第355章 李林来了
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老县城纺织厂沿街门面一派繁忙烟火，青砖墙面被常年油烟熏得暗沉，木框玻璃柜台擦得透亮，门口空场平整干净，相较于混乱嘈杂的西门菜市场，这里规整得多，专属厂区职工的营商氛围格外浓郁。
就在王明远利落分割鲜肉、肖珍珍收拾台面的间隙，一道中气十足的洪亮喊声从街口传了过来：
“王明远！王明远！”
肖珍珍闻声抬头，只见一名身着深色对襟布褂、头戴草帽、裤脚挽至膝盖的中年男人，正单手推着一辆老式二八大杠自行车快步走来。
来人正是孙国平，张家村现任村长。
张家村大半村民皆姓张，宗族盘根错节、勾心斗角、私心极重。本族人宁愿互相拆台、争抢利益，也不愿让好处落在自家人手里，最后僵持不下，反倒推举出了外姓的孙国平担任村长，也算村里一桩人人心知肚明的怪事。
自行车后座，一名身形单薄、略显局促的少年迅速从车架上滑了下来，落地姿态微跛，动作僵硬笨拙，透着明显的不协调。
肖珍珍一眼瞥见少年走路的姿态，瞬间愣住，下意识转头看向身旁正在分肉的王明远，眼底写满错愕与疑惑。
“怎么来个残疾人？”
王明远闻声抬眸，眉头微微蹙起，脑中飞速回想张德明此前的交代，瞬间反应过来。
他终于记起，张德明此前提过一嘴，村长孙国平要送自家外孙过来干活，正是这名患有小儿麻痹症的少年——李林。
他心中瞬间了然，面上却不露分毫异色，八面玲珑的性子瞬间拿捏住场面，丝毫没有流露出半分嫌弃与诧异。
“村长来了，快进屋坐！”
王明远放下手中割肉长刀，抬手擦了擦掌心油渍，热情上前招呼，顺势将两人迎进铺面，态度周到得体，半点不失礼数。
孙国平略显局促地搓了搓手，连忙开口介绍，语气带着几分愧疚与无奈：“王明远，肖珍珍，这是我外孙李林，今年刚十六。三岁那年不幸染上小儿麻痹，落下了病根，腿脚不便，干不了重活累活。”
“张德明提前跟我打过招呼了，您放心，既然来了，我们肯定好好带。”王明远笑着接过话头，彻底打消村长的顾虑。
八十年代乡下人情最重体面，孙国平身为外姓村长，在村中本就处境微妙，外孙身有残疾、无处落脚谋生，更是他最大的心病。张德明特意揽下此事，本就是成人情、结善缘，压根不图多少收益。
待两人落座，王明远指着店内摊位，耐心对着局促不安的李宁细细讲解规矩，语气温和，条理清晰：“李林，你今天第一天上班，不用着急干活，先多看、多学、多记。”
“我们这里卖肉都是标准化分切，提前归类摆台。左边案板全部三块价位的家常碎肉、边角肉，适合普通职工日常小炒；右边案板以前四块的现在是五块价位的精肉、腿肉、里脊，肉质更好，卖相更佳。”
“重量我们提前全部校准分装，不用你现场称重。顾客要是不放心，咱们左右各摆一把标准台秤，随时可以复称，明明白白、童叟无欺。你唯一的核心工作，就是收钱、找零、辨假钱，这是做生意最关键的门道。”
李林低着头，脸颊微红，拘谨地点头应声，小声应着“嗯嗯”，心底却忍不住小声嘀咕，带着几分茫然与落差。
此前表叔传话，是让他来跟着处理黄鳝、泥鳅，做些水产杂活，轻松简单，适合他腿脚不便的身子。怎么一来，反倒成了收银看店？
王明远早已看穿他的心思，侧身指了指店角落一口硕大的铁盆，盆中黄鳝、泥鳅鲜活乱窜，水花微动。
“水产活也给你留着。”王明远淡声说道，“平时有人买，你就负责宰杀打理。张德明提前交代过，厂门口水产生意本就清淡，赚多赚少根本无所谓。”
王明远心中透亮，张德明此举哪里是招人干活，分明是借着做生意的名头，安稳安置村长外孙，给足孙国平脸面，夯实村里的人情根基。
安抚完少年，王明远随即拿出一叠混杂的钞票，新旧交错、真假掺杂，铺在木桌之上，是他特意准备的教学样本。
“来，我教你最核心的本事。”
他神色认真，语气郑重：“做生意，多赚少赚都是小事，最怕辛苦忙活一天，最后收了假钱，白干一场、倒贴本钱。你先试着分辨一下，这里面哪些是真钱、哪些是假钱。”
肖珍珍十分贴心，连忙搬来一张实木长凳，轻轻拍了拍凳面：“李林快坐，别拘谨，慢慢学。”
“村长也坐。”她又给孙国平添上一杯浓茶，“这是老王专门泡的浓茶，解乏提神。”
孙国平也不客气，端起搪瓷茶杯抿了一大口，浓烈的茶苦味瞬间铺满口腔，眉头下意识一皱：“你们这茶，也太浓了，苦得慌。”
王明远一边手持利刃，行云流水分割整扇猪肉，刀起刀落，肉块整齐利落，一边笑着解释：“村长，我们这行当熬人。每天凌晨两点就得爬起来杀猪烫毛、打理鲜肉，忙到中午才能歇口气。不喝这种浓茶顶着，白天极易犯困。尤其是分割鲜肉的时候，一旦走神，手起刀落就是一道血口子，不敢马虎。”
孙国平闻言连连点头，目光落在墙面手写的价格标语上，看着分门别类的价位，心中满是疑惑，忍不住开口发问：“你们这卖肉的法子，我活几十年从没见过，怎么不按斤称重、按需切割？反倒提前定好价位摆着卖？”
这一问，恰好问到了王明远卖肉生意的核心。
王明远手腕不停，刀锋翻飞，飞快分割完剩余肉块，侃侃而谈，条理通透：“村长，乡下卖肉和城里厂区卖肉，完全是两码事。”
“乡下赶集，都是十里八乡的村民，家家户户人口多，一买就是五斤十斤，图量大实惠，自然按需现割。可这里是纺织厂，全是正式工人，月薪稳定四十块上下，日子安稳，天天都能吃上肉，每次只求少量精致，够一两顿饭就行。”
“他们十一点半准时下班，归心似箭，急着回家做饭带娃，根本没时间站在摊前慢慢等、慢慢挑。”
王明远指着案板价位，继续拆解商业逻辑：“我提前分好三块、五块的两个档位，工人来了随手拿、随手付钱，省时高效。便宜的卖完，他们就选贵的，小额叠加，不耽误生意，也不耽误他们回家，刚好贴合厂区的节奏。”
一番话通俗易懂、句句在理。
孙国平细细琢磨片刻，瞬间豁然开朗，连连赞叹：“妙！太妙了！还是你们年轻人脑子活、路子新！提前备好货，只收钱不割肉，省了天大的麻烦！”
说话间，两头猪的鲜肉，已然被王明远利落地分割完毕，整齐归类摆台，干净利落、一目了然。
收拾妥当，王明远转头看向局促紧张的李宁：“来，挑出多少假钱。”
李林咬着唇，目光死死盯着桌上的钞票，反复比对、细细打量，半晌后小心翼翼抽出几张，轻轻推到桌前。
看着自己挑出来的假币，少年脸颊发烫，眼神忐忑，生怕出错。
王明远淡淡一笑，拿起他挑出的真币，随即又从中挑出三张质感拙劣的纸币，摆在他眼前：“你看，这三张你漏了，也是假的。”
李林瞬间满脸通红，窘迫得手足无措，低声道：“我、我看不出来差别……”
一旁的孙国平也连忙起身凑近，盯着一张张钞票反复翻看，左比对、右端详，终究一脸茫然：“看着纹路、颜色、模样，全都一模一样，根本分不清真假啊！”
“正常。”
王明远笑着给足村长脸面，语气诚恳得体：“村长平日里忙着村里大小事务、农事村务，日理万机，很少经手零散现金，看不出来太正常了。”
“我们天天摸钱、日日碰票子，一眼观色、二手摸质感，十张假币九成能一眼识破。李林第一天接触，能认出大半，已经很不错了，慢慢来，熟能生巧。”
一番话，既安抚了窘迫的少年，又捧了村长的体面，人情世故、处世分寸，被王明远拿捏得炉火纯青。
孙国平闻言心中大暖，看着耐心教学的王明远、温柔和善的肖珍珍，悬着的心彻底落地。
他心里清清楚楚，张德明特意关照、王明远悉心接纳，根本不是缺人手，纯粹是借着做生意的名头，善待他这个外姓村长，帮扶他家可怜的孩子。
八十年代的市井生意，看似是杀猪卖肉的寻常营生，实则藏尽人情冷暖、处世格局、长远算计。
王明远看似埋头干活、贪图眼前小利，实则踏实落地、稳稳扎根；
张德明看似甩手老板、懒于琐事，实则运筹帷幄、广结善缘、步步布局。
老县城纺织厂沿街门面一派繁忙烟火，青砖墙面被常年油烟熏得暗沉，木框玻璃柜台擦得透亮，门口空场平整干净，相较于混乱嘈杂的西门菜市场，这里规整得多，专属厂区职工的营商氛围格外浓郁。
就在王明远利落分割鲜肉、肖珍珍收拾台面的间隙，一道中气十足的洪亮喊声从街口传了过来：
“王明远！王明远！”
肖珍珍闻声抬头，只见一名身着深色对襟布褂、头戴草帽、裤脚挽至膝盖的中年男人，正单手推着一辆老式二八大杠自行车快步走来。
来人正是孙国平，张家村现任村长。
张家村大半村民皆姓张，宗族盘根错节、勾心斗角、私心极重。本族人宁愿互相拆台、争抢利益，也不愿让好处落在自家人手里，最后僵持不下，反倒推举出了外姓的孙国平担任村长，也算村里一桩人人心知肚明的怪事。
自行车后座，一名身形单薄、略显局促的少年迅速从车架上滑了下来，落地姿态微跛，动作僵硬笨拙，透着明显的不协调。
肖珍珍一眼瞥见少年走路的姿态，瞬间愣住，下意识转头看向身旁正在分肉的王明远，眼底写满错愕与疑惑。
“怎么来个残疾人？”
王明远闻声抬眸，眉头微微蹙起，脑中飞速回想张德明此前的交代，瞬间反应过来。
他终于记起，张德明此前提过一嘴，村长孙国平要送自家外孙过来干活，正是这名患有小儿麻痹症的少年——李林。
他心中瞬间了然，面上却不露分毫异色，八面玲珑的性子瞬间拿捏住场面，丝毫没有流露出半分嫌弃与诧异。
“村长来了，快进屋坐！”
王明远放下手中割肉长刀，抬手擦了擦掌心油渍，热情上前招呼，顺势将两人迎进铺面，态度周到得体，半点不失礼数。
孙国平略显局促地搓了搓手，连忙开口介绍，语气带着几分愧疚与无奈：“王明远，肖珍珍，这是我外孙李林，今年刚十六。三岁那年不幸染上小儿麻痹，落下了病根，腿脚不便，干不了重活累活。”
“张德明提前跟我打过招呼了，您放心，既然来了，我们肯定好好带。”王明远笑着接过话头，彻底打消村长的顾虑。
八十年代乡下人情最重体面，孙国平身为外姓村长，在村中本就处境微妙，外孙身有残疾、无处落脚谋生，更是他最大的心病。张德明特意揽下此事，本就是成人情、结善缘，压根不图多少收益。
待两人落座，王明远指着店内摊位，耐心对着局促不安的李宁细细讲解规矩，语气温和，条理清晰：“李林，你今天第一天上班，不用着急干活，先多看、多学、多记。”
“我们这里卖肉都是标准化分切，提前归类摆台。左边案板全部三块价位的家常碎肉、边角肉，适合普通职工日常小炒；右边案板以前四块的现在是五块价位的精肉、腿肉、里脊，肉质更好，卖相更佳。”
“重量我们提前全部校准分装，不用你现场称重。顾客要是不放心，咱们左右各摆一把标准台秤，随时可以复称，明明白白、童叟无欺。你唯一的核心工作，就是收钱、找零、辨假钱，这是做生意最关键的门道。”
李林低着头，脸颊微红，拘谨地点头应声，小声应着“嗯嗯”，心底却忍不住小声嘀咕，带着几分茫然与落差。
此前表叔传话，是让他来跟着处理黄鳝、泥鳅，做些水产杂活，轻松简单，适合他腿脚不便的身子。怎么一来，反倒成了收银看店？
王明远早已看穿他的心思，侧身指了指店角落一口硕大的铁盆，盆中黄鳝、泥鳅鲜活乱窜，水花微动。
“水产活也给你留着。”王明远淡声说道，“平时有人买，你就负责宰杀打理。张德明提前交代过，厂门口水产生意本就清淡，赚多赚少根本无所谓。”
王明远心中透亮，张德明此举哪里是招人干活，分明是借着做生意的名头，安稳安置村长外孙，给足孙国平脸面，夯实村里的人情根基。
安抚完少年，王明远随即拿出一叠混杂的钞票，新旧交错、真假掺杂，铺在木桌之上，是他特意准备的教学样本。
“来，我教你最核心的本事。”
他神色认真，语气郑重：“做生意，多赚少赚都是小事，最怕辛苦忙活一天，最后收了假钱，白干一场、倒贴本钱。你先试着分辨一下，这里面哪些是真钱、哪些是假钱。”
肖珍珍十分贴心，连忙搬来一张实木长凳，轻轻拍了拍凳面：“李林快坐，别拘谨，慢慢学。”
“村长也坐。”她又给孙国平添上一杯浓茶，“这是老王专门泡的浓茶，解乏提神。”
孙国平也不客气，端起搪瓷茶杯抿了一大口，浓烈的茶苦味瞬间铺满口腔，眉头下意识一皱：“你们这茶，也太浓了，苦得慌。”
王明远一边手持利刃，行云流水分割整扇猪肉，刀起刀落，肉块整齐利落，一边笑着解释：“村长，我们这行当熬人。每天凌晨两点就得爬起来杀猪烫毛、打理鲜肉，忙到中午才能歇口气。不喝这种浓茶顶着，白天极易犯困。尤其是分割鲜肉的时候，一旦走神，手起刀落就是一道血口子，不敢马虎。”
孙国平闻言连连点头，目光落在墙面手写的价格标语上，看着分门别类的价位，心中满是疑惑，忍不住开口发问：“你们这卖肉的法子，我活几十年从没见过，怎么不按斤称重、按需切割？反倒提前定好价位摆着卖？”
这一问，恰好问到了王明远卖肉生意的核心。
王明远手腕不停，刀锋翻飞，飞快分割完剩余肉块，侃侃而谈，条理通透：“村长，乡下卖肉和城里厂区卖肉，完全是两码事。”
“乡下赶集，都是十里八乡的村民，家家户户人口多，一买就是五斤十斤，图量大实惠，自然按需现割。可这里是纺织厂，全是正式工人，月薪稳定四十块上下，日子安稳，天天都能吃上肉，每次只求少量精致，够一两顿饭就行。”
“他们十一点半准时下班，归心似箭，急着回家做饭带娃，根本没时间站在摊前慢慢等、慢慢挑。”
王明远指着案板价位，继续拆解商业逻辑：“我提前分好三块、五块的两个档位，工人来了随手拿、随手付钱，省时高效。便宜的卖完，他们就选贵的，小额叠加，不耽误生意，也不耽误他们回家，刚好贴合厂区的节奏。”
一番话通俗易懂、句句在理。
孙国平细细琢磨片刻，瞬间豁然开朗，连连赞叹：“妙！太妙了！还是你们年轻人脑子活、路子新！提前备好货，只收钱不割肉，省了天大的麻烦！”
说话间，两头猪的鲜肉，已然被王明远利落地分割完毕，整齐归类摆台，干净利落、一目了然。
收拾妥当，王明远转头看向局促紧张的李宁：“来，挑出多少假钱。”
李林咬着唇，目光死死盯着桌上的钞票，反复比对、细细打量，半晌后小心翼翼抽出几张，轻轻推到桌前。
看着自己挑出来的假币，少年脸颊发烫，眼神忐忑，生怕出错。
王明远淡淡一笑，拿起他挑出的真币，随即又从中挑出三张质感拙劣的纸币，摆在他眼前：“你看，这三张你漏了，也是假的。”
李林瞬间满脸通红，窘迫得手足无措，低声道：“我、我看不出来差别……”
一旁的孙国平也连忙起身凑近，盯着一张张钞票反复翻看，左比对、右端详，终究一脸茫然：“看着纹路、颜色、模样，全都一模一样，根本分不清真假啊！”
“正常。”
王明远笑着给足村长脸面，语气诚恳得体：“村长平日里忙着村里大小事务、农事村务，日理万机，很少经手零散现金，看不出来太正常了。”
“我们天天摸钱、日日碰票子，一眼观色、二手摸质感，十张假币九成能一眼识破。李林第一天接触，能认出大半，已经很不错了，慢慢来，熟能生巧。”
一番话，既安抚了窘迫的少年，又捧了村长的体面，人情世故、处世分寸，被王明远拿捏得炉火纯青。
孙国平闻言心中大暖，看着耐心教学的王明远、温柔和善的肖珍珍，悬着的心彻底落地。
他心里清清楚楚，张德明特意关照、王明远悉心接纳，根本不是缺人手，纯粹是借着做生意的名头，善待他这个外姓村长，帮扶他家可怜的孩子。
八十年代的市井生意，看似是杀猪卖肉的寻常营生，实则藏尽人情冷暖、处世格局、长远算计。
王明远看似埋头干活、贪图眼前小利，实则踏实落地、稳稳扎根；
张德明看似甩手老板、懒于琐事，实则运筹帷幄、广结善缘、步步布局。