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来人是个四十来岁的嬷嬷,穿得比王府少夫人的丫鬟还体面。</p>
杏娘正在后厨磨芝麻酱。石磨转了半圈,芝麻的油气刚被碾出来,满屋子一股沉沉的香。她听见前堂小圆在招呼人,没停手,继续推磨。</p>
“杏娘姐!“小圆跑进来,脸上的表情像被人踩了尾巴,“前头来了个人,你快去看看。”</p>
杏娘把磨杆搁下,在围裙上抹了抹手。“谁?”</p>
“不认识。穿得可好了,头上那簪子——“小圆比划了一下,“比我胳膊还长。”</p>
杏娘弯了弯嘴角,跟着出去了。</p>
前堂站着一个妇人。四十上下,圆脸,皮肤白净,穿一件靛蓝色的褙子,料子看不出是什么,但垂感好,不动的时候像一匹布挂在那里。</p>
头上确实簪了一支长的,银的,尾端坠了一颗小珠子。</p>
她站在柜台前面,没有坐,也没有四处打量。就是站着,手叠在身前,安安静静地等。</p>
杏娘走过去。“您找我?”</p>
妇人转过身来,目光在杏娘脸上顿了顿,然后低低应了。“沈姑娘?”</p>
“是我。”</p>
“我是安平郡主府上的,姓周。“妇人的声音不高,语速慢,每个字都咬得清楚。“郡主下月寿辰,想请沈姑娘去府上做一桌面。”</p>
杏娘没有马上接话。</p>
安平郡主。她在脑子里过了一下:王府少夫人是萧家的儿媳妇,那已经是她目前接触过的最高层级了。郡主比少夫人高一辈,是宗室女。</p>
上辈子做餐饮,最大的甲方是商场物业经理,逢年过节让她做个员工餐。这辈子直接跳到宗室了。</p>
“谁推荐的?“杏娘问。</p>
周嬷嬷唇角牵了牵。不是那种讨好的笑,是一种“我就知道你会问“的笑。</p>
“王府少夫人。”</p>
杏娘应了声。萧少夫人。上次来吃面的时候说了句“你的面有小时候的味道“,走的时候多留了一包干枣。杏娘以为那是客气话。看来不是。</p>
“郡主的意思是,寿宴当日做一桌面,八道为主,面食为主。“周嬷嬷从袖子里抽出一张纸,放在柜台上。“这是初步的菜单意向,沈姑娘可以看着调。时间在下月十八,地点在郡主府后厨。食材府里备,但沈姑娘如果有自己惯用的调料,可以自带。”</p>
杏娘把纸拿起来看了一遍。字写得工整,列了八道:四道面,两道汤,两道点心。旁边注了小字:郡主喜清淡,不食牛,忌生冷。</p>
“我考虑一下。“杏娘把纸折好。“什么时候要答复?”</p>
“三日内即可。“周嬷嬷又点了一下头。“府里还有事,我先回了。沈姑娘若定了,让人到永兴坊北口的陈记布庄递个话就行,那是府上的外账房。”</p>
说完她转身就走了。步子不快,但稳,出了门也没有回头。</p>
小圆从门缝里探出脑袋张望了一下,缩回来。“走了?”</p>
“走了。”</p>
“杏娘姐,那是郡主府上的人!“小圆的眼睛瞪得溜圆,声音拔高了半截。“郡主!那是宗室!圣人的亲戚!”</p>
“我听到了。”</p>
“你要去吗?”</p>
杏娘没有回答。她走回后厨,石磨还搁在那里,芝麻酱磨了一半,油气散在空气里,香得有点腻。</p>
阿菱在灶台边上擦碗。杏娘进来的时候她没抬头,但擦碗的手慢了慢。</p>
“你都听到了?“杏娘问。</p>
“听到了。“阿菱继续擦碗。“郡主府。”</p>
“嗯。”</p>
小圆跟进来,靠在门框上,两只手搓来搓去。“杏娘姐,宗室的宴席啊。那得是什么排场?我听说王府的厨房有二十个灶眼——”</p>
“那是王府。“阿菱头都没抬。“郡主不一定比王府大。”</p>
“那也不小了!”</p>
杏娘把磨杆重新拿起来,继续推磨。石磨转了一圈,芝麻酱从磨缝里挤出来,颜色深褐,稠得挂壁。</p>
她在想一件事:去,还是不去。</p>
去:进了宗室的门,以后长安城谁都知道她给郡主做过面。招牌硬了。但宗室的规矩多,去了就是人家的人,说什么做什么都有人看着。</p>
不去:铺子照开,日子照过。但郡主这个人,她这辈子可能再也接触不到了。</p>
她不是怕。她是怕去了之后,回来的时候发现铺子不是自己的了。</p>
上辈子见过太多这种事。小馆子接了大单,做着做着就变成了大单的附庸,自己的招牌反而没人记得了。</p>
芝麻酱磨好了。杏娘把酱刮进罐子里,盖了盖子,洗干净手。</p>
“我出去一趟。”</p>
“去哪?“小圆问。</p>
“赵三娘那儿。”</p>
赵三娘正在布庄里理货。一匹一匹的布从架子上搬下来,按颜色码好。她看见杏娘进来,把手里的布往柜台上一搁。</p>
“哟,这个点你怎么有空?午市过了?”</p>
“过了。“杏娘在柜台前面的凳子上坐下来。“三娘,我问你个事。”</p>
“说。”</p>
“安平郡主,你知道多少?”</p>
赵三娘的手停了。</p>
她把手里的布慢慢放下来,看着杏娘,眼睛眯了一下。“你怎么突然问这个?”</p>
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!</p>
杏娘把周嬷嬷来的事说了。简短,三句话讲完。</p>
赵三娘倒吸了一口凉气。</p>
“安平郡主。“她压低了声音,好像怕隔壁听见。“那是圣人的侄女。先太子的女儿。你知不知道这意味着什么?”</p>
“意味着她吃面也得有人给做。”</p>
赵三娘顿了一下,然后笑了。“你这张嘴。“她笑完了,正色道,“我跟你说正经的。你去了,以后长安城谁还敢动你?郡主府三个字往门口一挂,永兴楼那种货色连你巷口都不敢路过。”</p>
“那不去呢?”</p>
赵三娘的视线落在她身上。“不去……她记不记得住你,就不好说了。宗室的人,请一次不来,第二次不会再请。不是记仇,是人家根本没那个功夫再想你。”</p>
杏娘没吭声。</p>
赵三娘从柜台底下摸出一包蜜饯,拆开,递了一颗给杏娘。“吃。想事的时候嘴里得有东西。”</p>
杏娘接过来放进嘴里。酸的,带一点桂花香。</p>
“三娘,你说我该去吗?”</p>
赵三娘想了想。“我要是你,我去。“她顿了顿,“但不是因为怕她记不住你。是因为——你做了这么久的面,总得知道,最好的嘴吃出来的味道,跟你我吃的有什么不一样。”</p>
杏娘嚼着蜜饯,看了赵三娘一眼。</p>
赵三娘摆摆手。“行了行了,别用那个眼神看我。</p>
我不是什么高人,我就是卖布的。但卖布的也知道——好料子得有人穿,好面得有人吃。</p>
你窝在常乐坊,面做得再好,也就是常乐坊的面。“</p>
杏娘把蜜饯核吐在手心里,站起来。</p>
“谢了三娘。”</p>
“谢什么。“赵三娘把蜜饯包塞进她手里。“拿着。想事的时候吃。别空着肚子做决定。”</p>
杏娘站在布庄门口,看着街上来来往往的人。</p>
卖菜的推着车过去了。挑水的扁担吱呀响。隔壁坊的小孩跑过去,手里举着一根糖画,龙形的,尾巴已经舔没了。</p>
去。</p>
不是因为怕她记住。也不是因为招牌。</p>
是因为她想知道,宗室的人吃面,跟普通人有什么不一样。</p>
做面的人,不怕吃面的人身份高。怕的是做出来的面,配不上那碗。</p>
杏娘把蜜饯包揣进袖子里,转身往回走。</p>
走到巷口的时候,她闻到了自己铺子里飘出来的芝麻酱味。沉沉的,暖的,裹着一点焦香。</p>
她加快了步子。该把菜单拟出来了。</p>
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来人是个四十来岁的嬷嬷,穿得比王府少夫人的丫鬟还体面。</p>
杏娘正在后厨磨芝麻酱。石磨转了半圈,芝麻的油气刚被碾出来,满屋子一股沉沉的香。她听见前堂小圆在招呼人,没停手,继续推磨。</p>
“杏娘姐!“小圆跑进来,脸上的表情像被人踩了尾巴,“前头来了个人,你快去看看。”</p>
杏娘把磨杆搁下,在围裙上抹了抹手。“谁?”</p>
“不认识。穿得可好了,头上那簪子——“小圆比划了一下,“比我胳膊还长。”</p>
杏娘弯了弯嘴角,跟着出去了。</p>
前堂站着一个妇人。四十上下,圆脸,皮肤白净,穿一件靛蓝色的褙子,料子看不出是什么,但垂感好,不动的时候像一匹布挂在那里。</p>
头上确实簪了一支长的,银的,尾端坠了一颗小珠子。</p>
她站在柜台前面,没有坐,也没有四处打量。就是站着,手叠在身前,安安静静地等。</p>
杏娘走过去。“您找我?”</p>
妇人转过身来,目光在杏娘脸上顿了顿,然后低低应了。“沈姑娘?”</p>
“是我。”</p>
“我是安平郡主府上的,姓周。“妇人的声音不高,语速慢,每个字都咬得清楚。“郡主下月寿辰,想请沈姑娘去府上做一桌面。”</p>
杏娘没有马上接话。</p>
安平郡主。她在脑子里过了一下:王府少夫人是萧家的儿媳妇,那已经是她目前接触过的最高层级了。郡主比少夫人高一辈,是宗室女。</p>
上辈子做餐饮,最大的甲方是商场物业经理,逢年过节让她做个员工餐。这辈子直接跳到宗室了。</p>
“谁推荐的?“杏娘问。</p>
周嬷嬷唇角牵了牵。不是那种讨好的笑,是一种“我就知道你会问“的笑。</p>
“王府少夫人。”</p>
杏娘应了声。萧少夫人。上次来吃面的时候说了句“你的面有小时候的味道“,走的时候多留了一包干枣。杏娘以为那是客气话。看来不是。</p>
“郡主的意思是,寿宴当日做一桌面,八道为主,面食为主。“周嬷嬷从袖子里抽出一张纸,放在柜台上。“这是初步的菜单意向,沈姑娘可以看着调。时间在下月十八,地点在郡主府后厨。食材府里备,但沈姑娘如果有自己惯用的调料,可以自带。”</p>
杏娘把纸拿起来看了一遍。字写得工整,列了八道:四道面,两道汤,两道点心。旁边注了小字:郡主喜清淡,不食牛,忌生冷。</p>
“我考虑一下。“杏娘把纸折好。“什么时候要答复?”</p>
“三日内即可。“周嬷嬷又点了一下头。“府里还有事,我先回了。沈姑娘若定了,让人到永兴坊北口的陈记布庄递个话就行,那是府上的外账房。”</p>
说完她转身就走了。步子不快,但稳,出了门也没有回头。</p>
小圆从门缝里探出脑袋张望了一下,缩回来。“走了?”</p>
“走了。”</p>
“杏娘姐,那是郡主府上的人!“小圆的眼睛瞪得溜圆,声音拔高了半截。“郡主!那是宗室!圣人的亲戚!”</p>
“我听到了。”</p>
“你要去吗?”</p>
杏娘没有回答。她走回后厨,石磨还搁在那里,芝麻酱磨了一半,油气散在空气里,香得有点腻。</p>
阿菱在灶台边上擦碗。杏娘进来的时候她没抬头,但擦碗的手慢了慢。</p>
“你都听到了?“杏娘问。</p>
“听到了。“阿菱继续擦碗。“郡主府。”</p>
“嗯。”</p>
小圆跟进来,靠在门框上,两只手搓来搓去。“杏娘姐,宗室的宴席啊。那得是什么排场?我听说王府的厨房有二十个灶眼——”</p>
“那是王府。“阿菱头都没抬。“郡主不一定比王府大。”</p>
“那也不小了!”</p>
杏娘把磨杆重新拿起来,继续推磨。石磨转了一圈,芝麻酱从磨缝里挤出来,颜色深褐,稠得挂壁。</p>
她在想一件事:去,还是不去。</p>
去:进了宗室的门,以后长安城谁都知道她给郡主做过面。招牌硬了。但宗室的规矩多,去了就是人家的人,说什么做什么都有人看着。</p>
不去:铺子照开,日子照过。但郡主这个人,她这辈子可能再也接触不到了。</p>
她不是怕。她是怕去了之后,回来的时候发现铺子不是自己的了。</p>
上辈子见过太多这种事。小馆子接了大单,做着做着就变成了大单的附庸,自己的招牌反而没人记得了。</p>
芝麻酱磨好了。杏娘把酱刮进罐子里,盖了盖子,洗干净手。</p>
“我出去一趟。”</p>
“去哪?“小圆问。</p>
“赵三娘那儿。”</p>
赵三娘正在布庄里理货。一匹一匹的布从架子上搬下来,按颜色码好。她看见杏娘进来,把手里的布往柜台上一搁。</p>
“哟,这个点你怎么有空?午市过了?”</p>
“过了。“杏娘在柜台前面的凳子上坐下来。“三娘,我问你个事。”</p>
“说。”</p>
“安平郡主,你知道多少?”</p>
赵三娘的手停了。</p>
她把手里的布慢慢放下来,看着杏娘,眼睛眯了一下。“你怎么突然问这个?”</p>
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杏娘把周嬷嬷来的事说了。简短,三句话讲完。</p>
赵三娘倒吸了一口凉气。</p>
“安平郡主。“她压低了声音,好像怕隔壁听见。“那是圣人的侄女。先太子的女儿。你知不知道这意味着什么?”</p>
“意味着她吃面也得有人给做。”</p>
赵三娘顿了一下,然后笑了。“你这张嘴。“她笑完了,正色道,“我跟你说正经的。你去了,以后长安城谁还敢动你?郡主府三个字往门口一挂,永兴楼那种货色连你巷口都不敢路过。”</p>
“那不去呢?”</p>
赵三娘的视线落在她身上。“不去……她记不记得住你,就不好说了。宗室的人,请一次不来,第二次不会再请。不是记仇,是人家根本没那个功夫再想你。”</p>
杏娘没吭声。</p>
赵三娘从柜台底下摸出一包蜜饯,拆开,递了一颗给杏娘。“吃。想事的时候嘴里得有东西。”</p>
杏娘接过来放进嘴里。酸的,带一点桂花香。</p>
“三娘,你说我该去吗?”</p>
赵三娘想了想。“我要是你,我去。“她顿了顿,“但不是因为怕她记不住你。是因为——你做了这么久的面,总得知道,最好的嘴吃出来的味道,跟你我吃的有什么不一样。”</p>
杏娘嚼着蜜饯,看了赵三娘一眼。</p>
赵三娘摆摆手。“行了行了,别用那个眼神看我。</p>
我不是什么高人,我就是卖布的。但卖布的也知道——好料子得有人穿,好面得有人吃。</p>
你窝在常乐坊,面做得再好,也就是常乐坊的面。“</p>
杏娘把蜜饯核吐在手心里,站起来。</p>
“谢了三娘。”</p>
“谢什么。“赵三娘把蜜饯包塞进她手里。“拿着。想事的时候吃。别空着肚子做决定。”</p>
杏娘站在布庄门口,看着街上来来往往的人。</p>
卖菜的推着车过去了。挑水的扁担吱呀响。隔壁坊的小孩跑过去,手里举着一根糖画,龙形的,尾巴已经舔没了。</p>
去。</p>
不是因为怕她记住。也不是因为招牌。</p>
是因为她想知道,宗室的人吃面,跟普通人有什么不一样。</p>
做面的人,不怕吃面的人身份高。怕的是做出来的面,配不上那碗。</p>
杏娘把蜜饯包揣进袖子里,转身往回走。</p>
走到巷口的时候,她闻到了自己铺子里飘出来的芝麻酱味。沉沉的,暖的,裹着一点焦香。</p>
她加快了步子。该把菜单拟出来了。</p>
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