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杏娘连着去了延福坊三天。
第一天是蹲早市，第二天是蹲午市和傍晚，第三天她没有蹲街口，而是直接去找了吴老太太。
吴老太太看到她来了，比上次还热情，拉着她在院子里的石凳上坐下，给她倒了一碗菊花茶。
“你又来了？看来是真心想开。“
杏娘笑了一下，没有否认。她端起茶碗喝了一口，菊花茶清甜，还加了蜂蜜，温温热热地滑下去，从喉咙一直暖到胃里，整个人都松了一下。
“吴姨，我想跟您打听个事。“
“你说。“
“延福坊的坊正，您熟不熟？“
吴老太太目光在杏娘身上转了一圈，像是明白了什么。
“陈坊正啊，住了十几年的老街坊了，说熟也熟，说不太熟也不太熟——他是坊正，我是平头老百姓，打交道的次数不多，但见了面会打招呼。“
“他这人怎么样？好说话吗？“
吴老太太想了想：“不算难缠，公事公办的那种人。你要是正正经经跟他谈租铺子的事，他不会为难你。但你要是想占便宜，他也不吃那一套。“
杏娘嗯了一声，心里大致有了数。
“不过嘛……“吴老太太忽然压低了一点声音，“我听说那个铺子之前有人来看过，也是想租，但陈坊正没答应。“
“为什么？“
“那个人想做赌坊，陈坊正没同意。说是坊里的公产，不能做那种乌七八糟的生意。“吴老太太说完又补充了一句，“你要是做正经吃食，他应该不会拦。“
杏娘嗯了一声，又问：“那陈坊正一般收多少租金？有没有个大概的数？“
吴老太太想了想：“我听隔壁老赵说，他手上几间铺子租金不一样，看大小看位置。“
“坊里的公产租金不会太离谱，比私人的便宜一些，但条条框框也多——不能转租、不能改做别的用途，每个月还要按时交，迟了会催。“
杏娘把这些都记在了心里。不能转租、不能改用途，这些对她来说都不是问题——她本来就是要做面馆，没想过转租。
按时交租金也不是问题，她不是那种拖欠的人。
她又问：“那一般租期签多久？“
“这个我就不太清楚了，你得当面跟他谈。“吴老太太说完又笑了一下，“不过你问得这么细，看来是真上心了。“
杏娘没有否认，又喝了一口茶，心里更踏实了。赌坊不行，面馆肯定行——这就排掉了竞争，也说明陈坊正是一个有底线的人，跟这种人打交道，反而简单。
杏娘又跟吴老太太聊了一会儿，把延福坊几条巷子的情况摸得更细了——哪条巷子人多、哪条巷子人少、哪几个路口适合摆摊、哪几个时间段街上最热闹。
吴老太太在延福坊住了二十多年，对这些了如指掌，说起来如数家珍。
临走的时候，杏娘把碗里的菊花茶喝完了，道了谢。
吴老太太送她到门口，又说了一句：“姑娘，你要是真开了，我帮你张罗张罗，这条巷子里的人我都认识，到时候帮你吆喝几声。“
杏娘心里一暖，回头冲吴老太太笑了笑：“那就先谢过吴姨了。“
“谢什么，你开了面馆，我也有地方吃早饭了。“
吴老太太摆了摆手。
回到铺子已经是下午了。午市刚过，小圆正在后厨洗碗，听到杏娘的脚步声探头瞥了一眼。
“杏娘姐，你又去延福坊了？“
“嗯。“
杏娘洗了手，给自己倒了一碗茶，坐在柜台后面。她没有歇着，从柜台下面翻出一个旧木匣子，打开来，里面是账本和一个小布包。
小圆看到那个布包就知道杏娘要干什么——那是她的全部家当。
杏娘把布包打开，里面的铜钱和碎银子不多，但她心里有数。她把钱一文一文地数了一遍，然后翻开账本，把上个月的收入、支出、净利又看了一遍。
常乐坊这个铺子，一个月净利在两贯左右。稳了之后，每月都差不多是这个数。她攒了几个月，加上以前的一点积蓄，手头大约有五贯钱。
五贯钱，开一个铺子够了，但要同时撑两个铺子，还差一些。
延福坊那个铺子如果盘下来，租金六百文，加上修门头、做招牌、添置桌椅碗筷、头一批原料的钱，头一个月至少需要两贯钱打底。
之后每个月两个铺子的租金加起来一贯，原料和工钱又一贯多——她至少要有三个月的周转金，才能稳得住。
杏娘在纸上算了一遍又一遍，最后在数字下面画了一条横线。
差一贯。
杏娘盯着那个差额看了很久。
一贯钱不算多，但也不算少。
杏娘又把账本往前翻了几页，看前几个月的流水——生意是越来越好的，每个月都有结余。
如果给她三个月，她一定能攒够这一贯的差额。
但三个月后，那个铺子还在不在？
杏娘没有地方去借，也不想借。
借了钱，就有债，有了债，做事就不敢放手。
她现在开一个铺子，每个月除去所有开销还能剩一些，日子过得松快。
如果借了钱开了分店，每天睁开眼就欠着别人的钱，那种日子她不是没过过——以前刚开铺子的时候就是这么过来的，每天睁眼就是房租和原料钱，压得人喘不过气。
杏娘不想再过那种日子了。
可是——她又扫了一眼账本上的数字——如果不开，这个机会可能就没了。
延福坊那个铺子，位置好、有井、有院子，而且挂了两个月了都没人租，说明是在等她。
万一她等三个月，铺子被别人租走了呢？
杏娘把账本合上，把布包收好，把木匣子放回柜台下面。坐了一会儿，她忽然站起来，走到后厨门口，扫了一眼正在洗碗的小圆。
“小圆。“
“嗯？“
“如果我说——先不开那么快，再攒两个月的钱再开，你觉得呢？“
小圆顿了一下，手上都是泡沫，她甩了甩手，认真想了一下才说：“杏娘姐，你说了算。反正那个铺子又不会长腿跑了。“
杏娘笑了一下，没有接话。小圆说得对——铺子不会跑，但机会等不等她，就不好说了。
傍晚的时候李磬来了。
他没有像往常一样直接坐下等面，而是站在门口朝杏娘招了一下手。杏娘正在擦灶台，看到他的手势，放下抹布走了出去。
李磬站在门外，靠着墙，看到她出来了才开口。
“我跟陈坊正说了。“
杏娘的心提了一下。“他怎么说？“
“他说可以谈。明天下午酉时，他在坊正署等你。“
“就我一个人？“
“你可以带人去。“李磬目光落在她身上，“我陪你去。“
杏娘没有马上答应。她沉默了一会儿，脑子里在转——带李磬去，陈坊正会不会觉得她是在摆场面？不带李磬去，她自己能不能谈得下来？
“他有没有问你是谁要租？“
“问了。我说是一个做面馆的，手艺好，常乐坊那边已经开了一家，生意很稳。“
“他没再问别的？“
“没有。他说先见了再说。“
杏娘嗯了一声，心里在琢磨陈坊正的这句话——“先见了再说“，不是“好“也不是“不好“，而是一个保留态度的说法。
这说明陈坊正不是那种会一口答应的人，得看人、看事、看条件。
“明天酉时是吧？“
“嗯。“
杏娘在围裙上擦了擦手，想了一下又问：“我需不需要带什么东西？——租金也好，文书也好。“
“人去了就行。第一次见面，他也就是看看你这个人靠不靠谱。“
“好。我去。“
“那我明天酉时前来接你。“
“不用，我自己过去。你告诉我坊正署怎么走就行。“
李磬目光落在她身上，没有坚持。“也行。坊正署就在延福坊主街中段，门口有两棵槐树，很好认。“
杏娘嗯了一声，心里默默记下了位置。
李磬没有马上走，他扫了一眼杏娘，又说了一句：“陈坊正这个人，不看你有没有靠山，看你这个人靠不靠谱。你去了不用多说，把你想做的说清楚就行。“
“那他要是不信呢？“
“那就让他信。“
李磬说这话的时候语气平平的，但杏娘听出来了，他是信她的。
杏娘没再问什么，嗯了一声。
李磬嗯了一声，没有多说什么。他转身要走的时候，杏娘叫住了他。
“李磬。“
他回过头来。
“……谢谢你。“
李磬的目光在她脸上停了一瞬，然后转过身去，摆了摆手，大步走了。
杏娘站在门口，看着他走远，直到他的身影消失在巷子口才转身回铺子。秋天的傍晚，风吹在脸上有点凉，但她觉得脸上是热的。
晚上关了铺子，杏娘没有马上睡。
杏娘坐在柜台后面，把明天要跟陈坊正谈的事情在脑子里过了一遍。
她在心里列了几条：租金多少、租期多长、押金怎么算、铺子需不需要修、修的费用谁出——这些都是要当面谈清楚的问题。
杏娘还想到了一件事——如果陈坊正问她为什么要租这个铺子、她打算怎么做、有什么把握，她怎么答。
这些她心里都有数，但需要在脑子里再理一遍，免得明天一紧张就忘了。
小圆已经去后屋睡了，能听到她均匀的呼吸声。铺子里很安静，只有墙上挂钟的滴答声和远处偶尔传来的一两声狗叫。
杏娘坐了一会儿，站起来走到门口，把门虚开了一条缝，往外扫了一眼。
街上已经没有人了，路灯昏黄的光照在青石板路上，有一层薄薄的霜。
夜风从门缝里钻进来，凉丝丝的，胸口的玉佩被风一激，好像有了一点温度，又好像没有。
杏娘又把门关上，插好门闩，回到柜台前面坐下。
杏娘低头看着自己的手——这双手，和面、揉面、切菜、捞面，做了不知道多少碗面。这双手养活了她自己，养活了一个铺子。现在，这双手要做更大的事了。
杏娘把手翻过来看了看掌心——有一个薄薄的茧子，是常年握擀面杖磨出来的。她用手指摸了摸那个茧子，心里忽然踏实了很多。
做面的人，手上的茧子就是底气。
不是因为她有多少本钱，也不是因为她有多大把握，而是因为她知道——就算明天谈不成，她也不会怎么样。她会继续做面，继续攒钱，继续等下一个机会。
但要是谈成了呢？
杏娘没再往下想。不是不敢想，是觉得想了也没用——谈成了就是谈成了，到时候自然知道该怎么办。
她不是那种还没出门就把路都看好的人，她是一边走一边看的人。
杏娘又坐了一会儿，脑子里把明天要说的几件事又过了一遍：第一，租金能压到多少；第二，租期签多久；第三，铺子需不需要修，修的钱谁出。三件事，按重要程度排好了。
杏娘没再往下想。
杏娘吹了灯，摸黑进了后屋，躺到床上。
被子里有点凉，但她把被子裹紧了一些，很快就睡着了。她睡着之前最后一个念头是——反正她已经做好了该做的准备，明天的事，明天临场再说。
杏娘需要睡好，因为明天还有一场硬仗要打。
她不怕打硬仗。做面的人不怕辛苦，怕的是没方向。方向有了，路再远也能走得到。
杏娘连着去了延福坊三天。
第一天是蹲早市，第二天是蹲午市和傍晚，第三天她没有蹲街口，而是直接去找了吴老太太。
吴老太太看到她来了，比上次还热情，拉着她在院子里的石凳上坐下，给她倒了一碗菊花茶。
“你又来了？看来是真心想开。“
杏娘笑了一下，没有否认。她端起茶碗喝了一口，菊花茶清甜，还加了蜂蜜，温温热热地滑下去，从喉咙一直暖到胃里，整个人都松了一下。
“吴姨，我想跟您打听个事。“
“你说。“
“延福坊的坊正，您熟不熟？“
吴老太太目光在杏娘身上转了一圈，像是明白了什么。
“陈坊正啊，住了十几年的老街坊了，说熟也熟，说不太熟也不太熟——他是坊正，我是平头老百姓，打交道的次数不多，但见了面会打招呼。“
“他这人怎么样？好说话吗？“
吴老太太想了想：“不算难缠，公事公办的那种人。你要是正正经经跟他谈租铺子的事，他不会为难你。但你要是想占便宜，他也不吃那一套。“
杏娘嗯了一声，心里大致有了数。
“不过嘛……“吴老太太忽然压低了一点声音，“我听说那个铺子之前有人来看过，也是想租，但陈坊正没答应。“
“为什么？“
“那个人想做赌坊，陈坊正没同意。说是坊里的公产，不能做那种乌七八糟的生意。“吴老太太说完又补充了一句，“你要是做正经吃食，他应该不会拦。“
杏娘嗯了一声，又问：“那陈坊正一般收多少租金？有没有个大概的数？“
吴老太太想了想：“我听隔壁老赵说，他手上几间铺子租金不一样，看大小看位置。“
“坊里的公产租金不会太离谱，比私人的便宜一些，但条条框框也多——不能转租、不能改做别的用途，每个月还要按时交，迟了会催。“
杏娘把这些都记在了心里。不能转租、不能改用途，这些对她来说都不是问题——她本来就是要做面馆，没想过转租。
按时交租金也不是问题，她不是那种拖欠的人。
她又问：“那一般租期签多久？“
“这个我就不太清楚了，你得当面跟他谈。“吴老太太说完又笑了一下，“不过你问得这么细，看来是真上心了。“
杏娘没有否认，又喝了一口茶，心里更踏实了。赌坊不行，面馆肯定行——这就排掉了竞争，也说明陈坊正是一个有底线的人，跟这种人打交道，反而简单。
杏娘又跟吴老太太聊了一会儿，把延福坊几条巷子的情况摸得更细了——哪条巷子人多、哪条巷子人少、哪几个路口适合摆摊、哪几个时间段街上最热闹。
吴老太太在延福坊住了二十多年，对这些了如指掌，说起来如数家珍。
临走的时候，杏娘把碗里的菊花茶喝完了，道了谢。
吴老太太送她到门口，又说了一句：“姑娘，你要是真开了，我帮你张罗张罗，这条巷子里的人我都认识，到时候帮你吆喝几声。“
杏娘心里一暖，回头冲吴老太太笑了笑：“那就先谢过吴姨了。“
“谢什么，你开了面馆，我也有地方吃早饭了。“
吴老太太摆了摆手。
回到铺子已经是下午了。午市刚过，小圆正在后厨洗碗，听到杏娘的脚步声探头瞥了一眼。
“杏娘姐，你又去延福坊了？“
“嗯。“
杏娘洗了手，给自己倒了一碗茶，坐在柜台后面。她没有歇着，从柜台下面翻出一个旧木匣子，打开来，里面是账本和一个小布包。
小圆看到那个布包就知道杏娘要干什么——那是她的全部家当。
杏娘把布包打开，里面的铜钱和碎银子不多，但她心里有数。她把钱一文一文地数了一遍，然后翻开账本，把上个月的收入、支出、净利又看了一遍。
常乐坊这个铺子，一个月净利在两贯左右。稳了之后，每月都差不多是这个数。她攒了几个月，加上以前的一点积蓄，手头大约有五贯钱。
五贯钱，开一个铺子够了，但要同时撑两个铺子，还差一些。
延福坊那个铺子如果盘下来，租金六百文，加上修门头、做招牌、添置桌椅碗筷、头一批原料的钱，头一个月至少需要两贯钱打底。
之后每个月两个铺子的租金加起来一贯，原料和工钱又一贯多——她至少要有三个月的周转金，才能稳得住。
杏娘在纸上算了一遍又一遍，最后在数字下面画了一条横线。
差一贯。
杏娘盯着那个差额看了很久。
一贯钱不算多，但也不算少。
杏娘又把账本往前翻了几页，看前几个月的流水——生意是越来越好的，每个月都有结余。
如果给她三个月，她一定能攒够这一贯的差额。
但三个月后，那个铺子还在不在？
杏娘没有地方去借，也不想借。
借了钱，就有债，有了债，做事就不敢放手。
她现在开一个铺子，每个月除去所有开销还能剩一些，日子过得松快。
如果借了钱开了分店，每天睁开眼就欠着别人的钱，那种日子她不是没过过——以前刚开铺子的时候就是这么过来的，每天睁眼就是房租和原料钱，压得人喘不过气。
杏娘不想再过那种日子了。
可是——她又扫了一眼账本上的数字——如果不开，这个机会可能就没了。
延福坊那个铺子，位置好、有井、有院子，而且挂了两个月了都没人租，说明是在等她。
万一她等三个月，铺子被别人租走了呢？
杏娘把账本合上，把布包收好，把木匣子放回柜台下面。坐了一会儿，她忽然站起来，走到后厨门口，扫了一眼正在洗碗的小圆。
“小圆。“
“嗯？“
“如果我说——先不开那么快，再攒两个月的钱再开，你觉得呢？“
小圆顿了一下，手上都是泡沫，她甩了甩手，认真想了一下才说：“杏娘姐，你说了算。反正那个铺子又不会长腿跑了。“
杏娘笑了一下，没有接话。小圆说得对——铺子不会跑，但机会等不等她，就不好说了。
傍晚的时候李磬来了。
他没有像往常一样直接坐下等面，而是站在门口朝杏娘招了一下手。杏娘正在擦灶台，看到他的手势，放下抹布走了出去。
李磬站在门外，靠着墙，看到她出来了才开口。
“我跟陈坊正说了。“
杏娘的心提了一下。“他怎么说？“
“他说可以谈。明天下午酉时，他在坊正署等你。“
“就我一个人？“
“你可以带人去。“李磬目光落在她身上，“我陪你去。“
杏娘没有马上答应。她沉默了一会儿，脑子里在转——带李磬去，陈坊正会不会觉得她是在摆场面？不带李磬去，她自己能不能谈得下来？
“他有没有问你是谁要租？“
“问了。我说是一个做面馆的，手艺好，常乐坊那边已经开了一家，生意很稳。“
“他没再问别的？“
“没有。他说先见了再说。“
杏娘嗯了一声，心里在琢磨陈坊正的这句话——“先见了再说“，不是“好“也不是“不好“，而是一个保留态度的说法。
这说明陈坊正不是那种会一口答应的人，得看人、看事、看条件。
“明天酉时是吧？“
“嗯。“
杏娘在围裙上擦了擦手，想了一下又问：“我需不需要带什么东西？——租金也好，文书也好。“
“人去了就行。第一次见面，他也就是看看你这个人靠不靠谱。“
“好。我去。“
“那我明天酉时前来接你。“
“不用，我自己过去。你告诉我坊正署怎么走就行。“
李磬目光落在她身上，没有坚持。“也行。坊正署就在延福坊主街中段，门口有两棵槐树，很好认。“
杏娘嗯了一声，心里默默记下了位置。
李磬没有马上走，他扫了一眼杏娘，又说了一句：“陈坊正这个人，不看你有没有靠山，看你这个人靠不靠谱。你去了不用多说，把你想做的说清楚就行。“
“那他要是不信呢？“
“那就让他信。“
李磬说这话的时候语气平平的，但杏娘听出来了，他是信她的。
杏娘没再问什么，嗯了一声。
李磬嗯了一声，没有多说什么。他转身要走的时候，杏娘叫住了他。
“李磬。“
他回过头来。
“……谢谢你。“
李磬的目光在她脸上停了一瞬，然后转过身去，摆了摆手，大步走了。
杏娘站在门口，看着他走远，直到他的身影消失在巷子口才转身回铺子。秋天的傍晚，风吹在脸上有点凉，但她觉得脸上是热的。
晚上关了铺子，杏娘没有马上睡。
杏娘坐在柜台后面，把明天要跟陈坊正谈的事情在脑子里过了一遍。
她在心里列了几条：租金多少、租期多长、押金怎么算、铺子需不需要修、修的费用谁出——这些都是要当面谈清楚的问题。
杏娘还想到了一件事——如果陈坊正问她为什么要租这个铺子、她打算怎么做、有什么把握，她怎么答。
这些她心里都有数，但需要在脑子里再理一遍，免得明天一紧张就忘了。
小圆已经去后屋睡了，能听到她均匀的呼吸声。铺子里很安静，只有墙上挂钟的滴答声和远处偶尔传来的一两声狗叫。
杏娘坐了一会儿，站起来走到门口，把门虚开了一条缝，往外扫了一眼。
街上已经没有人了，路灯昏黄的光照在青石板路上，有一层薄薄的霜。
夜风从门缝里钻进来，凉丝丝的，胸口的玉佩被风一激，好像有了一点温度，又好像没有。
杏娘又把门关上，插好门闩，回到柜台前面坐下。
杏娘低头看着自己的手——这双手，和面、揉面、切菜、捞面，做了不知道多少碗面。这双手养活了她自己，养活了一个铺子。现在，这双手要做更大的事了。
杏娘把手翻过来看了看掌心——有一个薄薄的茧子，是常年握擀面杖磨出来的。她用手指摸了摸那个茧子，心里忽然踏实了很多。
做面的人，手上的茧子就是底气。
不是因为她有多少本钱，也不是因为她有多大把握，而是因为她知道——就算明天谈不成，她也不会怎么样。她会继续做面，继续攒钱，继续等下一个机会。
但要是谈成了呢？
杏娘没再往下想。不是不敢想，是觉得想了也没用——谈成了就是谈成了，到时候自然知道该怎么办。
她不是那种还没出门就把路都看好的人，她是一边走一边看的人。
杏娘又坐了一会儿，脑子里把明天要说的几件事又过了一遍：第一，租金能压到多少；第二，租期签多久；第三，铺子需不需要修，修的钱谁出。三件事，按重要程度排好了。
杏娘没再往下想。
杏娘吹了灯，摸黑进了后屋，躺到床上。
被子里有点凉，但她把被子裹紧了一些，很快就睡着了。她睡着之前最后一个念头是——反正她已经做好了该做的准备，明天的事，明天临场再说。
杏娘需要睡好，因为明天还有一场硬仗要打。
她不怕打硬仗。做面的人不怕辛苦，怕的是没方向。方向有了，路再远也能走得到。