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新版玉米面儿的上市，没多大功夫都传遍了四九城。
杨远信看着十月份领回家的粮食。
抄起来一把，半晌没吭声。
把玉米碴子扔回袋子里之后，转头问福平：“咱家是不是有个小磨？
我记得当时弄回来是粮食使的，得有好些年没用上了。”
福平使劲儿想半天也没想到。
福安还记得：“我爷买的，还没个蒸馍的笼屉大，那会儿不是老让咱们吃些混合面儿嘛。
咱爷弄了点儿粮食，回家自己磨，大的磨盘不好弄，就整了个小的。
我记得我爷还骂咱爹。
说一宿才磨出来那么点儿面，一顿吃掉一半！”
福平笑骂：“知道就说知道，费那么老些话干嘛！
吃的你是一点儿也忘不掉！”
福安撇下嘴，一头扎进倒座房里去翻石磨。
福平继续问：“爹，您是想再给玉米面磨一遍儿？”
杨远信拍拍手：“啥玉米面啊，就是纯纯的棒子面，不磨怎么办，这么大的粒儿，你们哥俩胃口好，剩下小的，估计能硌掉大牙。
磨吧，磨出来的麸皮什么的还能喂鸡！”
好家伙，家里几只母鸡的伙食倒是因祸得福了。
福平笑道：“行吧，那我们哥俩每天晚上抽点时间给这些个粮食都过一遍儿。
这可真是白天当牛做马，晚上当牛马！”
杨远信没好气道：“别抱怨了，你守着个粮店，细粮的份额少了别人的也少不了咱家的。
就这么都占了多大便宜了！”
福平闭嘴，这倒是实话。
虽说现如今说的是细粮配比按两成，可谁知道细粮每个月什么时候到。
没点儿关系，给你细粮的粮票你都买不到！
福平只要老老实实的干这个粮店主任，明里暗里的便宜都不算少了。
当然也有那不老实的，可现在粮食是高压线，更何况粮店里都是摆在明面上的斤两。
所以谁伸手，收拾谁！
福平对爹隔三差五的敲打已经习惯了。
正说着，福安已经把那个小磨盘给抱了出来。
下头的木头支架还在，就是有条腿儿断了。
杨远信瞅了瞅：“我明儿带到单位去，让后勤上谁照着尺寸给做个新的。”
你们俩给东西刷干净！”
福安一手一半儿，把上下两扇磨盘给搬到了水井旁边。
福平试试重量：“嘿，我也能搬动！”
福安跟看傻子似的看他哥：“一扇儿也就一二十斤的重量，加一起你也能搬动啊！”
自打退居办公室后，别说加起来了，就是一二十斤的活儿福平也没干过，闻言岔开话题：“我看这大小，应该就是放桌子上使吧，这么小，得磨到猴年马月去！”
福安挠头：“我听小孙说，倒是有接这磨粮食活的地方，可现在外头管得严，私人磨粮食要是被人看见，少不得要被说搞小资本主义。
偶尔一两次也就算了，时间久了，我怕万一查下来，两边都麻烦。”
福平一听也皱起眉：“也是，如今风声紧，多一事不如少一事，还是自家动手稳妥些。”
杨远信在旁听得清楚，沉声道：“外头的路子别去碰，真出点事儿，你这粮店主任的位置都不稳当。
小是小了点，慢是慢了点，可胜在踏实，每晚磨上一阵，一个星期也就差不多了。
又不是让你从玉米粒儿开始磨，这种小碴子，过个一两遍就差不多了！”
说着他走上前，用手指敲了敲石磨盘面，磨齿还清晰，只是积了些年的灰尘，看着有些发暗。
“当年你爷爷就是靠这玩意儿，让我一点点磨出全家的口粮，那会儿条件比现在苦多了，不也熬过来了？”
福安拎起旁边的水桶，往磨盘上浇了些井水，又拿了块粗布使劲蹭：“爹说得对，咱自己来，权当活动筋骨了。就是这磨盘小，一次也就能放上半碗玉米碴子，得耐心点儿。”
福平蹲在一旁，看着弟弟卖力刷洗，也伸手搭了把手：“行，那今晚吃完饭就开工。我负责添料，你负责推磨，轮换着来，总比一个人累强。”
（1953 年起国家实行粮食统购统销，核心规定是：私营磨坊、营业性土碾土磨：严禁私自加工、自买自卖，只能给国家代加工！
家里自己磨自己吃的，法理上，不算 “违法”，但属于 “违规、搞自发、走资本主义道路”。大革命时期，被看见就容易被举报、批斗、扣帽子。）
晚上吃完饭，安上修好的木架子，红妞跟石头住校，剩下几个孩子跟看猴戏似的。
一个个都要试试。
福安也坏，还搞个排队体验。
哄着几个小的，体验了半个小时，磨了一碗细面，连袋子底儿都没磨下去个印儿。
福平在旁边看得直乐：“得得得，都别凑热闹了，再这么磨下去，天亮也磨不完一袋。真当玩呢？”
几个孩子意犹未尽，被娘哄着去屋里写作业，院子里才算清静下来。
福安搓了搓手，扶住磨棍：“哥，咱俩正经来吧，你往磨眼儿里添碴子，慢点儿添，别堵了。”
福平端过一个豁口瓷碗，抓上小半把玉米碴子，看着磨盘转一圈就添一小撮，动作轻手轻脚的。
石磨 “吱呀 —— 吱呀 ——” 地转起来，声音不大，在夜里却格外清楚。
福安推得不算快，却稳当，一圈接一圈，磨盘边缘慢慢往下掉细面，黄澄澄的，带着新玉米的清香气。
杨远信坐在门槛上抽烟，看着俩儿子忙活，也不搭手，只时不时叮嘱一句：“慢点儿推，别把磨盘晃松了。”
“添料匀着点，别一股脑倒进去。”
福安一边磨一边吐槽：“哥，咱们粮店怎么没有配那种小型电动钢磨，人家内城大点儿的粮店，都有！
咱就一个石磨，还是放在前厅给街坊们公用的。
前两天领了这种玉米面，啊不对，棒子面之后，用的人都排队！”
福平机械的填料：“你当我不想要，要是店里有个电磨，我加班儿也给咱家的面都磨完了再提回来。
这不总的有个先后嘛，去年开始，内城都陆续开始装了。
估计快了，说不定，咱们店里年底都能装上了！”
新版玉米面儿的上市，没多大功夫都传遍了四九城。
杨远信看着十月份领回家的粮食。
抄起来一把，半晌没吭声。
把玉米碴子扔回袋子里之后，转头问福平：“咱家是不是有个小磨？
我记得当时弄回来是粮食使的，得有好些年没用上了。”
福平使劲儿想半天也没想到。
福安还记得：“我爷买的，还没个蒸馍的笼屉大，那会儿不是老让咱们吃些混合面儿嘛。
咱爷弄了点儿粮食，回家自己磨，大的磨盘不好弄，就整了个小的。
我记得我爷还骂咱爹。
说一宿才磨出来那么点儿面，一顿吃掉一半！”
福平笑骂：“知道就说知道，费那么老些话干嘛！
吃的你是一点儿也忘不掉！”
福安撇下嘴，一头扎进倒座房里去翻石磨。
福平继续问：“爹，您是想再给玉米面磨一遍儿？”
杨远信拍拍手：“啥玉米面啊，就是纯纯的棒子面，不磨怎么办，这么大的粒儿，你们哥俩胃口好，剩下小的，估计能硌掉大牙。
磨吧，磨出来的麸皮什么的还能喂鸡！”
好家伙，家里几只母鸡的伙食倒是因祸得福了。
福平笑道：“行吧，那我们哥俩每天晚上抽点时间给这些个粮食都过一遍儿。
这可真是白天当牛做马，晚上当牛马！”
杨远信没好气道：“别抱怨了，你守着个粮店，细粮的份额少了别人的也少不了咱家的。
就这么都占了多大便宜了！”
福平闭嘴，这倒是实话。
虽说现如今说的是细粮配比按两成，可谁知道细粮每个月什么时候到。
没点儿关系，给你细粮的粮票你都买不到！
福平只要老老实实的干这个粮店主任，明里暗里的便宜都不算少了。
当然也有那不老实的，可现在粮食是高压线，更何况粮店里都是摆在明面上的斤两。
所以谁伸手，收拾谁！
福平对爹隔三差五的敲打已经习惯了。
正说着，福安已经把那个小磨盘给抱了出来。
下头的木头支架还在，就是有条腿儿断了。
杨远信瞅了瞅：“我明儿带到单位去，让后勤上谁照着尺寸给做个新的。”
你们俩给东西刷干净！”
福安一手一半儿，把上下两扇磨盘给搬到了水井旁边。
福平试试重量：“嘿，我也能搬动！”
福安跟看傻子似的看他哥：“一扇儿也就一二十斤的重量，加一起你也能搬动啊！”
自打退居办公室后，别说加起来了，就是一二十斤的活儿福平也没干过，闻言岔开话题：“我看这大小，应该就是放桌子上使吧，这么小，得磨到猴年马月去！”
福安挠头：“我听小孙说，倒是有接这磨粮食活的地方，可现在外头管得严，私人磨粮食要是被人看见，少不得要被说搞小资本主义。
偶尔一两次也就算了，时间久了，我怕万一查下来，两边都麻烦。”
福平一听也皱起眉：“也是，如今风声紧，多一事不如少一事，还是自家动手稳妥些。”
杨远信在旁听得清楚，沉声道：“外头的路子别去碰，真出点事儿，你这粮店主任的位置都不稳当。
小是小了点，慢是慢了点，可胜在踏实，每晚磨上一阵，一个星期也就差不多了。
又不是让你从玉米粒儿开始磨，这种小碴子，过个一两遍就差不多了！”
说着他走上前，用手指敲了敲石磨盘面，磨齿还清晰，只是积了些年的灰尘，看着有些发暗。
“当年你爷爷就是靠这玩意儿，让我一点点磨出全家的口粮，那会儿条件比现在苦多了，不也熬过来了？”
福安拎起旁边的水桶，往磨盘上浇了些井水，又拿了块粗布使劲蹭：“爹说得对，咱自己来，权当活动筋骨了。就是这磨盘小，一次也就能放上半碗玉米碴子，得耐心点儿。”
福平蹲在一旁，看着弟弟卖力刷洗，也伸手搭了把手：“行，那今晚吃完饭就开工。我负责添料，你负责推磨，轮换着来，总比一个人累强。”
（1953 年起国家实行粮食统购统销，核心规定是：私营磨坊、营业性土碾土磨：严禁私自加工、自买自卖，只能给国家代加工！
家里自己磨自己吃的，法理上，不算 “违法”，但属于 “违规、搞自发、走资本主义道路”。大革命时期，被看见就容易被举报、批斗、扣帽子。）
晚上吃完饭，安上修好的木架子，红妞跟石头住校，剩下几个孩子跟看猴戏似的。
一个个都要试试。
福安也坏，还搞个排队体验。
哄着几个小的，体验了半个小时，磨了一碗细面，连袋子底儿都没磨下去个印儿。
福平在旁边看得直乐：“得得得，都别凑热闹了，再这么磨下去，天亮也磨不完一袋。真当玩呢？”
几个孩子意犹未尽，被娘哄着去屋里写作业，院子里才算清静下来。
福安搓了搓手，扶住磨棍：“哥，咱俩正经来吧，你往磨眼儿里添碴子，慢点儿添，别堵了。”
福平端过一个豁口瓷碗，抓上小半把玉米碴子，看着磨盘转一圈就添一小撮，动作轻手轻脚的。
石磨 “吱呀 —— 吱呀 ——” 地转起来，声音不大，在夜里却格外清楚。
福安推得不算快，却稳当，一圈接一圈，磨盘边缘慢慢往下掉细面，黄澄澄的，带着新玉米的清香气。
杨远信坐在门槛上抽烟，看着俩儿子忙活，也不搭手，只时不时叮嘱一句：“慢点儿推，别把磨盘晃松了。”
“添料匀着点，别一股脑倒进去。”
福安一边磨一边吐槽：“哥，咱们粮店怎么没有配那种小型电动钢磨，人家内城大点儿的粮店，都有！
咱就一个石磨，还是放在前厅给街坊们公用的。
前两天领了这种玉米面，啊不对，棒子面之后，用的人都排队！”
福平机械的填料：“你当我不想要，要是店里有个电磨，我加班儿也给咱家的面都磨完了再提回来。
这不总的有个先后嘛，去年开始，内城都陆续开始装了。
估计快了，说不定，咱们店里年底都能装上了！”