,道:“你这牛肉吃坏了我们肚子,不干净!你休想叫我们掏一文钱!”
沐之连连摆手,笑道:“哪敢要钱啊,今天就当我免费请各位吃,诸位大爷还是快去茅房吧,出门右拐走到底,左拐第一间就是。”
来不及再与沐之斗嘴,众壮汉立刻冲出大门,夹着腿就往茅房跑,惹得围观百姓一阵哄笑。
谁知到了茅房门口,众壮汉立刻叫苦不迭——江鸣正拿着厚厚一沓草纸站在茅房口,笑道:“诸位大爷要纸吗?一两银子一张。”
“想钱想疯了是吗?一两银子一张?”一个壮汉捂着肚子大骂。
江鸣故意甩甩手里的草纸,看得那些壮汉眼睛都发直,道:“我这可是小本生意,不强买强卖,您要是嫌贵,可以回家自己拿纸去。我这可是西域商人带来的新品种草纸,又光滑又洁白,擦起来不伤皮肤,美容养颜......”
见江鸣说个没完没了,一个壮汉实在疼得受不了了,感觉马上就有东西要从屁股里蹿出来了,只得一咬牙,从怀里掏出一两银子扔给江鸣,抓了把草纸就冲进了茅房,立马传出了噼里啪啦一泻千里的动静,更引得剩下的壮汉们又是羡慕又是痛苦,只得纷纷掏了银子买草纸。
等沐之和江铃收拾完大堂,江鸣已然用草纸兜着十几两银子回来了。
江铃上前去接钱,却在手将要碰到草纸的时候又缩了回来,捏住鼻子道:“好恶心呐,别用草纸兜着呀!”
江鸣故意将草纸往江铃脸上凑过去,“哎呀,我忘了,这张还是用过的呢!”
“啊——沐姑娘救我——”江铃尖叫着往沐之身后躲去。
三人笑闹了一阵,又将正堂好好地收拾了一番。沐之冲门外吴巴午掂了掂手里的银子,对围观的百姓大声道:
“今日米粉五折,牛肉双倍,想吃的里面请——”
话音落下,立马就有食客往大门里冲,不一会儿,整个大堂又坐满了人。这次是每六个人挤着拼一张桌子,也再没人挑麻拣辣。
看着吴巴午怒气冲冲的背影,沐之叫道:“吴巴午,吴老板——回头来吃牛肉啊,我请你——”
见馆子里又恢复了昔日的热闹,沐之拿黑陶罐子打包起一份米粉,对江鸣和江铃嘱咐了几句,便又朝太守府的方向而去了。