第546章 群策群力，新的思路和产品构想
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张宝坤看着林晚晚笃定的样子，把到嘴边的疑问咽了回去。
跟林晚晚共事这么久，他早就总结出一个规律：
林晚晚越笃定的事情，越不会出错。
“行，就按你说的办。”
不少人虽然满脸疑惑，但也没再吭声。
林晚晚打开笔记本电脑，调出昨晚整理的竞品分析文件夹，投到屏幕上。
“这是我昨晚做的竞品对比。”
二十多张截图依次翻过。
“海底捞靠品牌，开小灶靠明星，自嗨锅靠烧钱。
这三条路我们都走不了。”
“但有一条路，他们都没走。”
林晚晚点开最后一张幻灯片。
上面只有四个字。
【应急场景】
“政策刚落地，应急食品储备体系的概念正在风口上。
但目前为止，没有任何一家自热食品品牌，把应急作为核心卖点来打。”
“这就是蜀地辣客的机会。”
张宝坤盯着屏幕上那四个字，猛地拍了一下大腿。
“我明白了！别人卖的是方便，咱们卖的是安全感！”
林晚晚点了下头。
“马洋，你立刻去联系腰部主播。
筛选标准只有一条：
粉丝画像里，户外、露营、自驾、美食有这些标签的博主优先选择。
粉丝体量可以不大，但是要粘性足够高！”
“墨雨，你负责小博主那批。
美食测评、独居生活、宿舍好物，这三个赛道的博主全部拉出来。”
“张主管，公关稿你来盯。
核心话术就一个方向：不是料理包，是战略物资。”
“不是料理包，是战略物资。”
张宝坤把这句话在嘴里嚼了两遍，越嚼越觉得有味道。
“绝了。这四个字一打出去，那些骂预制菜的键盘侠直接哑火。谁敢质疑战略物资的安全性？那不是骂企业，那是骂国家。”
林晚晚没接他的话，手指在触控板上滑动，切到下一页ppt。
空白页。
上面只有一个数字：29~39。
“说完宣传，再聊产品。”
她拿笔在白板上画了个圈，把数字圈进去。
“蜀地辣客现在的客单价，卡在29到39之间。”
“这个价位段，是最尴尬的。”
林晚晚转身面向会议室里的人。
“往上，海底捞40起步，有品牌溢价，有线下门店背书，整体的品控和质量都非常不错，用户愿意买单。
往下，一些杂牌自热锅卖15块，虽然难吃，但便宜，学生党照样买。”
“蜀地辣客卡在中间。
比上没品牌，比下没价格优势。”
张宝坤靠在椅背上，手指敲着桌面。
“涨价肯定是不可能的，毕竟上面就是海底捞，我们肯定比不过。
留给我们的选择只有降价！我觉得降到20到29这个区间，竞争压力小很多。”
“对。”林晚晚在白板上写下新的数字：20~29。
“20到29这个价位段，目前市场上几乎没有强有力的竞品。
海底捞不会自降身价往下走，杂牌又撑不到这个价位。”
“如果蜀地辣客能占住这个区间，那就能做到中端市场的头部。”
马洋翻着笔记本上的数据，插了一句：
“降价的话，利润空间会被压缩很多吧？”
“短期应该是可以接受的，这方面的报表，我昨天查了一下。”
林晚晚没犹豫。
“现在的核心不是利润，是销量。
先把市场占住，把用户口碑做起来，后续再考虑利润优化的问题。”
“只要市场和口碑提升，公司的估值也会迅速上涨”
她顿了一下，又补了一句。
“而且降价的窗口期，正好配合政策落地和宣传推广，三管齐下。”
刘晓莉举手：
“产品品类呢？现在就那几样，用户吃两次就腻了。”
林晚晚点开蜀地辣客的评论区数据汇总。
“评论区里，辣锅的好评率是最高的。
川蜀地带的底料炒制本身就是蜀地辣客的核心优势，这个要放大。”
“主打辣锅，砍掉那些销量不好的清汤锅和番茄锅。
把资源集中到优势品类上。”
“同时增加配菜的种类。
现在的配菜来来去去就土豆片、海带丝、莲藕，太单薄了。”
张宝坤一直没说话，这时候突然坐直了。
“林主管，我有个想法。”
“说。”
“咱们既然调整了宣传方向，主打应急场景，那有没有可能：把一人锅改成多人锅？”
会议室安静了两秒。
张宝坤站起来，走到白板前，拿笔在应急场景下面画了条线。
“应急储备，买单的不只是单身年轻人。
一家三口、四口呢？
现在市面上的自热锅全是单人份，一家人得开四盒，成本直接翻四倍。”
“如果出一个多人份的家庭装，一盒够三四个人吃，定价49到59，人均下来就会非常便宜，实惠。”
“而且应急储备这个场景，家庭采购才是主力。
谁家里屯应急食品会只屯一人份？”
“而且最重要的是，其实自热锅本身的成本有很大一部分占比用在了加热成本和包装成本上面。”
“做成多人锅，这一大部分的成本不会上升太多！”
林晚晚盯着白板上的字，脑子里快速转了一圈。
多人锅。
目前市面上，确实没有一家做多人份的自热火锅。
所有品牌都在卷单人消费场景，一人食、办公室、宿舍，单人自热火锅早就因为竞争太激烈，变成了红海！
而家庭应急储备这个赛道，是完全空白的蓝海！
“这个思路非常好！！！”林晚晚点头。
“单人锅继续保留，新增多人锅的产品线。
单人锅主打年轻人和户外场景，多人锅主打家庭应急储备。
两条线完全可以并行！”
众人七嘴八舌，很快将所有的设想总结起来。
林晚晚把大家的思路，在白板上快速整理成三条。
1.降价至20~29区间，占住中低端市场。
2.主打辣锅，砍掉弱势锅底，相应增加配料品类。
3.新增多人锅产品线，瞄准家庭应急场景。
“方案定了，我现在跟梁总沟通。”
林晚晚拿起手机，走出会议室。
电话拨出去，那边只响了两声就被接通。
“梁总，我是林晚晚。”
“林主管，你说。”
“宣传方案已经定了，具体是这样的·······”
梁涛思索片刻：
“这个宣传方案没问题，80万半个月的宣传费用，我们这边也能接受！”
【pS：月底了，月票不投就浪费了！】
张宝坤看着林晚晚笃定的样子，把到嘴边的疑问咽了回去。
跟林晚晚共事这么久，他早就总结出一个规律：
林晚晚越笃定的事情，越不会出错。
“行，就按你说的办。”
不少人虽然满脸疑惑，但也没再吭声。
林晚晚打开笔记本电脑，调出昨晚整理的竞品分析文件夹，投到屏幕上。
“这是我昨晚做的竞品对比。”
二十多张截图依次翻过。
“海底捞靠品牌，开小灶靠明星，自嗨锅靠烧钱。
这三条路我们都走不了。”
“但有一条路，他们都没走。”
林晚晚点开最后一张幻灯片。
上面只有四个字。
【应急场景】
“政策刚落地，应急食品储备体系的概念正在风口上。
但目前为止，没有任何一家自热食品品牌，把应急作为核心卖点来打。”
“这就是蜀地辣客的机会。”
张宝坤盯着屏幕上那四个字，猛地拍了一下大腿。
“我明白了！别人卖的是方便，咱们卖的是安全感！”
林晚晚点了下头。
“马洋，你立刻去联系腰部主播。
筛选标准只有一条：
粉丝画像里，户外、露营、自驾、美食有这些标签的博主优先选择。
粉丝体量可以不大，但是要粘性足够高！”
“墨雨，你负责小博主那批。
美食测评、独居生活、宿舍好物，这三个赛道的博主全部拉出来。”
“张主管，公关稿你来盯。
核心话术就一个方向：不是料理包，是战略物资。”
“不是料理包，是战略物资。”
张宝坤把这句话在嘴里嚼了两遍，越嚼越觉得有味道。
“绝了。这四个字一打出去，那些骂预制菜的键盘侠直接哑火。谁敢质疑战略物资的安全性？那不是骂企业，那是骂国家。”
林晚晚没接他的话，手指在触控板上滑动，切到下一页ppt。
空白页。
上面只有一个数字：29~39。
“说完宣传，再聊产品。”
她拿笔在白板上画了个圈，把数字圈进去。
“蜀地辣客现在的客单价，卡在29到39之间。”
“这个价位段，是最尴尬的。”
林晚晚转身面向会议室里的人。
“往上，海底捞40起步，有品牌溢价，有线下门店背书，整体的品控和质量都非常不错，用户愿意买单。
往下，一些杂牌自热锅卖15块，虽然难吃，但便宜，学生党照样买。”
“蜀地辣客卡在中间。
比上没品牌，比下没价格优势。”
张宝坤靠在椅背上，手指敲着桌面。
“涨价肯定是不可能的，毕竟上面就是海底捞，我们肯定比不过。
留给我们的选择只有降价！我觉得降到20到29这个区间，竞争压力小很多。”
“对。”林晚晚在白板上写下新的数字：20~29。
“20到29这个价位段，目前市场上几乎没有强有力的竞品。
海底捞不会自降身价往下走，杂牌又撑不到这个价位。”
“如果蜀地辣客能占住这个区间，那就能做到中端市场的头部。”
马洋翻着笔记本上的数据，插了一句：
“降价的话，利润空间会被压缩很多吧？”
“短期应该是可以接受的，这方面的报表，我昨天查了一下。”
林晚晚没犹豫。
“现在的核心不是利润，是销量。
先把市场占住，把用户口碑做起来，后续再考虑利润优化的问题。”
“只要市场和口碑提升，公司的估值也会迅速上涨”
她顿了一下，又补了一句。
“而且降价的窗口期，正好配合政策落地和宣传推广，三管齐下。”
刘晓莉举手：
“产品品类呢？现在就那几样，用户吃两次就腻了。”
林晚晚点开蜀地辣客的评论区数据汇总。
“评论区里，辣锅的好评率是最高的。
川蜀地带的底料炒制本身就是蜀地辣客的核心优势，这个要放大。”
“主打辣锅，砍掉那些销量不好的清汤锅和番茄锅。
把资源集中到优势品类上。”
“同时增加配菜的种类。
现在的配菜来来去去就土豆片、海带丝、莲藕，太单薄了。”
张宝坤一直没说话，这时候突然坐直了。
“林主管，我有个想法。”
“说。”
“咱们既然调整了宣传方向，主打应急场景，那有没有可能：把一人锅改成多人锅？”
会议室安静了两秒。
张宝坤站起来，走到白板前，拿笔在应急场景下面画了条线。
“应急储备，买单的不只是单身年轻人。
一家三口、四口呢？
现在市面上的自热锅全是单人份，一家人得开四盒，成本直接翻四倍。”
“如果出一个多人份的家庭装，一盒够三四个人吃，定价49到59，人均下来就会非常便宜，实惠。”
“而且应急储备这个场景，家庭采购才是主力。
谁家里屯应急食品会只屯一人份？”
“而且最重要的是，其实自热锅本身的成本有很大一部分占比用在了加热成本和包装成本上面。”
“做成多人锅，这一大部分的成本不会上升太多！”
林晚晚盯着白板上的字，脑子里快速转了一圈。
多人锅。
目前市面上，确实没有一家做多人份的自热火锅。
所有品牌都在卷单人消费场景，一人食、办公室、宿舍，单人自热火锅早就因为竞争太激烈，变成了红海！
而家庭应急储备这个赛道，是完全空白的蓝海！
“这个思路非常好！！！”林晚晚点头。
“单人锅继续保留，新增多人锅的产品线。
单人锅主打年轻人和户外场景，多人锅主打家庭应急储备。
两条线完全可以并行！”
众人七嘴八舌，很快将所有的设想总结起来。
林晚晚把大家的思路，在白板上快速整理成三条。
1.降价至20~29区间，占住中低端市场。
2.主打辣锅，砍掉弱势锅底，相应增加配料品类。
3.新增多人锅产品线，瞄准家庭应急场景。
“方案定了，我现在跟梁总沟通。”
林晚晚拿起手机，走出会议室。
电话拨出去，那边只响了两声就被接通。
“梁总，我是林晚晚。”
“林主管，你说。”
“宣传方案已经定了，具体是这样的·······”
梁涛思索片刻：
“这个宣传方案没问题，80万半个月的宣传费用，我们这边也能接受！”
【pS：月底了，月票不投就浪费了！】