第51章 是他八辈子修来的福气
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炸好的豆腐捞起沥油，放到盆里。</p>
“闻到香味我就晓得，肯定是开始炸豆腐了。”云姨笑着从外面进来，“晚禾，这豆腐我买的多，要不你弄一点出来，拌点辣椒吃？”</p>
“成啊。”晚禾笑着应下，“云姨想咋吃？”</p>
“放点花椒辣椒就成，我给你切点葱。”</p>
晚禾点头，另拿了个小陶盆，舀了满满一盆刚炸好的豆腐进去，用筷子将大块的豆腐轻轻戳成两半。</p>
她撒上磨得细细的花椒粉和辣椒面，又抓了一小撮胡椒粉增香。</p>
淋入酱油，撒上一小把盐。</p>
云姨的葱花也切好了，全都搂进盆里，搅拌均匀。</p>
晚禾用筷子拌匀，夹起一块尝了尝，觉得还差点意思，又往里滴了几滴陈醋。</p>
酸味一激，融合着椒麻咸香，那股诱人的味道瞬间就冲了上来。</p>
这味道引来几个院子里的婶娘，眼瞅着灶房里的人越来越多，晚禾干脆把陶盆递给云姨，让她端出去，以免灶房里人太多，挤得慌。</p>
“成，我这就端出去。”云姨笑着接过陶盆，主动给晚禾他们留了一小碗，这才领着众人出去。</p>
“来来，都辛苦了，晚禾拌的豆腐可香了，都来尝尝！”</p>
云姨高声一招呼，院子里的人都围了过来。没一会儿，陶盆里的豆腐就见底了。</p>
“晚禾手艺真是没得说，拌个豆腐都这么香！”</p>
“可不是，我要有这样一个闺女就好咯！”</p>
“现在可晚啦，人家晚禾都嫁人了！”</p>
“啧，姓陆那小子真是有福气，能娶到晚禾这样能干的姑娘。”</p>
大家说说笑笑，声音没刻意压低，话都清清楚楚传进了灶房里的陆照野耳中。</p>
他以前总觉得自己命不好，起落沉浮，几番生死边缘。</p>
但现在，他觉得婶子们说得对，能遇到晚禾，是他八辈子修来的福气。</p>
这份恩情，他一定要报。抄书，挣钱，还清欠晚禾的债。</p>
如果可以，他还想重新科举，一路考上去，成为晚禾最大的倚仗。</p>
这样，就算将来他们做不成真夫妻，他也能用自己的本事，护她一辈子。</p>
陆照野的心，从未像此刻这般坚定。</p>
晌午时，晚禾才见到从镇上回来的穗儿。</p>
她一大早就跟着哥哥们去了镇上，之前定做的柜子桌椅今天才完工。</p>
穗儿得去看看有没有要改的地方，没问题才能拉回来。</p>
见到晚禾，穗儿立刻抱住她的胳膊撒娇：“晚禾！我想吃你做的面！给我做一碗好不好？”</p>
“当然行。”晚禾笑道，“这两天你想吃什么，我都给你做。”</p>
“晚禾你最好了！”穗儿抱着她不放手，“都怪沈泓，非要多打一套家具，害我这时候还得往镇上跑。”</p>
晚禾听她抱怨，眼里带着笑意：“是是是，不过我看你心里也挺高兴？”</p>
穗儿也不扭捏：“有新柜子谁不高兴？”</p>
她就是觉得累。本来这几天她可以好好待在家，等着明天出嫁就行，结果还要跑这一趟。</p>
“行啦，你先出去歇会儿，我给你单独做碗面。”</p>
晚禾把穗儿劝出灶房，重新揉了面，烧开水，给穗儿做了一碗热腾腾的骨汤面，让她自己端出去吃。</p>
陆照野瞥了一眼穗儿那碗面，忽然开口：“晚禾，我记得你之前说过，冬天不卖饼子，是因为凉得快，买的人少？”</p>
“嗯。”晚禾看着锅里翻滚的骨汤，开始准备下菜，“镇上比咱们村还要冷些，饼子出锅没多久就凉透了。”</p>
“辣酱也是热的时候最香，凉了再吃，油都凝住了，腻口得很。”</p>
“那你有没有想过，可以加一份汤？”</p>
“什么？”晚禾正要下菜的手一顿，扭头看向陆照野，“你说加汤？”</p>
陆照野点点头：“饼子五文钱，加三文，搭一碗汤。”他用手比划了一下普通饭碗的大小，“两根大骨就能熬一锅汤。”</p>
晚禾常年摆摊，算账比他还快。</p>
“按现在的市价算，大骨的本钱最多二十文，贵一点的就是柴火钱。”她掰着手指算起来，“但咱们镇上的柴比县城便宜一半，一捆五十斤的干柴，也就十五文。”</p>
“总成本加起来不到五十文。只要能卖出五十碗汤，就有赚头！”</p>
陆照野笑着点头：“是。而且咱们背靠山，不用砍树，每天也能捡不少柴。”</p>
“你去摆摊时，我可以进山捡柴，一天下来总能捡一捆。”</p>
实在不够的时候，再去柴火摊子上问问价，也能省下不少钱。</p>
这样一来，晚禾就不用一下雪就收摊，至少能摆到年前。少说也能多赚四五两银子。</p>
晚禾眼睛亮了一下，但随即又皱起眉：“还是不行。我那辆推车只有一个灶眼，真要熬汤，得再加一个灶。改车，或者换新车，都得花好几两银子。”</p>
要是单为冬天的生意就换新车，不太划算。</p>
陆照野想了想，问：“你有没有想过做点别的？”</p>
“什么别的？”</p>
“煎饼里除了刷辣酱，也能加点别的东西。”他指了指旁边的酸菜缸，“你现在只有辣酱，但总有人会吃腻，或者不爱吃辣。那就可以加点别的，比如裹上你刚才拌的那种酸菜。”</p>
“或者，放点肉末。这些，不都能卖？”</p>
晚禾有些惊讶，她没想到陆照野还会琢磨这些。以前阿奶卖煎饼，就是纯饼子，三、四文一个。后来她开始炒辣酱，才想着把酱刷上去，价格提到五文。</p>
但现在，照陆照野说的，她的饼子除了辣酱，还能加别的东西，甚至可以好几种一起加！</p>
这样一来，能赚的钱就更多了！</p>
“我想想。”晚禾有些心动，但同时也有些顾虑。她现在摆摊只有自己一个人，擀面、煎饼，一套流程下来，她还能应付。</p>
可要是再添别的东西，她怕自己忙不过来，容易出错。</p>
一旁的陆照野又道：“不急在这一时。我只是觉得，你的本事，不止是卖煎饼。”</p>
晚禾看向他，只见陆照野神色认真地说：“你厨艺很好。攒点钱，以后开个饭馆，也不是不行。”</p>
? ?多年后</p>
? 禾禾指指点点：当初说给我钱，给我做靠山，结果呢？你恩将仇报！</p>
? 小野死皮赖脸往她怀里靠：谢谢夫人~</p>
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炸好的豆腐捞起沥油，放到盆里。</p>
“闻到香味我就晓得，肯定是开始炸豆腐了。”云姨笑着从外面进来，“晚禾，这豆腐我买的多，要不你弄一点出来，拌点辣椒吃？”</p>
“成啊。”晚禾笑着应下，“云姨想咋吃？”</p>
“放点花椒辣椒就成，我给你切点葱。”</p>
晚禾点头，另拿了个小陶盆，舀了满满一盆刚炸好的豆腐进去，用筷子将大块的豆腐轻轻戳成两半。</p>
她撒上磨得细细的花椒粉和辣椒面，又抓了一小撮胡椒粉增香。</p>
淋入酱油，撒上一小把盐。</p>
云姨的葱花也切好了，全都搂进盆里，搅拌均匀。</p>
晚禾用筷子拌匀，夹起一块尝了尝，觉得还差点意思，又往里滴了几滴陈醋。</p>
酸味一激，融合着椒麻咸香，那股诱人的味道瞬间就冲了上来。</p>
这味道引来几个院子里的婶娘，眼瞅着灶房里的人越来越多，晚禾干脆把陶盆递给云姨，让她端出去，以免灶房里人太多，挤得慌。</p>
“成，我这就端出去。”云姨笑着接过陶盆，主动给晚禾他们留了一小碗，这才领着众人出去。</p>
“来来，都辛苦了，晚禾拌的豆腐可香了，都来尝尝！”</p>
云姨高声一招呼，院子里的人都围了过来。没一会儿，陶盆里的豆腐就见底了。</p>
“晚禾手艺真是没得说，拌个豆腐都这么香！”</p>
“可不是，我要有这样一个闺女就好咯！”</p>
“现在可晚啦，人家晚禾都嫁人了！”</p>
“啧，姓陆那小子真是有福气，能娶到晚禾这样能干的姑娘。”</p>
大家说说笑笑，声音没刻意压低，话都清清楚楚传进了灶房里的陆照野耳中。</p>
他以前总觉得自己命不好，起落沉浮，几番生死边缘。</p>
但现在，他觉得婶子们说得对，能遇到晚禾，是他八辈子修来的福气。</p>
这份恩情，他一定要报。抄书，挣钱，还清欠晚禾的债。</p>
如果可以，他还想重新科举，一路考上去，成为晚禾最大的倚仗。</p>
这样，就算将来他们做不成真夫妻，他也能用自己的本事，护她一辈子。</p>
陆照野的心，从未像此刻这般坚定。</p>
晌午时，晚禾才见到从镇上回来的穗儿。</p>
她一大早就跟着哥哥们去了镇上，之前定做的柜子桌椅今天才完工。</p>
穗儿得去看看有没有要改的地方，没问题才能拉回来。</p>
见到晚禾，穗儿立刻抱住她的胳膊撒娇：“晚禾！我想吃你做的面！给我做一碗好不好？”</p>
“当然行。”晚禾笑道，“这两天你想吃什么，我都给你做。”</p>
“晚禾你最好了！”穗儿抱着她不放手，“都怪沈泓，非要多打一套家具，害我这时候还得往镇上跑。”</p>
晚禾听她抱怨，眼里带着笑意：“是是是，不过我看你心里也挺高兴？”</p>
穗儿也不扭捏：“有新柜子谁不高兴？”</p>
她就是觉得累。本来这几天她可以好好待在家，等着明天出嫁就行，结果还要跑这一趟。</p>
“行啦，你先出去歇会儿，我给你单独做碗面。”</p>
晚禾把穗儿劝出灶房，重新揉了面，烧开水，给穗儿做了一碗热腾腾的骨汤面，让她自己端出去吃。</p>
陆照野瞥了一眼穗儿那碗面，忽然开口：“晚禾，我记得你之前说过，冬天不卖饼子，是因为凉得快，买的人少？”</p>
“嗯。”晚禾看着锅里翻滚的骨汤，开始准备下菜，“镇上比咱们村还要冷些，饼子出锅没多久就凉透了。”</p>
“辣酱也是热的时候最香，凉了再吃，油都凝住了，腻口得很。”</p>
“那你有没有想过，可以加一份汤？”</p>
“什么？”晚禾正要下菜的手一顿，扭头看向陆照野，“你说加汤？”</p>
陆照野点点头：“饼子五文钱，加三文，搭一碗汤。”他用手比划了一下普通饭碗的大小，“两根大骨就能熬一锅汤。”</p>
晚禾常年摆摊，算账比他还快。</p>
“按现在的市价算，大骨的本钱最多二十文，贵一点的就是柴火钱。”她掰着手指算起来，“但咱们镇上的柴比县城便宜一半，一捆五十斤的干柴，也就十五文。”</p>
“总成本加起来不到五十文。只要能卖出五十碗汤，就有赚头！”</p>
陆照野笑着点头：“是。而且咱们背靠山，不用砍树，每天也能捡不少柴。”</p>
“你去摆摊时，我可以进山捡柴，一天下来总能捡一捆。”</p>
实在不够的时候，再去柴火摊子上问问价，也能省下不少钱。</p>
这样一来，晚禾就不用一下雪就收摊，至少能摆到年前。少说也能多赚四五两银子。</p>
晚禾眼睛亮了一下，但随即又皱起眉：“还是不行。我那辆推车只有一个灶眼，真要熬汤，得再加一个灶。改车，或者换新车，都得花好几两银子。”</p>
要是单为冬天的生意就换新车，不太划算。</p>
陆照野想了想，问：“你有没有想过做点别的？”</p>
“什么别的？”</p>
“煎饼里除了刷辣酱，也能加点别的东西。”他指了指旁边的酸菜缸，“你现在只有辣酱，但总有人会吃腻，或者不爱吃辣。那就可以加点别的，比如裹上你刚才拌的那种酸菜。”</p>
“或者，放点肉末。这些，不都能卖？”</p>
晚禾有些惊讶，她没想到陆照野还会琢磨这些。以前阿奶卖煎饼，就是纯饼子，三、四文一个。后来她开始炒辣酱，才想着把酱刷上去，价格提到五文。</p>
但现在，照陆照野说的，她的饼子除了辣酱，还能加别的东西，甚至可以好几种一起加！</p>
这样一来，能赚的钱就更多了！</p>
“我想想。”晚禾有些心动，但同时也有些顾虑。她现在摆摊只有自己一个人，擀面、煎饼，一套流程下来，她还能应付。</p>
可要是再添别的东西，她怕自己忙不过来，容易出错。</p>
一旁的陆照野又道：“不急在这一时。我只是觉得，你的本事，不止是卖煎饼。”</p>
晚禾看向他，只见陆照野神色认真地说：“你厨艺很好。攒点钱，以后开个饭馆，也不是不行。”</p>
? ?多年后</p>
? 禾禾指指点点：当初说给我钱，给我做靠山，结果呢？你恩将仇报！</p>
? 小野死皮赖脸往她怀里靠：谢谢夫人~</p>
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